NOA Restaurant & Beach Bar Bol | Cuisine méditerranéenne au bord de la mer sur la promenade vers Zlatni rat

Le NOA Restaurant & Beach Bar est situé le long de la promenade côtière qui relie le centre de Bol à la plage de Zlatni rat. Situé juste au bord de la mer, à quelques pas de la plage de galets et d'une dense pinède, il est aujourd'hui bien plus qu'un simple beach bar. Avec une ambiance décontractée et un emplacement attrayant, le NOA a développé ces dernières années une offre gastronomique sérieuse, devenant ainsi l'un des lieux les plus intéressants pour le déjeuner, le dîner ou un cocktail au bord de la mer à Bol.

Un des plus grands atouts du restaurant est son emplacement. Depuis sa vaste terrasse, on peut admirer la mer, le canal de Hvar et la promenade côtière empruntée chaque jour par de nombreux promeneurs, cyclistes et visiteurs se déplaçant entre le centre de Bol et Zlatni rat. Pendant la journée, la terrasse est un endroit idéal pour faire une pause après la baignade, tandis qu'en soirée, elle se transforme en un restaurant calme où l'on peut profiter du coucher de soleil et de musique douce.

Bien que le NOA ait conservé le nom de beach bar, l'accent est aujourd'hui mis sur la cuisine méditerranéenne préparée avec des ingrédients locaux frais. Le menu combine des spécialités de poisson et de viande, des pâtes maison, des risottos, des salades et des plats grillés. Le steak de thon, la pieuvre, les calamars grillés, le risotto aux fruits de mer, le risotto noir et les pâtes maison aux crevettes et moules sont particulièrement populaires. Les amateurs de viande peuvent choisir entre des steaks de bœuf, des filets de poulet, des burgers et des plateaux grillés, qui sont un excellent choix à partager.

Pour les clients souhaitant un repas plus léger durant la journée, le menu propose des salades César, de la burrata avec des tomates fraîches, des poke bowls, des clubs sandwiches, des tortillas et divers snacks. Grâce à cette offre, le NOA fonctionne tout aussi bien comme un restaurant pour le dîner que comme un lieu pour le déjeuner entre deux baignades.

Une attention particulière est accordée aux cocktails. Des barmans expérimentés préparent des cocktails classiques tels que Mojito, Aperol Spritz, Margarita et Espresso Martini, ainsi que des combinaisons originales avec des fruits locaux et des herbes aromatiques. Des vins croates de qualité, des bulles, des bières artisanales, des spiritueux premium, des jus frais, des smoothies et des cafés glacés sont également servis avec les cocktails.

L'atmosphère au NOA change au cours de la journée. Les heures du matin et de l'après-midi sont réservées à un petit-déjeuner tranquille et à un café au bord de la mer. L'après-midi, une ambiance lounge décontractée prédomine avec de la musique douce et des cocktails, tandis que pendant les soirées d'été, des performances de DJ, des sunset parties et des programmes musicaux spéciaux sont souvent organisés, créant une atmosphère vivante mais toujours agréable, sans le caractère d'une grande boîte de nuit.

Le NOA est particulièrement populaire parmi les clients séjournant dans les hôtels près de Zlatni rat, les familles souhaitant un bon repas après la baignade, ainsi que les couples à la recherche d'un restaurant avec vue sur la mer. Grâce à sa position le long de la promenade, il est facilement accessible à pied depuis le centre de Bol en une dizaine de minutes, et un petit train touristique passe juste à côté du restaurant en direction de Zlatni rat.

En voiture, il est possible d'accéder à des parkings publics près de la plage de Zlatni rat ou à l'entrée sud de Bol, d'où il ne faut que quelques minutes à pied pour rejoindre le restaurant. En raison de la forte affluence en juillet et août, il est conseillé d'arriver plus tôt ou à pied.

Si vous recherchez un restaurant où vous pouvez combiner une cuisine méditerranéenne de qualité, des cocktails raffinés et une ambiance décontractée au bord de la mer, le NOA Restaurant & Beach Bar est l'un des meilleurs choix à Bol. La combinaison d'un excellent emplacement, d'un menu varié et d'une vue sur la mer en fait un lieu incontournable lors de votre séjour sur l'île de Brač.

Questions fréquentes

Où se trouve le NOA Restaurant & Beach Bar ?
Le restaurant est situé le long de la promenade côtière entre le centre de Bol et la plage de Zlatni rat, juste au bord de la mer.

Le NOA sert-il uniquement des boissons ?
Non. Il s'agit aujourd'hui d'un restaurant avec une riche offre de cuisine méditerranéenne, de plats de poisson et de viande, de pâtes, de risottos, de salades et de burgers.

Peut-on y accéder à pied depuis le centre de Bol ?
Oui. Il faut environ dix minutes de marche tranquille le long de la mer pour rejoindre le restaurant.

Y a-t-il un parking ?
Les parkings publics les plus proches se trouvent près de la plage de Zlatni rat et à l'entrée sud de Bol, à quelques minutes à pied du restaurant.