Terra Nova à Zavala – bar de plage et cocktails surplombant la plage Skalinada

Terra Nova est un petit bar de plage et de cocktails à Zavala, situé à quelques pas au-dessus de la plage Skalinada sur le côté sud de l'île de Hvar. Il fait partie du complexe Skalinada, mais a son propre caractère décontracté – une terrasse ombragée parmi les lauriers-roses, une vue sur la mer et Šćedro, et une offre axée principalement sur les cocktails et les boissons rafraîchissantes.

Ce n'est pas un club de plage classique avec de la musique forte, des rangées de chaises longues et un programme de toute la journée. Terra Nova correspond beaucoup mieux au rythme de Zavala elle-même : baignade, courte montée depuis la plage, ombre sur la terrasse et boisson au son des vagues.

Il est particulièrement agréable en fin d'après-midi, lorsque la chaleur intense diminue et que le soleil commence à descendre vers l'ouest.

À quelques pas de la plage Skalinada

La position est le plus grand atout de Terra Nova.

Le bar est situé juste au-dessus de la plage Skalinada, donc il ne faut que quelques minutes pour passer de la serviette à la terrasse. Il n'est pas nécessaire de se changer et de se diriger vers la partie supérieure de Zavala juste pour un café ou une boisson fraîche.

La terrasse est suffisamment surélevée au-dessus de la mer pour offrir une belle vue sur la côte, mais en même temps assez proche de la plage pour entendre les vagues.

Pour cette raison, Terra Nova est une extension naturelle d'une journée passée à Skalinada – surtout pendant les heures les plus chaudes lorsque la plage de galets n'offre pas beaucoup d'ombre naturelle.

Terrasse à l'ombre des lauriers-roses

Contrairement à la plage elle-même, la terrasse permet de bien se protéger du soleil.

L'espace est entouré de verdure méditerranéenne et de lauriers-roses roses, et l'atmosphère est calme, sans le sentiment d'un grand complexe touristique.

Justement, l'ombre est l'un des plus grands avantages pratiques du bar. Pendant juillet et août, lorsque le soleil est très fort du côté sud de Hvar, quelques heures à la plage peuvent facilement être interrompues par une pause prolongée sur la terrasse.

Il n'est pas nécessaire de se presser – Terra Nova est un endroit pour siroter tranquillement, admirer la mer et retourner à la plage lorsque la température devient plus agréable.

Cocktails au bord de la mer

L'accent principal de l'offre est mis sur les cocktails et les boissons rafraîchissantes.

Terra Nova fonctionne particulièrement bien plus tard dans la journée, lorsque l'on peut s'asseoir pour un cocktail après la baignade et rester sur la terrasse pendant que la lumière change au-dessus de la mer.

L'ambiance est décontractée, avec de la musique discrète et le bruit des vagues en arrière-plan. Il ne faut pas s'attendre à l'atmosphère des grands bars de plage festifs des environs de la ville de Hvar – ici, l'accent est mis sur des vacances d'été plus tranquilles.

Limonade à la sauge et à la menthe

La boisson qui distingue particulièrement Terra Nova est la limonade maison.

Elle est préparée avec des citrons de son propre jardin, accompagnée de sirop de sauge fait selon sa propre recette et de menthe fraîche cultivée dans le jardin.

C'est l'un de ces détails qui convient bien à Zavala : une boisson locale simple au lieu d'une offre touristique compliquée.

Si vous ne souhaitez pas de boisson alcoolisée après la plage, cette limonade est le choix le plus intéressant.

Un bon endroit pour le coucher de soleil

Terra Nova est particulièrement agréable en fin d'après-midi et en soirée.

Zavala est orientée vers le sud, et la vue dégagée sur la mer permet de profiter longtemps de la lumière du crépuscule. Le soleil descend vers la partie ouest de l'horizon, tandis que la mer et la côte prennent progressivement des teintes plus chaudes.

De la terrasse, on regarde vers la mer ouverte, et dans le panorama apparaît également Šćedro.

Si vous passez la journée à Skalinada, il n'est pas nécessaire de partir et de revenir – il suffit de rester pour une boisson après la baignade et d'attendre la lumière du soir.

Terra Nova ou restaurant Skalinada ?

