Restaurant Santo Bol | Mediterrán konyha Bol egyik legszebb teraszával

A Santo étterem Bol központjában található, a Vladimira Nazora utcában, mindössze néhány lépésre a boli sétánytól. Bár a település központjában helyezkedik el, az étterem kiemelkedik Bol egyik legszebb teraszával. A nagy, emeleti terasz csodálatos panorámás kilátást nyújt a régi városközpont kőtetőire, Bol kikötőjére, a tengerre és Hvar szigetére, ezért a Santo különösen népszerű a naplementés vacsorák során.

Az étterem délben nyit, és a nap folyamán gazdag választékot kínál mediterrán és nemzetközi specialitásokból, friss helyi alapanyagokból készítve. A minőségi konyha, vonzó kilátás és a város zajától távolabb eső nyugodtabb légkör miatt a Santo sok vendég számára az egyik legszebb étkezési helyszín Bolban.

A menüben a friss adriai halak és tenger gyümölcseinek ételei dominálnak. A vendégek választhatnak tonhal, sügér, tengeri sügér, tintahal, polip, garnéla, kagyló és más szezonális tengeri specialitások közül, amelyeket grillezve vagy hagyományos dalmát szószokban készítenek el. Különösen népszerű a tenger gyümölcseivel készült rizottó, a tintahal fekete rizottója és a garnélás házi tészta.

A húsételek között található steak, marhahús szeletek, csirkemell, sertés szűzpecsenye és más grillezett ételek. Az étterem többféle hamburgert is készít, valamint könnyebb ételeket, mint saláták és bruschetták, így alkalmas azok számára is, akik egyszerűbb ebédet keresnek.

A főételekhez brači és dalmát borok, házi pálinkák, koktélok és minőségi alkoholmentes italok kínálata társul. Desszertként házi sütemények, panna cotta, cheesecake és más édességek állnak rendelkezésre, amelyek kiegészítik a mediterrán gasztronómiai élményt.

A legnagyobb vonzereje az étteremnek mégis a terasz. Az emeleti elhelyezkedésének köszönhetően elegendően kiemelkedik a főutcából, hogy nyugodtabb légkört és széles kilátást biztosít Bolra. Este, amikor felgyulladnak a kikötő és a régi város fényei, a terasz a település egyik legvonzóbb vacsorázóhelyévé válik.

A Restaurant Santo mindössze néhány perc sétára található a sétánytól és minden főbb turisztikai látnivalótól. Mivel gyalogos zónában helyezkedik el, autót közvetlenül az étterem előtt nem lehet parkolni, de a közeli nyilvános parkolók néhány perc sétára elérhetők.

Ha olyan éttermet keres, ahol a minőségi mediterrán konyhát egy Bolra nyíló gyönyörű kilátással ötvözheti, a Restaurant Santo kiváló választás. A kiváló terasz, friss adriai halak, minőségi borok és a laza légkör miatt sok vendég visszatér ide.