Restavracija Bilin – restavracija v Puntinku znana po ribah in mesu z žara

Bilin se nahaja na območju Puntinak, zahodno od središča Sumartina, ob obalni cesti proti plažam in apartmajem izven trajektne luke. Restavracija je postavljena nad morjem in ima veliko pokrito teraso z odprtim pogledom proti Braškemu kanalu in Makarskemu primorju.

V ponudbi se med sezono najpogosteje nahajajo:

  • sveža riba z žara,
  • tuna steak,
  • lignje,
  • črni rižot,
  • testenine z morskimi sadeži,
  • steaki in meso z žara,
  • pice,
  • salate in priloge.

Po izkušnjah gostov se posebej pogosto izpostavljajo:

  • tuna steak,
  • hobotnica,
  • biftek in steaki,
  • črni rižot,
  • domači kruh in pica iz krušne peči,
  • sveža riba, ki jo restavracija pripravlja glede na dnevni ulov.

Restavracija nima velikega prometa in gneče, ki je značilna za centralno riva, zato jo del gostov izbira prav zaradi mirnejše lokacije in večerje izven središča kraja. Večina miz se nahaja na odprti terasi, med sončnim zahodom pa pogled proti morju in Biokovu postane eden glavnih razlogov za obisk v večernih urah.

Parkiranje in dostop

Eno od praktičnih prednosti restavracije je parkirišče ob objektu. Ob restavraciji in lokalni cesti skozi Puntinak se nahaja več parkirnih mest, zato je prihod z avtomobilom enostavnejši kot v središču Sumartina med glavno sezono.

Do restavracije se lahko pride:

  • z avtomobilom iz središča Sumartina v nekaj minutah,
  • peš ob obalni poti skozi Puntinak,
  • iz okolišnjih apartmajev in plaž Santa Barbara in Kartolina.