Antika Étterem a Stari Gradban – kreatív dalmát konyha, kiváló borok és vacsora a kőutcák között
Az Antika Étterem a hvar-i Stari Grad történelmi központjában található, a Škor tér és a városi rakpart közelében, egy festői kőutcában. Egy régi dalmát házban elhelyezkedő étterem, amely híres kreatív mediterrán konyhájáról, gondosan válogatott borairól és kellemes légköréről. Különösen kiemelkednek az ételei, amelyek a hagyományos szigeti recepteket modern módon mutatják be, mint például a fekete rizottó, a halászlék és a csicseriborsóval készült polip.
Az Antika egyszerre étterem, borbár és koktélbár, így érdekes a teljes vacsorát kereső vendégeknek és azoknak is, akik egy kellemes helyet keresnek egy pohár borra vagy koktélra. Különlegessége nem a különböző ételek széles választéka, hanem a rövidebb, átgondoltan összeállított étlap, amely a friss alapanyagokra és érdekes ízkombinációkra helyezi a hangsúlyt.
Mediterán konyha modern megközelítéssel
Az Antika Étterem konyhája a dalmát és mediterrán alapanyagokra épül, modernabb elkészítési és tálalási módokkal.
A hal, a tenger gyümölcsei, a házi tészta és a szezonális zöldségek fontos helyet foglalnak el az étlapon. A hagyományos recepteket kreatív összetevő-kombinációkkal egészítik ki, de anélkül, hogy elveszítenék a szigeti konyha jellegzetes ízeit.
A különlegesebb választékok között szerepel a tintahal fekete rizottó, a garnélás rizottó, a süllőfilé és a csicseriborsóval készült polip. Ez a kínálat különösen megfelel azoknak a vendégeknek, akik meg szeretnék ismerni a dalmát gasztronómiát, de valami eltérőt keresnek a szokásos grillezett halaktól.
Az étlap nem túl terjedelmes, ami lehetővé teszi, hogy nagyobb hangsúlyt fektessenek az egyes ételekre és azok elkészítésére.
Kotlenka és tenger gyümölcsei – az Antika különlegességei
Az Antika jellegzetes ételei között kiemelkedik a kotlenka, a hagyományos szigeti konyha érdekes értelmezése.
Ebben az ételben a hal krémes polentával kombinálódik, gazdag, de egyszerű mediterrán ételt alkotva, amely a régi házi konyhát idézi. A kotlenka különlegessége éppen az ismert összetevők és a gondosan megtervezett elkészítés kombinációjában rejlik.
Egy másik érdekes étel a tenger gyümölcsei, amely a dalmát parton a halak hagyományos elkészítési és tárolási módjait idézi.
Az ilyen specialitások megkülönböztetik az Antikát azoktól az éttermektől, amelyek kizárólag klasszikus halas tányérokkal és grillezett ételekkel foglalkoznak.
A vendégek számára, akik valami jellegzeteset szeretnének megkóstolni az étteremből, ezek a helyi ihletésű specialitások jó választás.
Fekete rizottó, polip és friss hal
A tenger gyümölcseinek kedvelői számára az Antika számos különösen érdekes ételt kínál.
Fekete rizottó tintahalból az egyik legismertebb dalmát konyhai specialitás. Jellegzetes színe a tintahal feketéjéből származik, gazdag íze pedig a rizs, a tengeri alapanyagok és a fűszerek lassú összekapcsolásából ered.
A kínálatban szerepel a garnélás rizottó is, míg a csicseriborsóval készült polip érdekes kombinációja a tengeri és hagyományos mediterrán összetevőknek.
A halételek közül érdemes kiemelni a süllőfilét, és a friss halak és napi specialitások választéka szezonálisan változhat.
Ezért az Antika jó választás azok számára, akik minőségi halételt szeretnének, de azoknak is, akik kreatívabb tengeri ételt keresnek.
Húsételek és házi tészta
Bár a hal és a tenger gyümölcsei fontos szerepet játszanak a kínálatban, az Antika nem kizárólag halétterem.
