Pizzeria Charlie v Komiži

Pizzeria Charlie se nachází na komišském nábřeží, několik minut chůze od centra města a přímo u přístavu. Je to jedno z těch míst, které se hodí, když se nehledá dlouhá večeře s rybou a několika chody, ale pizza, těstoviny nebo něco jednoduchého po pláži. Terasa je na živé části nábřeží, takže během oběda a večeře se sedí mezi kolemjdoucími, loděmi a každodenním ruchem komišského přístavu.

Charlie je již dlouho známá adresa v Komiži a nemusí se tvářit jako moderní gurmánská restaurace. Nabídka je poměrně jasná: pizzy, těstoviny, lasagne, saláty a několik dalších jednoduchých jídel. Právě proto je praktická pro rodiny, větší skupiny nebo večer, kdy se po několika dnech ryb a taverny chce něco známého a bezstarostného.

Pizza je nejjistější volba

Nejvíce lidí sem chodí právě kvůli pizze. Výběr je dost široký, od jednodušších jako Margherita po bohatší kombinace s masem, zeleninou a různými sýry.

Porce jsou navrženy jako samostatné jídlo, takže pro dvě osoby většinou není potřeba objednávat několik předkrmů před pizzou. Pokud se chce něco sdílet, zatímco se čeká na hlavní jídlo, salát je praktičtější než další těžké jídlo.

Charlie není místo, kde se pizza snaží přetvořit na fine dining. Chodí se sem kvůli klasické pizze s dostatečným množstvím náplně, dobré poloze a možnosti relativně rychle sníst něco konkrétního. To je obzvlášť výhodné uprostřed sezóny, kdy se nechce každou večer předem rezervovat vážnější restauraci.

Není to jen pizzerie

Pokud v partě někdo nemá chuť na pizzu, výběr není problém. V nabídce jsou těstoviny a lasagne, a právě těstoviny s mořskými plody se často vybírají, když se chce zůstat v mediteránním směru, ale bez objednávání celé ryby.

Lasagne jsou dobrou volbou pro konkrétnější jídlo, zejména pro děti nebo hosty, kteří chtějí něco jednoduchého a známého. K tomu se dají najít různé saláty, což je praktické pro lehčí oběd během teplejší části dne.

Charlie proto dává větší smysl vnímat jako neformální restauraci na nábřeží než jako místo, kde musí všichni u stolu objednat pizzu.

Dobrá volba, když jste s dětmi

Pro rodiny je Charlie praktický především díky menu. Pizza, těstoviny a lasagne jsou obvykle mnohem jednodušším řešením s dětmi než restaurace, která je téměř zcela zaměřena na ryby a mořské plody.

Umístění v centru také pomáhá. Po večeři není potřeba znovu nastupovat do auta – hned se vychází na nábřeží, a zmrzlina, obchody a zbytek Komiže se nacházejí několik minut dál.

Terasa je však u živé promenády a přímo blízko moře, takže malé děti je třeba mít na očích. S dětskými kočárky se k restauraci dá dostat bez náročného přístupu nebo schodů.

Vegetariáni nebudou mít jen salát

U pizzy je relativně snadné najít několik vegetariánských kombinací, a je možné si vybrat i jednodušší těstoviny nebo salát. Proto je Charlie zcela praktický pro společnost, kde někdo nejí maso.

Pro striktně veganské jídlo je dobré zkontrolovat výběr před objednáním. U pizzy lze některé kombinace přizpůsobit, ale toto není restaurace, která by byla primárně zaměřena na veganskou kuchyni.

Oběd nebo večeře?

Charlie dobře funguje pro oboje. Na oběd je obzvlášť praktický po ranním koupání nebo návratu z výletu, protože se nachází přímo na nábřeží a nevyžaduje zvláštní odchod.

Během největší denní horkosti je příjemnější vybrat stůl, který je lépe chráněn před sluncem. Večer je atmosféra zcela jiná – nábřeží se plní, lodě se vracejí do přístavu a začíná večerní procházka po Komiže.

Na večeři v červenci a srpnu je dobré přijít trochu dříve, pokud se chce venkovní stůl. Charlie má dostatek provozu právě proto, že je na velmi dostupném místě a nevyžaduje formální večeři nebo zvláštní příležitost.

Pizza s sebou

Jedna z praktičtějších možností je pizza s sebou. To se hodí, pokud se jí v apartmánu, na lodi nebo se jednoduše nechce čekat na stůl během největší večerní špičky.

Takeaway dává smysl i před odchodem na některou z blízkých pláží, ale pizzu je samozřejmě nejlepší sníst, dokud je ještě teplá. Na vzdálenější výlety je lepší vzít něco, co snáze snáší několik hodin v tašce.

Při větších objednávkách během večerní špičky je dobré počítat s tím, že příprava může trvat o něco déle než mimo hlavní sezónu.

Terasa na komišském nábřeží

Poloha je jedním z větších trumfů Charlieho. Sedí se přímo u nábřeží, s výhledem na komišský přístav a staré domy, které uzavírají záliv. To znamená, že během večeře je spousta věcí k pozorování, ale také je třeba očekávat lidi, kteří procházejí kolem stolů.

Kdo hledá zcela klidnou večeři v skrytém zahradě, zde takovou atmosféru nezíská. Charlie je právě naopak – restaurace uprostřed života místa.

Nejpríjemněji je před večerem, když teplota klesne a začne pravá večerní atmosféra Komiže.

Příjezd a parkování

Pokud se pobývá v Komiži, do Pizzerie Charlie je nejlepší dojít pěšky. Z centra města je vzdálená jen několik minut.

Automobilem nemá smysl se snažit dostat přímo k restauraci. Ulice kolem nábřeží jsou úzké a parkování během léta omezené. Vozidlo je jednodušší nechat na veřejném parkovišti a k restauraci pokračovat pěšky.

Pro hosty, kteří přicházejí lodí, je Charlie obzvlášť praktický, protože se nachází přímo u přístavu.

Kdy má Charlie největší smysl

Charlie bych vybíral, když se chce jednoduché a bezstarostné jídlo na nábřeží. Obzvlášť dobře vyhovuje po dni na moři, rodinám s dětmi, větším skupinám a každému, kdo několik dní jedl klasická dalmatská jídla a prostě má chuť na pizzu nebo těstoviny.

Pro zvláštní večeři s denním úlovkem, přebytkem vína a několika chody existují jiné komišské taverny. Charlie není konkurencí takovým místům, ani se to nesnaží být. Jeho výhodou je právě to, že se dá sednout u nábřeží, objednat pizzu nebo těstoviny, sníst bez přílišné ceremonie a pokračovat večerní procházkou po Komiže.