Malin significa "mulino a vento" nel dialetto istriano ed è un simbolo di Medolino. Proprio così, lavoriamo con passione ed energia per offrirti la migliore esperienza. La conoscenza è il nostro vento e i cereali sono i prodotti che otteniamo dagli agricoltori e dai pescatori locali. Ispirati alla tradizione, condividiamo ricette di cucina locale intrise di un tocco moderno. Lo staff della famiglia e degli amici Malins vi accoglierà e offrirà un'esperienza gastronomica memorabile. Inoltre, il ristorante offre una vista mozzafiato, in modo che lo sfondo pittoresco sia una ciliegina in cima ad ogni pasto. Assapora la vita in Istria.