Az étlapon találhatók bárányból készült ételek, gondosan elkészített marhahús és különböző húsételek. Különösen érdekesek a lassabban elkészített húsételek, amelyek kiemelik az ízek teljességét és a puha textúrát.
A házi tészta szintén fontos része a kínálatnak. Különböző szószokkal és húsos kiegészítőkkel tálalják, és elkészítése illeszkedik az étterem mediterrán karakteréhez.
A hal- és húsételek választékának köszönhetően az Antika alkalmas párok és olyan társaságok számára, ahol a vendégek különböző gasztronómiai vágyakkal rendelkeznek.
Borbár a dalmát borokra helyezett hangsúllyal
Az Antika egyik különlegessége a gondosan megtervezett borlap.
A kínálat különösen a dalmát borokra épül, beleértve azokat a fajtákat, amelyek jól illenek a halhoz, a tenger gyümölcseihez és a húsételekhez.
A fehérborok kedvelői számára érdekes választék áll rendelkezésre a rizottók, süllő és más tengeri specialitások mellé, míg a gazdagabb vörösborok jól kombinálhatók a bárány- vagy marhahússal.
A hazai címkék mellett a borlap válogatott nemzetközi borokat és francia pezsgőket is tartalmaz.
A vendégek számára, akik különleges gasztronómiai élményre vágynak, érdemes borajánlást kérni a választott ételhez.
Koktélbár és esti társalgás
Az Antika hosszú hagyományokkal rendelkezik, mint koktélbár Stari Gradban.
Az étterem része mellett a helyszín a laza légköréről és a koktélok élvezetéről ismert vacsora előtt vagy után.
A kínálatban klasszikus koktélok és egyéb alkoholos italok találhatók, a régi kőház hangulata pedig különleges bájt ad az esti társalgásnak.
Ez praktikus előny a vendégek számára, akik nem szeretnék az estét azonnal a vacsora után befejezni, hanem egy kellemes környezetben szeretnének maradni egy italra.
Az Antika érdekes helyszín egy rövid pihenésre is a Stari Gradban tett séta során, különösen a meleg nyári estéken.
Történelmi kőház és terasz a régi utcában
Az Antika egy 16. századra visszanyúló történelmű kőházban található. Az étterem területe megőrizte a hagyományos építészeti elemeket, beleértve a kőfalakat, fából készült részleteket és az intim belső elrendezést.
Különösen vonzóak a szabadtéri asztalok, amelyek a történelmi központ szűk kőutcájában helyezkednek el.
Napközben az utca kellemes árnyékot nyújt, míg este élénkebb légkört kap a vendégek és a járókelők miatt.
Az Antikának belső terei is vannak, több szinten, ami más karaktert ad neki, mint a klasszikus éttermeknek, amelyek egy nagy étkezővel rendelkeznek.
Ez a légkör különösen megfelel a romantikus vacsoráknak, kisebb társaságoknak és azoknak a vendégeknek, akik a Stari Grad történelmi környezetében szeretnének élvezni.
Hogyan juthatunk el az Antika Étteremhez?
Az étterem a Duolnjo Kola utcában található, a Stari Grad történelmi központjában, a Škor tér közelében.
A városi rakparttól az Antikához néhány perc sétával eljuthatunk, a régi város belseje felé vezető szűk kőutcákon keresztül.
A helyszín különösen praktikus a Stari Grad központjában tartózkodó vendégek számára, mivel az étteremhez egyszerűen eljuthatnak az esti sétájuk során.
A látogatók számára, akik Jelsából, Vrboskából vagy más helyekről érkeznek a szigeten, a legegyszerűbb, ha az autót a nyilvános parkolóban hagyják, majd gyalog folytatják az utat.
Parkolás az Antika Étterem közelében
Az Antika a történelmi központ gyalogos részén található, így autóval nem lehet közvetlenül az étterem teraszához eljutni.
A legpraktikusabb a Stari Grad központjában található nyilvános parkolókat használni, ahonnan gyalog folytathatják az utat.
Júliusban és augusztusban érdemes számítani arra, hogy több időt kell szánni a parkolóhely keresésére, különösen az esti órákban.
A vendégek számára, akik a régi város központjában tartózkodnak, a gyalogos megközelítés a legkényelmesebb választás.
