Mola Podloža à Stari Grad sur Hvar – pizzeria et restaurant avec cuisine méditerranéenne sur la place historique
Mola Podloža est une pizzeria et un restaurant situé dans le cœur historique de Stari Grad sur l'île de Hvar, sur une petite place en pierre près de la rive de la ville. Il est connu pour ses diverses pizzas, pâtes, plats de poisson et de viande, ainsi que pour sa terrasse agréable entourée de maisons dalmates traditionnelles. En raison de sa position centrale et de son atmosphère détendue, c'est un bon choix pour un déjeuner après une visite de la ville ou un dîner lors d'une promenade estivale.
Le restaurant propose un mélange de pizzeria classique et de cuisine méditerranéenne, ce qui le rend intéressant pour les clients qui souhaitent un repas simple, mais aussi pour ceux qui préfèrent le poisson, les fruits de mer ou les plats grillés. Sa terrasse sur la place lui confère un attrait particulier, où l'on peut déguster de la nourriture et des boissons dans l'ambiance du vieux centre-ville.
Pizzas – la partie la plus connue de l'offre
Les pizzas occupent une place importante dans l'offre du restaurant Mola Podloža. Le menu propose des combinaisons classiques, mais aussi des pizzas plus riches avec différents types de fromages, des garnitures de viande ou des fruits de mer.
Parmi les choix emblématiques, on trouve la pizza Mola Podloža, Extra Dalmatina et Frutti di Mare. Elles sont particulièrement intéressantes pour les clients qui aiment les garnitures plus riches et les combinaisons d'ingrédients méditerranéens.
La pizza est un choix pratique pour les familles, les groupes et les clients qui souhaitent manger quelque chose avant de continuer leur promenade dans Stari Grad. Il est également possible de la commander à emporter, ce qui est utile pour ceux qui séjournent dans des appartements ou qui souhaitent un repas plus simple.
Pâtes, risottos et spécialités dalmates
Mola Podloža n'est pas seulement une pizzeria. Le menu comprend également divers plats de pâtes, risottos ainsi que des spécialités de poisson et de viande.
Les amateurs de pâtes apprécieront les spaghetti carbonara et d'autres combinaisons avec des ingrédients méditerranéens. Des risottos aux fruits de mer sont également proposés, alliant l'influence italienne aux saveurs traditionnelles de la côte dalmate.
Pour les clients qui préfèrent les plats de poisson, le restaurant propose des calamars, du poisson et d'autres spécialités maritimes, avec une offre qui peut changer selon la saison et la disponibilité des ingrédients.
Le menu comprend également des plats de viande grillée, ce qui rend le restaurant pratique pour les groupes où tout le monde n'a pas les mêmes envies gastronomiques.
Avec le repas, il est possible de commander du vin, de la bière et d'autres boissons, et le restaurant sert également du café.
Terrasse sur la place en pierre à Stari Grad
Une des plus grandes particularités du restaurant est sa position sur la place Molo Podloža.
Au lieu d'une grande terrasse le long d'une route passante, les tables se trouvent dans un cadre urbain traditionnel, entre des façades en pierre et des rues piétonnes du centre historique.
Durant la journée, la terrasse est un endroit agréable pour un déjeuner ou une pause café, tandis qu'en soirée, l'espace se transforme en un lieu animé pour se retrouver et dîner.
La proximité de la rive permet de facilement combiner une visite au restaurant avec une promenade le long de la mer. Il est particulièrement agréable d'y venir en fin de journée, lorsque les rues de la ville se remplissent de promeneurs et que les maisons en pierre et les petites places prennent une ambiance différente.
Le restaurant dispose également d'un espace intérieur climatisé, pratique pour les clients qui préfèrent s'asseoir à l'intérieur.
Restaurant pour familles, couples et groupes
Un menu varié est l'un des avantages importants de Mola Podloža.
Les familles avec enfants peuvent choisir des pizzas et des pâtes, tandis que les adultes ont la possibilité de commander du poisson, des calamars, des risottos ou des plats de viande.
La terrasse sur la place est particulièrement agréable pour un dîner en commun, et en raison de sa position dans une zone piétonne, il n'y a pas de circulation automobile immédiate autour des tables.
Le restaurant est également adapté pour les grands groupes, sur réservation préalable. Des réservations sont disponibles, et il est possible d'organiser des rassemblements privés et des célébrations.
Pour les clients séjournant à Stari Grad, la possibilité de commander de la nourriture à emporter est également utile.
Comment se rendre au restaurant Mola Podloža ?
Le restaurant est situé à l'adresse Trg Molo Podloža 9, dans le cœur historique de Stari Grad.