Terra Nova et le restaurant Skalinada se trouvent juste à côté l'un de l'autre, mais ce ne sont pas la même chose.

Terra Nova est principalement un bar de plage et de cocktails, un lieu pour boire, faire une pause après la plage et un cocktail du soir.

Pour un vrai déjeuner ou dîner, quelques pas plus loin se trouve le Restaurant Skalinada, axé sur la cuisine méditerranéenne et dalmate, le poisson et les fruits de mer.

Cette combinaison est pratique car on peut passer toute la journée dans la même partie de la côte : baignade à la plage Skalinada, boisson à Terra Nova, puis déjeuner ou dîner au restaurant.

Atmosphère

Terra Nova convient le mieux aux clients qui recherchent un bar de plage calme, et non un lieu pour une grande fête.

La terrasse est suffisamment éloignée de la route principale et de l'agitation de la partie supérieure du village, et la proximité immédiate de la mer donne à tout l'espace un caractère estival marqué.

Elle convient bien aux couples, aux familles qui souhaitent une pause du soleil et aux clients qui se trouvent déjà à la plage Skalinada.

On peut également venir juste pour une boisson du soir, sans aller à la plage.

Comment y arriver ?

Pour se rendre à Terra Nova, on descend depuis la partie supérieure de Zavala par la route locale vers Skalinada et la mer.

Les routes à travers Zavala sont étroites, donc il faut conduire lentement, surtout en haute saison lorsque les voitures des clients et des habitants se croisent.

Si vous séjournez dans la partie côtière de Zavala, il est plus agréable d'y aller à pied par le chemin côtier vers la plage Skalinada.

De la plage à la terrasse, il suffit de faire une courte montée.

Parking

On peut se rendre en voiture à la zone de Skalinada, où le véhicule est garé dans un espace de stationnement près du complexe et des places disponibles le long de la route d'accès.

Le nombre de places n'est pas illimité, donc pendant juillet et août, les places les plus proches peuvent être complètes, surtout en milieu de journée.

Pour les clients logés à Zavala, il est beaucoup plus pratique d'y aller à pied et de laisser la voiture à l'hébergement.

Quand venir ?

Pour une courte pause de la plage, Terra Nova est agréable toute la journée, mais le meilleur moment est en fin d'après-midi et en soirée.

À ce moment-là, le soleil n'est plus aussi fort, la terrasse est agréable, et la vue sur la mer est particulièrement belle.

Le matin, le bar est bon pour une boisson tranquille après la première baignade, tandis qu'en soirée, l'atmosphère est plus axée sur les cocktails et les rencontres décontractées.

Pour qui Terra Nova est-elle le meilleur choix ?

Terra Nova plaira le plus aux clients qui ne recherchent pas un grand club de plage, mais un petit endroit calme à quelques pas de la mer.

Elle est particulièrement pratique pour les baigneurs de Skalinada, mais vaut également le détour depuis d'autres parties de Zavala juste pour une boisson du soir.

Une terrasse ombragée, des cocktails, une limonade maison à la sauge et à la menthe, et une vue sur la côte sud de Hvar en font l'un des endroits les plus agréables pour se reposer après une journée passée à la mer.

Informations utiles

  • Nom : Terra Nova
  • Type d'établissement : bar de plage et de cocktails
  • Lieu : Zavala, île de Hvar
  • Position : dans le complexe Skalinada, juste au-dessus de la plage Skalinada
  • Ambiance : terrasse ombragée parmi les lauriers-roses et la verdure méditerranéenne
  • Vue : mer, côte sud de Hvar et Šćedro
  • Offre : cocktails et autres boissons rafraîchissantes
  • Spécialité : limonade maison à base de citrons du jardin, avec sirop de sauge et menthe fraîche
  • Musique : musique de fond décontractée
  • Nourriture : pour le déjeuner ou le dîner, le Restaurant Skalinada se trouve juste à côté du bar
  • Plage : la plage Skalinada se trouve juste en dessous du bar
  • Parking : espace de stationnement dans la zone de Skalinada et places disponibles le long de la route d'accès
  • Accès à pied : facile depuis la partie côtière de Zavala
  • Meilleur moment pour venir : fin d'après-midi et en soirée
  • Idéal pour : cocktails après la baignade, repos à l'ombre, couples et boissons tranquilles du soir au bord de la mer