Pescado, pasta casera, estofado de venado.
En la iglesia de San Rockos, en la Gran Plaza, en el patio de antiguas casas costeras y tabernas, hay un rincón agradable y romántico. Con una conversación liviana, una copa de vino, especialidades de marisco y velas, pasará la noche de placer en un ambiente genuino de Punat, bajo el verde de un higuera y viña de 50 años, con el sonido de una cascada en un fuente de piedra.
En el auténtico camino costero, solo preparamos peces pequeños: anchoas, sardinas, espadín, merluza, merluza y cigalas, con una rica ensalada.
¿Por qué las anchoas, las sardinas, el espadín ...? - ¡Más saludable para tu corazón!
La comida sana no tiene por qué ser cara. Hace tiempo que los pequeños peces azules dejaron de ser el alimento de los pobres. Los nutricionistas están llenos de elogios por una dieta de este tipo, y los cocineros desentierran viejas recetas y crean nuevas. El pescado azul es un alimento de dieta, y sus ingredientes (omega-3, yodo, calcio, vitaminas A y D) son esenciales para nuestra salud. ¡Los pequeños peces azules deben ser respetados y disfrutados más a menudo!
En "Konoba Ribice" servimos vino casero, 'prošek' y brandy. Los anfitriones atentos te ofrecen un aperitivo o digestivo. En agosto y septiembre ofrecemos postres gratuitos, frescos, jugosos y dulces, higos, que puedes recoger del árbol que tienes encima.
Solamente efectivo,
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Café, cena, bebidas, almuerzo,
Konoba Ribice / Los comentarios
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