Foglalások és vacsora tippek
Az étterem népszerűsége és a szabadtéri asztalok korlátozott száma miatt a fő turisztikai szezonban ajánlott előre asztalt foglalni.
A foglalás során kérheti az asztalt a kőutcában vagy a belső térben, a kívánt légkör függvényében.
Ha szeretné megkóstolni a jellegzetes ételek egyikét, mint például a kotlenka, a tenger gyümölcsei vagy a csicseriborsóval készült polip, hasznos ellenőrizni a jelenlegi kínálatot, mivel az étlap változhat.
A vendégek számára, akik szeretik összekapcsolni az ételt és a bort, az Antika különösen érdekes a lehetősége miatt, hogy borokat válasszanak az egyes ételekhez.
Mit érdemes meglátogatni az Antika közelében?
Az Antika a történelmi központban található, a Škor tér közelében, amely a Stari Grad egyik legismertebb kőterülete.
Rövid sétával elérhető a Szent István templom, a városi rakpart és a Petar Hektorović erőd, a reneszánsz nyári rezidencia, amely híres a halastaváról.
Érdemes meglátogatni a Stari Grad Múzeumot és sétálni a régi városi terekhez vezető szűk kőutcákon.
A vendégek számára, akik szeretnék felfedezni a környéket, érdekes lehet a Stari Grad mező, amely egy UNESCO által védett történelmi mezőgazdasági táj.
Miért érdemes meglátogatni az Antika Étteremet?
Az Antika az egyik érdekesebb étterem Stari Gradban azok számára, akik kreatívabb megközelítéssel szeretnék megkóstolni a dalmát konyhát.
Különösen kiemelkedik a rövid, gondosan megtervezett étlapjával, a halételeivel, mint a kotlenka és a tenger gyümölcsei, a minőségi borválasztékával és a történelmi kőház kellemes légkörével.
Az étterem és a borbár mellett a koktélok élvezetének lehetősége tovább gazdagítja a kínálatot.
A vacsorához a régi városi kőutcában, jó étellel és egy pohár dalmát borral az Antika nagyon érdekes választás.
Hasznos információk
- Név: Antika – Étterem, Borbár & Koktélok.
- Helyszín: Duolnjo Kola utca, Stari Grad történelmi központja, Hvar sziget.
- Konyha típusa: Dalmát, mediterrán és modern helyi konyha.
- Jellegzetes ételek: Kotlenka, tenger gyümölcsei, fekete rizottó, garnélás rizottó és csicseriborsóval készült polip.
- Hal kínálat: Süllő, hal és tenger gyümölcsei.
- Húsételek: Bárány, marhahús és egyéb szezonális ételek.
- Tészta: Házi tészta különböző szószokkal.
- Bor kínálat: Dalmát és nemzetközi borok, valamint pezsgők.
- Koktélok: Igen, az étterem koktélbárral is rendelkezik.
- Légkör: Történelmi kőház, több szinten belső terek.
- Terasz: Asztalok a szűk kőutcában.
- Foglalások: Ajánlott a fő turisztikai szezonban.
- Vegetáriánus kínálat: Lehetséges opciók a jelenlegi étlap szerint.
- Háziállatok: Megengedettek.
- Parkolás: Nyilvános parkolók a történelmi központ környékén, majd gyalog.
- Megközelítés: Gyalogosan a Stari Grad központjából és a városi rakpartról.
- Közelben: Škor tér, Szent István templom, Petar Hektorović erőd és a Stari Grad Múzeum.
- Ajánlott: Kreatív dalmát konyha, borok, romantikus vacsorák és történelmi légkör kedvelőinek.
Antika / Hozzászolások
Úgy tűnik, nincs bejelentkezve !
Hogyan szeretné folytatni ?
Névtelen hozzászólás
Bejelentkezés
Nyilvántartás
A hozzászólása sikeresen el van küldve és az adminisztrátor jóváhagyását követően közzé lesz téve.
