Le restaurant Santa Maria est situé à Dol, à 2 km au sud de Stari Grad, sur l'île de Hvar.

Le restaurant du Stancic Family Farm propose des plats dalmates traditionnels et des boissons préparées dans sa propre cave. L'accent est mis sur l'origine nationale naturelle du produit proposé.

Nous préparons et servons une variété de plats locaux, fromages, prosciutto, olives, viande d'animaux cultivés dans notre ferme, légumes et fruits de notre propre jardin, ainsi que du poisson et d'autres fruits de mer fraîchement pêchés.