En Gladne Oči - Zadar, deseamos ofrecerle nuestra propia visión de una cocina tradicional local, utilizando productos exclusivamente frescos, locales y de temporada. El restaurante Gladne Oči - Zadar no se trata solo de aceite de oliva dálmata, pescado del Adriático y carne a la brasa. .Gladne Oči - Zadar también se trata de descubrir alimentos extraordinarios y espontáneos y reinventarlos de nuevo. En Gladne Oči - Zadar no sentimos que la cocina sea ambiciosa, nos esforzamos por mostrar la esencia básica original del sabor y un subrayado. simplicidad de presentación. Al final, una gran comida no se trata solo de la comida y el vino. Una gran comida se trata de la experiencia general.