Depuis la rive de la ville, il est accessible en quelques minutes à pied, à travers de courtes rues en pierre qui relient le rivage à l'intérieur de la vieille ville.
À proximité se trouvent des monuments célèbres de la ville, des restaurants et des cafés, ce qui fait de Mola Podloža un endroit pratique pour un déjeuner lors de la visite.
Si vous venez de Jelsa, Vrboska, Dola ou d'autres localités sur Hvar, il est plus simple de laisser la voiture dans l'un des parkings publics à Stari Grad et de continuer à pied.
Parking près du restaurant
Mola Podloža est situé dans une zone piétonne de Stari Grad, il n'est donc pas possible de se garer directement à côté du restaurant.
Il est plus pratique d'utiliser les parkings publics à la périphérie du centre historique. De là, il faut continuer à pied jusqu'à la place.
Durant les mois de juillet et août, surtout en soirée, le centre-ville peut être plus fréquenté avec de nombreux véhicules et visiteurs. Il est donc conseillé de prévoir un peu de temps pour le stationnement lors du dîner.
Les clients séjournant au centre de Stari Grad peuvent facilement se rendre au restaurant à pied.
Réservations et services supplémentaires
Mola Podloža accepte les réservations, ce qui est particulièrement utile pendant la haute saison touristique, lorsque les tables sur la terrasse sont très demandées.
Le restaurant propose également des plats à emporter, et parmi les services supplémentaires, il y a le Wi-Fi gratuit, un espace intérieur climatisé et la possibilité de paiement par carte.
Les animaux de compagnie sont autorisés, et le restaurant indique également un accès adapté aux personnes à mobilité réduite.
Pour les grands groupes ou des célébrations spéciales, il est recommandé de convenir à l'avance de l'agencement des sièges et de l'offre de nourriture.
Que visiter à proximité de Mola Podloža ?
Le restaurant est situé dans un endroit pratique pour explorer le centre historique de Stari Grad.
Non loin se trouve le Tvrdalj de Petar Hektorović, un palais de la Renaissance connu pour son étang et son architecture en pierre, l'un des monuments les plus importants de la ville.
Il vaut également la peine de visiter la place Saint-Étienne avec l'église du même nom, de se promener jusqu'à la place Škor et de visiter le Musée de Stari Grad.
La rive de la ville se trouve à quelques pas du restaurant, et la promenade le long de la mer peut se poursuivre vers les plages de Bonj et Helios ou de l'autre côté de la baie vers la plage Lanterna.
Grâce à la position du restaurant, la visite de la ville et le dîner peuvent facilement être intégrés dans la même sortie.
Pourquoi visiter Mola Podloža ?
Mola Podloža est un bon choix pour les clients qui souhaitent combiner une cuisine variée avec l'ambiance agréable du vieux Stari Grad.
Les pizzas sont l'un des éléments les plus reconnaissables de l'offre, mais le restaurant propose également des pâtes, des risottos, des plats de mer et de viande, répondant ainsi à différents goûts.
Sa grande terrasse sur la place en pierre, à proximité de la rive et des principaux monuments de la ville, lui confère une valeur particulière.
Pour un déjeuner lors de la visite, un dîner en famille ou une rencontre décontractée dans le vieux centre-ville, Mola Podloža est l'une des destinations de restauration pratiques de Stari Grad.
Informations utiles
- Nom : Mola Podloža – pizzeria et restaurant.
- Emplacement : Centre historique de Stari Grad, île de Hvar.
- Adresse : Trg Molo Podloža 9, 21460 Stari Grad.
- Type de cuisine : Pizza, méditerranéenne, dalmate et internationale.
- Spécialités : Pizzas Mola Podloža, Extra Dalmatina et Frutti di Mare, pâtes, risottos, calamars et plats grillés.
- Terrasse : Oui, sur la place historique en pierre.
- Espace intérieur : Oui, climatisé.
- Plats à emporter : Oui.
- Réservations : Disponibles, particulièrement recommandées en été.
- Paiement par carte : Oui.
- Wi-Fi : Gratuit.
- Animaux de compagnie : Autorisés.
- Accessibilité : Le restaurant indique un accès sans obstacles.
- Parking : Parkings publics à la périphérie du vieux centre-ville, puis à pied.
- Accès : À pied depuis le centre de Stari Grad et depuis la rive.
- À proximité : Tvrdalj de Petar Hektorović, place Saint-Étienne, place Škor et Musée de Stari Grad.
- Recommandé pour : Familles, couples, groupes et clients souhaitant une pizza ou un repas méditerranéen dans un cadre historique.
Mola Podloža / Commentaires
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