Restoran Pastura | Večera uz more na samom kraju postirske rive

Restoran Pastura se nahaja na vzhodnem koncu postirske obale, neposredno ob morju in sprehajalni poti, ki vodi proti uvali Prja. V nasprotju z restavracijami, ki se nahajajo v samem središču kraja, je tukaj vzdušje nekoliko mirnejše, pogled pa odprtejši. Mize na terasi so le nekaj metrov od morja, tako da med obrokom lahko opazujete čolne v uvali in valove, ki oblijejo obalo.

Ob prihodu takoj opazite, da je lokacija eden največjih adutov restavracije. Terasa je nameščena ob samem morju, brez prometa med mizami in morjem, kar ustvarja občutek, da večerjate skoraj na sami plaži. Še posebej je prijetno ob predvečerju, ko sonce osvetljuje celo postirsko uvalo, morje pa pridobi značilne turkizne odtenke.

Pastura je predvsem restavracija mediteranske in dalmatinske kuhinje. Na jedilniku prevladujejo sveža riba, lignje, hobotnica, rižoti, školjke in jedi z žara. Še posebej izstopajo ribji specialiteti in jedi iz morskih sadežev, kar ne preseneča glede na položaj ob samem morju. Ob ribi se najpogosteje postrežejo lokalna braška vina, ki se dobro ujemajo z mediteranskimi okusi.

Poleg ribjih jedi so v ponudbi tudi mesni specialiteti, testenine, solate ter nekaj lažjih poletnih jedi. Zaradi raznolikega jedilnika je restavracija priljubljena med družinami in večjimi družbami, kjer lahko vsak najde nekaj po svojem okusu.

Tisto, kar Pasturo razlikuje od nekaterih večjih restavracij na otoku, je sproščen otoški ritem. Tukaj nihče ne hiti. Večerja se spremeni v večurno druženje ob vinu, pogledu na morje in blagem šumu valov. Prav ta občutek mediteranske brezskrbnosti mnogi pomnijo dolgo po vrnitvi z dopusta.

Med poletnimi meseci se terasa hitro napolni, še posebej ob sončnem zahodu. Mnogi gostje pridejo prav takrat, da bi združili večerjo z enim najlepših pogledov v Postirih. Ko se spušča noč, se luči kraja odražajo na površini morja in ustvarjajo posebno prijetno vzdušje.

Še ena prednost je bližina plaž Prja in Balatura, tako da mnogi skočijo na kosilo ali večerjo po dnevu preživetem na kopanju. Do restavracije je enostavno priti peš iz središča kraja po sprehajalni poti ob morju.

Če iščete restavracijo, kjer sta morje, dalmatinska kuhinja in sproščeno vzdušje enako pomembna kot sama hrana, je Pastura eno od tistih mest, ki popolnoma ustreza ritmu poletnega dopusta v Postirih.