Poisson, pâtes faites maison, ragoût de venaison
À l'église de St Rockos sur la Grande Place, dans la cour d'anciennes maisons côtières et de tavernes, il y a un coin agréable et romantique. Avec une conversation légère, un verre de vin, des spécialités de fruits de mer et des bougies, vous passerez la soirée dans une véritable atmosphère de Punat, sous le vert d’un figuier et d’une vigne de 50 ans, au son d’une cascade sur une fontaine en pierre.
De manière authentique, nous ne préparons que des petits poissons: anchois, sardines, sprat, merlan, merlu et scampi, avec une riche salade.
Pourquoi anchois, sardines, sprat ...? - Plus sain pour votre coeur!
Une nourriture saine ne doit pas forcément être chère. Depuis longtemps, les petits poissons bleus ont cessé d’être la nourriture des pauvres. Les nutritionnistes ne tarissent pas d'éloges sur un tel régime, et les cuisiniers déterrent de vieilles recettes et en élaborent de nouvelles. Le poisson bleu est un aliment diététique et ses ingrédients (oméga-3, iode, calcium, vitamines A et D) sont essentiels à notre santé. Les petits poissons bleus doivent être respectés et appréciés plus souvent!
Dans "Konoba Ribice", nous servons du vin fait maison, du "prošek" et du cognac. Les hôtes attentifs vous proposent un apéritif ou un digestif. En août et septembre, nous proposons des desserts gratuits - des figues - frais, juteux et sucrés, que vous pourrez choisir dans l'arbre au-dessus de vous.
en espèces seulement,
groupes, enfants, extérieur, réserve, serveur, walkins,
café, dîner, boissons, déjeuner
Konoba Ribice / Commentaires
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