Tavern Oliva Supetar – místní kuchyně na terase s fantastickým výhledem

Taverna Oliva se nachází na kopci nad městem Supetar , daleko od hlavního shonu a ruchu podél pobřeží, což z ní činí vynikající volbu pro uvolněné jídlo v autentickém dalmatském prostředí.
Do hostince se dostanete po silnici vedoucí do Nerežišči a dále směrem na Bol. Cesta ze Supetaru trvá jen několik minut. Na místě je k dispozici velké parkoviště.

Je známé svými tradičními pokrmy, jako je jehněčí maso, čerstvé grilované ryby, pokrmy pečené pod pokličkou, domácí předkrmy a místní vína.

Pro hosty je obzvláště atraktivní svou příjemnou terasou a domáckou atmosférou, kde je kladen důraz na jednoduchou, ale kvalitní ostrovní kuchyni. Právě tento přístup z něj dělá dobrou volbu pro každého, kdo se chce vyhnout davům turistů a zažít klidnější stránku gastronomie na ostrově Brač .

Největší atrakcí je velká terasa s výhledem na Bračský kanál a město Split.

Supetar, jakožto významné turistické centrum, nabízí široký výběr soukromého ubytování, takže Konoba Oliva je snadno dostupná pro hosty ubytované v různých částech města, kteří chtějí ochutnat místní kuchyni mimo nejrušnější oblasti.