Konoba Tomić Biševo – poisson et déjeuner sur la plage de Porat

Konoba Tomić se trouve dans la baie de Porat, sur le côté ouest de Biševo, à quelques pas de la mer et de la célèbre plage de sable. C'est un petit restaurant familial qui correspond bien au caractère de l'île elle-même – simple, détendu et axé sur le poisson, les fruits de mer et la cuisine dalmate locale.

Il est préférable de s'y arrêter pendant une journée passée à la Plaža Porat. Après la baignade, on peut s'asseoir sur la terrasse, déjeuner tranquillement et ensuite retourner à la plage, sans avoir besoin de revenir à Komiža.

Que manger à Konoba Tomić ?

L'offre est typiquement insulaire, avec un accent sur le poisson, les calamars, les fruits de mer et des plats simples grillés.

Si l'on souhaite du poisson, il est préférable de demander ce qui est frais et disponible ce jour-là. À Biševo, il n'est pas nécessaire de chercher un menu trop vaste – des plats simples préparés avec ce qui est bon ce jour-là ont beaucoup plus de sens.

En plus du poisson et des fruits de mer, des plats de viande sont également proposés, donc la konoba peut convenir à des groupes où tout le monde ne souhaite pas manger du poisson.

Terrasse au bord de la mer

Un grand avantage de Konoba Tomić est l'emplacement au bord de la baie de Porat.

De la terrasse, on peut voir la mer et les bateaux qui arrivent à Biševo pendant la journée, et l'atmosphère est beaucoup plus calme que dans les plus grandes destinations touristiques.

Il n'y a pas de voitures ni de foule urbaine, donc le déjeuner ici devient facilement une partie d'une journée entière à la plage.

Il est particulièrement agréable en fin d'après-midi, lorsque la plupart des excursionnistes quittent Biševo et que Porat redevient beaucoup plus calme.

Meilleur choix près de la Plaža Porat

Konoba Tomić est naturellement associée à la Plaža Porat, l'une des plus belles plages de sable de Biševo.

La plage a un sable fin, une entrée dans la mer très douce et de l'ombre naturelle derrière le rivage, ce qui la rend adaptée aux familles avec enfants.

Au lieu de retourner directement à Komiža après la visite de la Grotta Bleue, on peut continuer vers Porat, se baigner, déjeuner à la konoba et passer le reste de la journée à la plage.

C'est une bien meilleure façon de découvrir Biševo qu'une excursion rapide qui se limite à la Grotta Bleue.

Comment se rendre à Konoba Tomić ?

On ne peut pas se rendre à Konoba Tomić en voiture.

Biševo est relié à Komiža par bateau, et Porat est l'un des principaux lieux d'accostage sur l'île.

Le moyen le plus simple d'y arriver est de prendre un bateau depuis Komiža, un taxi boat, un bateau privé ou dans le cadre d'une excursion organisée.

De l'embarcadère à Porat jusqu'à la konoba, il faut seulement quelques minutes à pied.

Si l'on vient pour la Grotta Bleue, une bonne combinaison est de visiter la grotte le matin, puis de continuer vers Porat pour se baigner et déjeuner.

On peut aussi y aller à pied à travers Biševo

Porat est relié à d'autres parties de Biševo par de vieux sentiers insulaires.

On peut y accéder à pied depuis Salbunare et Poje, donc Konoba Tomić peut être un bon endroit pour terminer une courte promenade sur l'île.

Une telle promenade est particulièrement agréable en juin, septembre ou pendant les matinées et les fins d'après-midi.

En plein été, il est préférable d'éviter de marcher pendant les heures les plus chaudes de la journée et d'apporter suffisamment d'eau.

Arrivée en bateau personnel

Porat est une baie connue pour les voiliers et les petits bateaux, donc on peut également se rendre à Konoba Tomić en bâteau personnel.

La partie intérieure de la baie est très peu profonde, donc les plus grands bateaux doivent rester un peu plus loin de la plage de sable.

Lors de l'ancrage, il faut faire attention à la profondeur, aux autres bateaux et aux prévisions météorologiques, surtout parce que Porat n'est pas un port classique mais une baie naturelle.

Si l'on vient spécialement pour le déjeuner, il est bon de vérifier à l'avance où il est le plus pratique de laisser le bateau.

Faut-il réserver ?

En juillet et août, la réservation est recommandée, surtout pour un plus grand groupe ou si l'on souhaite déjeuner à l'heure la plus prisée de la journée.

La konoba n'est pas grande, et le nombre de clients pendant l'été peut varier considérablement en fonction de l'arrivée des bateaux d'excursion.

En dehors de la haute saison, il est bon de vérifier avant de partir si l'établissement est ouvert ce jour-là, car l'offre de restauration à Biševo a un caractère saisonnier marqué.

Une konoba insulaire simple qui correspond à Biševo

Konoba Tomić n'est pas un endroit à comparer avec de plus grands restaurants à Komiža ou dans la ville de Vis.

Sa plus grande valeur réside précisément dans le fait qu'elle se trouve au bord de la plage de sable sur une petite île accessible par bateau.

Après une visite matinale de la Grotta Bleue, quelques heures de baignade à Porat et un déjeuner au bord de la mer constituent l'une des meilleures combinaisons pour une excursion d'une journée à Biševo.

Il est agréable de s'asseoir sans se presser, de demander ce qui est bon ce jour-là en matière de poisson ou de fruits de mer et d'intégrer le déjeuner dans le rythme plus lent de l'île.

Si l'on prévoit de passer plus de quelques heures à Biševo, Konoba Tomić est l'un des choix naturels pour un déjeuner près de la Plaža Porat.

Localisation : baie de Porat, île de Biševo
Type d'établissement : konoba familiale
Cuisine : poisson, fruits de mer, calamars, plats grillés et plats de viande
Emplacement : à quelques pas de la Plaža Porat
Terrasse : oui, au bord de la mer
Accès en voiture : non
Arrivée : bateau depuis Komiža, taxi boat, bateau personnel ou à pied à travers Biševo
Parking : non applicable
Réservation : recommandée en haute saison
Idéal pour : déjeuner après la baignade, familles, excursionnistes et plaisanciers