Fast food Porat Vis – burgeri i sendviči kod trajektne luke

Fast food Porat se nalazi na Šetalištu Stare Isse, odmah pored trajektne luke u gradu Visu. To je mali, jednostavni fast food koji ne pretenduje da bude klasični restoran – naručite burger, sendvič, tortilju ili nešto drugo za brzi obrok, sačekate da se pripremi i najčešće nosite hranu sa sobom.

Položaj je jedna od najvećih prednosti. Nekoliko koraka od trajekta, posebno je praktično kada želite nešto konkretno da pojedete pre ukrcavanja ili poneti hranu na brod.

Isto važi i nakon dolaska na Vis, kada ne želite odmah da sednete na dugu večeru u restoranu.

Cheeseburger je jedan od glavnih klasika

Porat je posebno poznat po burgerima i cheeseburgerima, koji su godinama među najtraženijim stavkama u ponudi.

Ovdje ne treba očekivati moderni gourmet burger u brioche pecivu sa deset slojeva i komplikovanim umacima.

Koncept je mnogo bliži dobrom klasičnom fast foodu – pecivo, meso, povrće, umaci i obrok koji se jede bez velikog ceremonijala.

To mnogima odgovara nakon nekoliko dana ribljih restorana i dugih večera po Visu.

Sendviči se slažu prema želji

Važan deo ponude su i sendviči, uključujući varijante sa piletinom i tunom.

Kod naručivanja možete birati između različitih dodataka i umaka, pa se sendvič relativno lako prilagodi vašem ukusu.

To je praktično i ako se hrana nosi na plažu, brod ili trajekt.

Porcije su uglavnom zamišljene kao konkretan brzi obrok, a ne mali snack uz piće.

Tortilje, salate i pomfrit

Ponuda nije ograničena samo na burgere.

Tu su i tortilje, salate, pomfrit i druga jednostavna fast-food jela, pa se može pronaći nešto i kada ne želite klasičan burger.

To je posebno korisno kada društvo želi različite stvari.

Neko može uzeti burger, drugi sendvič ili tortilju, a neko jednostavniju salatu.

Ne treba očekivati veliki restoranski jelovnik – smisao Porata je da ponuda ostane jednostavna i brza.

Hrana se priprema nakon narudžbe

Porat nije kiosk u kojem gotovi sendviči satima čekaju iza stakla.

Veći deo ponude se priprema nakon narudžbe, pa u vreme najveće gužve treba računati na nešto čekanja.

To se posebno oseća uveče ili neposredno pre polaska trajekta, kada više ljudi istovremeno želi hranu za van.

Ako brod polazi uskoro, nije pametno pojaviti se nekoliko minuta pre ukrcavanja i računati da će narudžba biti gotova odmah.

Bolje je ostaviti malo rezerve.

Odlično mesto za hranu pre trajekta

Lokacija na Šetalištu Stare Isse čini Porat posebno praktičnim poslednjeg dana boravka na Visu.

Ako se čeka trajekt, može se naručiti hrana i pojesti je pre ukrcavanja ili poneti sa sobom na brod.

Pakovanje hrane za van ovde je normalan deo poslovanja.

To je često praktičnije od odlaska u restoran kada je automobil već u redu za trajekt ili kada do polaska nema dovoljno vremena za klasičan ručak.

Slično važi i za katamaran, posebno ako se put nastavlja prema Splitu.

Nema klasičnu restoransku terasu

Fast food Porat treba posmatrati prvenstveno kao takeaway objekat.

Ne dolazi se zbog uređene terase, posluživanja za stolom i večere koja traje dva sata.

Hranu možete poneti i pojesti na jednom od mesta uz višku rivu, gde su more i brodice praktično preko puta.

Upravo ta jednostavnost dobro odgovara lokaciji.

Naručite šta želite, uzmite hranu i nastavite prema trajektu, apartmanu ili klupi uz more.

Dobar izbor nakon kasnog povratka u grad

Porat tokom sezone radi do kasno uveče, pa može biti vrlo koristan kada se u Vis vrati nakon cjelodnevnog izleta ili kasnije večere.

U tom trenutku možda se više ne želi tražiti slobodan sto u restoranu niti naručivati celu večeru.

Burger ili sendvič za van tada je jednostavno rešenje.

Zato Porat nije zanimljiv samo putnicima s trajekta, već i gostima koji borave u gradu i povremeno žele brz, jednostavan i neformalan obrok.

Praktičan i za porodice

Burgeri, sendviči, tortilje i pomfrit često su jednostavno rešenje kada se putuje s decom.

Nema dugog čekanja za stolom niti komplikovanog jelovnika.

Može se naručiti hrana, pronaći mesto uz rivu i nastaviti dalje kada svima odgovara.

To posebno dobro funkcioniše poslednjeg dana odmora, kada raspored često diktira vreme trajekta.

Parking i dolazak

Ako se boravi u gradu Visu, do Porata je najbolje doći peške.

Nalazi se neposredno uz područje trajektne luke, pa automobil nije potreban samo zbog odlaska po hranu.

Ako se upravo čeka trajekt s automobilom, treba voditi računa o pravilima i redu ukrcavanja te ne napuštati vozilo kada to nije praktično.

Gostima koji dolaze iz drugih delova otoka, a ne putuju trajektom, najjednostavnije je koristiti javna parkirališta u širem području luke i nastaviti peške.

Jednostavan fast food koji dobro radi ono čemu služi

Fast food Porat nema skrivenu terasu, dugu vinsku kartu ni gastronomski koncept koji treba posebno objašnjavati.

Njegova vrednost je mnogo jednostavnija.

Nalazi se odmah uz trajektnu luku, nudi burgere, cheeseburgere, sendviče, tortilje i druga brza jela te radi do kasno uveče tokom sezone.

Za nekoga ko želi ozbiljnu riblju večeru, Vis ima mnogo drugih restorana.

Ali kada želite brzo da pojedete nešto konkretno, poneti hranu za trajekt ili nakon kasnog povratka u grad pronaći jednostavan obrok bez rezervacije i dugog sedenja, Fast food Porat je vrlo praktičan izbor u centru Visa.