Konoba Top v Sumartinu na otoku Braču je ena izmed tistih lokacij, ki jih turisti najpogosteje izbirajo, ko želijo avtentično dalmatinsko jed brez pretirane formalnosti.

Postavljena v bližini centra kraja in obale, je enostavno dostopna peš iz večine nastanitev v Sumartinu. Ambient je tipičen za konobo – preprost, sproščen in osredotočen na hrano, brez luksuza, a z domačim vzdušjem, ki ga mnogi gostje cenijo.

Glede na izkušnje obiskovalcev se ponudba temelji na klasičnih dalmatinskih jedeh:

  • meso z žara (čevapčiči, ražnjiči, pleskavice)
  • sveta riba in lignji
  • preprosti prilogi, kot so pomfri, blitva ali solate

Porcije so opisane kot obilne, cene pa dostopnejše v primerjavi z drugimi restavracijami.

Tisto, kar turisti posebej izpostavljajo, je hitrost postrežbe in nepretencioznost – to ni kraj za fine dining, temveč za konkreten, nasiten obrok po plaži ali izletu. Prav zaradi tega razmerja med ceno in količino je konoba Top priljubljena med družinami in gosti, ki iščejo “varno izbiro” brez presenečenj.

Nasvet za obisk:

  • idealno za kosilo ali neformalno večerjo
  • dobro rešitev, če želite ugodnejši obrok v Sumartinu
  • ne pričakujte visoke gastronomije, temveč preprosto in znano ponudbo