Általános feltételek közzétételének
Általános szerződési feltételek és megjegyzések
1. Web oldal
www.holiday-link.com egy interaktív web oldal, melyen a látogatók szövegeket, híreket írhatnak be, vagy képeket, illetve videókat tölthetnek fel a turizmussal, vendéglátóiparral, kultúrával és szórakozással kapcsolatban. Információkat tüntethetnek fel a tulajdonosok, vezetők, alkalmazottak, idegenforgalmi szövetkezetek, lakósok és a turisták vagyis mindenki, aki valamilyen tartalmat szeretne megismertetni az emberekkel. Az oldal lehetővé teszi, hogy leosztályozzák mennyire vonzza ide a látogatókat és bárki hozzászólhat. Azok a látogatók, akik belépnek az oldalra, és információkat szeretnének megosztani valamilyen tartalommal kapcsolatban vagy reklamálni szeretnének egy idegenforgalmi szolgáltatást, ők felhasználók vagy beszerzők lesznek, így elfogadják az általános feltételeket, melyek itt fel vannak tüntetve és kötelesek ezen feltételek szabályai szerint cselekedni (az általános feltételek azokra nem vonatkoznak akik, csak látogatják az oldalt). Felhasználó akkor lesz valaki, ha felhasználó névvel és jelszóval rendelkezik. A felhasználó köteles pontos adatokat megadni, vezeték és keresztnév, valamint az elérhetőségi címét. A tartalmak melyeket a felhasználó bevisz becenévvel lesznek feltüntetve, melyet ő választ, míg a személyes adatok az adatvédelmi nyilatkozatban feltüntetett szabályok szerint lesznek felhasználva. 13 évtől fiatalabb személyeknek nem lehet tartalmakat beírniuk. Az általános feltételek időnkét változhatnak, ha a felhasználó vagy a beszerző nem egyezik az általános feltételekben történt változásokkal, eltörölheti saját tartalmát az oldalról.
2. Tartalom
Az oldal nem egy média, mely szerkesztőileg alakított tartalmakat jelenít meg, hanem itt a látogatók információkat jelenítenek meg, melyek művelődési és kulturális információkat tartalmaznak az idegenforgalmi, kulturális és vendéglátóipari tartalmakról. Az oldal célja, hogy minél több információt gyűjtsön, mely a turistáknak de a helyi lakosságnak is áttekintést ad bizonyos helységek (város, régió és ország) idegenforgalmi, kulturális és vendéglátóipar kínálataiból. Az információk megjelenítése teljesen ingyenes. Az idegenforgalmi tartalmakon kívül, bármilyen turisztikai reklámot fel lehet tüntetni. Ezek a további szövegben beszerzőként szerepelnek. Saját tartalmaikért kizárólak a felhasználók és a beszerzők a felelősek, a felelőséig nyilatkozatban feltüntetett szabályok alapján.
3. A felhasználó kötelességei
A web oldalt minden felhasználó azt itt feltüntetett általános feltételeknek megfelelően használhatja. Minden itt feltüntet szövegért, hozzászólásért, képért vagy videofilmért a felhasználó a felelős, és garantálja, hogy a feltüntetett információk igazak, valamint hogy nincsenek egy harmadik személy jogvédelme alatt. Minden felhasználó erkölcsileg és anyagilag is felelő az itt feltüntetett tartalmakért. Tilos más internetes oldalakról bemásolni szöveget. A szövegeket rendszergazdák nézik át, és ők engedélyezik a megjelenítést. Holiday-Link.com-nak jogában van nem megjeleníteni azokat a tartalmakat, melyeket alkalmatlanak, nem igaznak vagy sértőnek tart. Tulajdonosoknak, igazgatóknak vagy a vendéglátó alkalmazottainak (pl. étterem) jogukban van válaszolni a cikkekre vagy hozzászólásokra, melyek az ő tartalmukat érintik. A tulajdonosoknak jogukban van kérni, hogy valamelyik szöveget tüntessék el, ha alkalmatlannak tartják azt. Panaszaikat a következő e-mail címre küldhetik complain@holiday-link.com. Felhasználó azzal, hogy valamilyen tartalmat megjelenít ezen az oldalon a Holiday-Link.com – nak és leányvállalatainak kizárólagos, ingyenes, állandóan áthelyezhető, visszavonhatatlan és teljesen továbbítható licenciát (szerzői jogot) ad a használatra, a vélemények reprodukálására, alkalmazkodásra, fordításra, terjesztésre, megjelenítésre, valamint a beírt tartalmak nyilvános megjelenítésére.
