Restaurace Pastura | Večeře u moře na samém konci postirské riviéry

Restaurace Pastura se nachází na východním konci postirského pobřeží, přímo u moře a promenády vedoucí k zátoce Prja. Na rozdíl od restaurací umístěných v centru města je zde atmosféra klidnější a výhled otevřenější. Stoly na terase jsou jen několik metrů od moře, takže během jídla můžete pozorovat lodě v zátoce a vlny, které omývají pobřeží.

Při příchodu si okamžitě všimnete, že lokalita je jedním z největších předností restaurace. Terasa je umístěna přímo u pobřeží, bez provozu mezi stoly a mořem, což vytváří pocit, že večeříte téměř na pláži. Zvlášť příjemné je to při západu slunce, kdy slunce osvětluje celou postirskou zátoku a moře nabývá charakteristických tyrkysových odstínů.

Pastura je především restaurací středomořské a dalmatské kuchyně. Na jídelním lístku dominují čerstvé ryby, kalamáry, chobotnice, rizota, mušle a grilovaná jídla. Zvlášť se vyzdvihují rybí speciality a jídla z mořských plodů, což není překvapující vzhledem k poloze přímo u moře. K rybám se nejčastěji podávají místní vína z Brače, která se dobře hodí k středomořským chutím.

Kromě rybích jídel jsou v nabídce také masové speciality, těstoviny, saláty a několik lehčích letních jídel. Díky rozmanitému jídelníčku je restaurace oblíbená mezi rodinami a většími skupinami, kde si každý může najít něco podle svého vkusu.

Co odlišuje Pasturu od některých větších restaurací na ostrově, je uvolněný ostrovní rytmus. Zde nikdo nespěchá. Večeře se mění v několika hodinové setkání u vína, s výhledem na moře a jemným šuměním vln. Tento pocit středomořské bezstarostnosti si mnozí pamatují dlouho po návratu z dovolené.

Během letních měsíců se terasa rychle zaplňuje, zejména při západu slunce. Mnoho hostů přichází právě tehdy, aby spojili večeři s jedním z nejkrásnějších výhledů v Postirách. Jak se noc snáší, světla města se odrážejí na hladině moře a vytvářejí zvlášť příjemnou atmosféru.

Další výhodou je blízkost pláží Prja a Balatura, takže mnozí se zastaví na oběd nebo večeři po dni stráveném koupáním. K restauraci se snadno dostanete pěšky z centra města po promenádě u moře.

Pokud hledáte restauraci, kde jsou moře, dalmatská kuchyně a uvolněná atmosféra stejně důležité jako samotné jídlo, Pastura je jedním z míst, které dokonale odpovídá rytmu letní dovolené v Postirách.