El restaurante Santa Maria se encuentra en Dol, a 2 km al sur de Stari Grad, en la isla de Hvar.

El restaurante Stancic Family Farm ofrece platos y bebidas tradicionales dálmatas elaborados en su propia bodega. Se enfatiza el origen nacional y natural del producto que se ofrece.

Preparamos y servimos una variedad de platos locales, quesos, jamón, aceitunas, carne de animales cultivados en nuestra granja, verduras y frutas de nuestro propio jardín, y pescado y otros mariscos recién pescados.