Restaurant Santo Bol | Mediteranska kuhinja z eno najlepših teras v Bolu

Restaurant Santo se nahaja v samem središču Bola, v Ulici Vladimira Nazora, le nekaj korakov od bolske rivi. Čeprav je nameščen v centru kraja, se restavracija izstopa z eno najlepših teras v Bolu. Velika terasa v nadstropju ponuja čudovit panoramski pogled na kamnite strehe stare jedrne, bolsko luko, morje in otok Hvar, zaradi česar je Santo še posebej priljubljen za večerje ob sončnem zahodu.

Restavracija se odpre v popoldanskih urah in čez dan ponuja bogato izbiro mediteranskih in mednarodnih specialitet, pripravljenih iz svežih lokalnih sestavin. Povezava kakovostne kuhinje, privlačnega pogleda in mirnejšega okolja nad mestnim vrvežem dela Santo eno izmed restavracij, ki jih mnogi gostje štejejo med najlepše lokacije za obedovanje v Bolu.

Na jedilniku prevladujejo jedi iz sveže jadranske ribe in morskih sadežev. Gosti lahko izbirajo med tuno, orado, brancinom, lignji, hobotnico, škampi, dagnjami in drugimi sezonskimi morskimi specialitetami, pripravljenimi na gradelah ali v tradicionalnih dalmatinskih omakah. Še posebej priljubljeni so rižoto s plodovi morja, črni rižoto iz sipe ter domača testenina s kozicami.

Mesni del ponudbe obsega biftek, telečje zrezke, piščančji file, svinjski lungić in druga jedi z žara. Restavracija pripravlja tudi več vrst burgerjev ter lažjih jedi, kot so solate in bruschette, zato je primerna tudi za goste, ki iščejo enostavnejši kosilo.

Ob glavnih jedeh se postreže izbira braških in dalmatinskih vin, domače rakije, koktajli in kakovostna brezalkoholna pijača. Za desert so na voljo domači kolači, panna cotta, cheesecake in druge sladice, ki zaokrožujejo mediteranski gastronomski doživetje.

Največji adut restavracije pa je terasa. Nameščena v nadstropju, je dovolj dvignjena nad glavno ulico, da ponuja mirnejšo atmosfero in širok pogled na Bol. V večernih urah, ko se prižgejo luči luke in stare jedrne, terasa postane eno izmed najprivlačnejših mest za večerjo v celotnem kraju.

Restaurant Santo je oddaljen le nekaj minut hoje od rivi in vseh glavnih turističnih vsebin. Ker se nahaja v peš coni, avtomobila ni mogoče parkirati neposredno pred restavracijo, vendar so javna parkirišča na voljo le nekaj minut hoje.

Če iščete restavracijo, kjer boste združili kakovostno mediteransko kuhinjo z enim najlepših pogledov v Bolu, je Restaurant Santo odlična izbira. Vrhunska terasa, sveža jadranska riba, kakovostna vina in sproščena atmosfera so razlog, da se mnogi gostje vračajo prav sem.