4. Idegenforgalmi beszerzők szolgáltatásainak kötelességei (szállás és más szolgáltatások)
Holiday-Link.com d.o.o társaság ezen az internet oldalon, mint reklám web oldal szerepel és nem mint utazásszervező vagy mint közvetítő idegenforgalmi iroda. Az idegenforgalmi szolgáltatások beszerzői, akik beírják kapacitásukat az oldalra, ők a reklám modellje alapján fizetik reklámjukat. A bizonyos szállás vagy más idegenforgalmi szolgáltatás megbeszéléskor történt interakció közvetlenül a beszerző és a látogató között zajlik. A látogatók a szállás vagy más szolgáltatással kapcsolatban történő megbeszéléseket közvetlenül a beszerzővel beszélik meg és neki is fizetnek a megfelelő szolgáltatásért. Minden beírt adatért, képért, árért és minden másért a beszerző a felelős. A beszerzők garantálnak, hogy megvan minden engedélyük a szolgáltatások elvégzésére, melyeket nyújtanak, valamint hogy az anyaország törvényeinek megfelelően járnak el. Bizonyos szolgáltatás megvásárlásakor a látogató elfogadja a beszerző általános feltételeit, akitől a szolgáltatást vásárolta. Holiday-Link minden beszerzőt ellenőriz mielőtt megjelenítené szolgáltatását az oldalon.
5. Felelősségi nyilatkozat
Az adatok, melyeket a felhasználók és a beszerzők írnak be hamisak lehetnek. Holiday-Link.com nem ellenőrzi az információk, fényképek és filmek bevitelét, ezért nem felel a pontosságáért és lemond minden felelősségről a nem helyes adatokkal kapcsolatban. Ha valamilyen hamis adatot, szabálytalanságot vagy alkalmatlanságot vesz észre, forduljon hozzánk a következő e-mail címen: complain@holiday-link.com Minden információért, ami a tartalomban található, a felhasználó a felelős, aki ezeket beírta. Beszerzők akik a web oldalon keresztül reklamálják idegenforgalmi szolgáltatásaikat független vállalkozóként szerepelnek. Egyedül viszik be adataikat szolgáltatásaikról, fényképeikről és áraikról. Holiday-Link.com nem ellenőrzi az adatokat és lemond a felelősségről a hibákkal kapcsolatban, melyek gépeléskor is előfordulhatnak. A beszerzőknek a felelőssége, hogy legyen minden szolgáltatásukhoz engedélyük, valamint, hogy tiszteljék az anya ország törvényeit és előírásait. Az oldal látogatója közvetlenül a beszerzővel beszéli meg a szolgáltatásokat, azon adatok alapján amit a beszerző írt be, mint független vállalkozó és közvetlen a beszerzőnek fizet. Ezért a Holiday-Link.com semmilyen felelősséget nem vállal a foglalásokkal kapcsolatban.
6. Adatvédelmi nyilatkozat
A felhasználóknak és a beszerzőknek a web oldalra történő belépéskor ki kell tölteniük bizonyos adatokat (vezeték és keresztnév, e-mail, cím, telefon stb.). Holiday-Link.com megígéri, hogy adatait őrizni fogja és nem adja át harmadik személynek. Holiday-Link.com a felhasználó e-mail címére különféle értesítéseket és hirdetéseket küldhet.
7. Cookie nyilatkozat
A cookie-k kis szöveges adatbázisok, melyeket be lehet ültetni a látogató berendezésébe, ha ezt a web böngésző engedélyezi. Holiday-Link.com azért használja ezt, hogy a látogatóknak jobb használati tapasztalatot biztosítson a web oldalon. Ugyanakkor automatikusan is begyűjthetők az adatok a Holiday-Link.com látogatása alkalmával.
8. Bíróság hatásköre
Bármilyen vitás kérdésben a holiday-link.com oldallal kapcsolatban a spliti bíróság az illetékes és a horvát törvények.