Restoran Argento Bol | Domaća dalmatinska kuhinja i sveža riba u mirnom delu Bola

Restoran Argento se nalazi u ulici Hrvatskih domobrana, oko pet minuta hoda od bolske rive i desetak minuta od plaže Zlatni rat. Smešten u sklopu Ville Azzurra, udaljen je od najveće gužve u centru, što ga čini odličnim izborom za goste koji žele da uživaju u mirnijoj atmosferi uz kvalitetnu dalmatinsku kuhinju. Zahvaljujući dugogodišnjoj tradiciji, ljubaznoj usluzi i bogatom jelovniku, Argento se ubraja među najbolje ocenjene restorane u Bolu.

Restoran je otvoren tokom celog dana, pa je moguće doći na doručak, ručak ili večeru. U jutarnjim satima se poslužuje bogat doručak sa toplim jelima po narudžbi, svežim pecivima, voćem, sirevima, narescima i kafom, dok je ostatak dana rezervisan za mediteransku i tradicionalnu dalmatinsku kuhinju.

Jelovnik obuhvata svežu jadransku ribu, plodove mora i kvalitetna mesna jela. Posebno su traženi tuna steak, brancin i orada sa žara, lignje na žaru, dagnje na buzaru i riblja plata za dve osobe. Ljubitelji dalmatinske kuhinje često biraju crni rižoto, rižoto od plodova mora, riblju supu i domaće tagliatelle sa ribom ili morskim plodovima. Domaća testenina i sveža riba su specijaliteti po kojima je Argento najpoznatiji.

Mesni deo ponude je takođe bogat. Na jelovniku se nalaze janjeći kotleti, biftek, ribeye steak, piletina sa žara i tradicionalna dalmatinska pašticada sa domaćim njokima, jedno od jela koje se posebno ističe među kućnim specijalitetima. Za veća društva dostupne su i mesne i riblje plate koje obuhvataju više različitih specijaliteta.

Restoran posebno pažnju posvećuje lokalnim namirnicama i tradicionalnim receptima. Sveža riba se nabavlja u zavisnosti od dnevnog ulova, a kuhinja se temelji na jednostavnoj pripremi koja naglašava prirodne ukuse maslinovog ulja, začinskog bilja i svežih sastojaka. Uz glavna jela se poslužuju kvalitetna bračka i dalmatinska vina koja zaokružuju gastronomski doživljaj.

Nakon glavnog jela, vredi probati i domaće deserte. Na jelovniku se redovno nalaze palačinke, cheesecake, sladoled i druge slastice koje se pripremaju u restoranu i predstavljaju prijatan završetak obroka.

Ambijent Argenta je moderan, ali zadržava toplinu porodičnog restorana. Prostrana terasa sa pogledom na more pruža prijatno mesto za večeru tokom letnjih meseci, dok unutrašnji klimatizovani prostor omogućava ugodan boravak i za najtoplije dane. Restoran je posebno cenjen zbog profesionalne, ali nenametljive usluge i opuštene atmosfere koja odgovara porodicama, parovima i manjim grupama.

Do restorana se iz centra Bola stiže za svega nekoliko minuta peške. Gosti koji dolaze automobilom mogu koristiti parking ispred Ville Azzurra, kao i dodatna javna parking mesta u neposrednoj blizini restorana, što je velika prednost tokom letnje sezone.

Ako tražite restoran u kojem možete probati svežu jadransku ribu, domaću pašticadu, kvalitetne steakove i tradicionalne dalmatinske specijalitete u mirnijem delu Bola, Restoran Argento je jedan od najboljih izbora. Spoj domaće kuhinje, pažljivo pripremljenih jela i prijatne atmosfere razlog je zbog kojeg se brojni gosti vraćaju iz godine u godinu.