Wine Tasting Brač & Olive Oil Brač u Nerežišćima | Degustacija vina i maslinovog ulja u unutrašnjosti otoka

Wine Tasting Brač & Olive Oil Brač nalazi se u Nerežišćima, u središnjem dijelu otoka, nekoliko minuta vožnje od Supetra. Prostor je uređen u staroj kamenoj kući i konobi pa cijela degustacija više djeluje kao posjet obiteljskom podrumu nego klasična turistička prezentacija. Upravo zbog toga dosta ljudi ovdje dolazi kako bi upoznali lokalna bračka vina i maslinovo ulje izravno od proizvođača.

Glavni dio ponude temelji se na degustacijama bračkih vina, ekstra djevičanskog maslinovog ulja i lokalnih proizvoda. Tijekom kušanja najčešće se poslužuju sorte vina koje se proizvode na Braču i u Dalmaciji, uz detaljno objašnjenje o načinu uzgoja vinove loze, klimatskim uvjetima i proizvodnji vina na otoku. Uz vino se poslužuju domaći sirevi, masline, pršut i svježi kruh s maslinovim uljem.

Poseban naglasak stavljen je na bračko maslinovo ulje koje se proizvodi od autohtonih sorti maslina iz okolice Nerežišća i unutrašnjosti Brača. Tijekom degustacije može se usporediti više vrsta ulja, od blažih do intenzivnijih okusa, a domaćini objašnjavaju razlike u preradi, kvaliteti i načinu kušanja ulja.

Prostor degustacije uređen je dosta jednostavno — kameni zidovi, drvene bačve, stari alati i police s bocama vina i ulja stvaraju atmosferu tradicionalne bračke konobe. Cijelo iskustvo traje dosta opuštenim ritmom bez velikih grupa i ubrzanih turističkih obilazaka.

Velik dio ljudi dolazi ovdje nakon obilaska Vidove gore, Donjeg Humca ili Supetra jer je Nerežišća lako uključiti u jednodnevni obilazak unutrašnjosti Brača. Degustacije se uglavnom organiziraju uz prethodnu rezervaciju, posebno tijekom ljeta kada su grupe i privatne ture češće.

Parking se nalazi uz objekt i uz cestu kroz Nerežišća pa dolazak automobilom nije problem. Kako mjesto nije veliko, sve je dostupno unutar nekoliko minuta hoda od centra sela.

Wine Tasting Brač & Olive Oil Brač nije zamišljen kao veliki turistički centar nego više kao mjesto gdje se može mirno probati lokalna proizvodnja vina i ulja te saznati nešto više o gastronomiji i životu u unutrašnjosti otoka.