Amo Hvar se nachází ve městě Hvar, v krásném Podstine Bay, zasunutém do arboreta borovic a palem, se zvukem vln bijících na pobřeží, cvrčků a živou hudbou většinu nocí v týdnu, aby byl váš zážitek ze stolování ještě lepší větší. K vašim službám od května do října, každý den, od 7:00 do 23:00! Připravujeme čerstvé ryby, maso a zeleninu na našem venkovním grilu, oslavujeme úlovek dne, který dostáváme od místních rybářů, respektujeme úsilí Chorvatští zemědělci a využívající regionálně pěstované ingredience a také skvělý výběr vín Hvar a olivového oleje. Většina z nás je jídlo, jsme hrdí na naše porce vhodné pro zdravou chuť k jídlu :) Rádi bychom tady nechali věci uvolněné, funky a hlavně - chutné!