Restoran Fortuna v Milni na Hvaru – sveža riba, domače pice in terasa ob sami plaži

Restoran Fortuna se nahaja neposredno ob prodnati plaži Milna (Vela Milna), na južni obali otoka Hvara, le nekaj kilometrov od mesta Hvar. Nahaja se v sklopu hotela Fortuna, njegova največja posebnost pa je prostorna terasa skoraj ob sami plaži, s pogledom na turkizno morje in okoliške zalive. Tukaj se na kosilo lahko pride kar s kopanja, medtem ko je zvečer posebej prijetno jesti ob morju, med palmami in senčniki, ki terasi dajejo prepoznaven mediteranski videz.

Fortuna je dobra izbira za goste, ki želijo kombinirati dalmatinsko kuhinjo s picami, testeninami in lažjimi jedmi. Za razliko od klasičnih ribjih konob z ožjim jedilnikom, tukaj lahko najdete različne obroke, tako da restavracija ustreza tudi družinam z otroki in družbam, kjer vsi ne želijo naročiti ribe.

Sveža riba, hobotnica in morski specialiteti

Ribje jedi so pomemben del ponudbe restavracije Fortuna. Med specialitetami izstopata brancin in orada z žara, hobotnica, školjke in rižoti s plodovi morja.

Riba z žara je dobra izbira za klasičen dalmatinski kosilo, še posebej ob grilani zelenjavi ali krompirju. Gosti, ki imajo raje morska predjela, lahko poskusijo solato iz hobotnice, medtem ko lahko za nekoliko bogatejši obrok izberejo hobotnico z žara ali rižoto s škampi.

V ponudbi so tudi dagnje pripravljene na buzaro ter druga jedi iz morskih sestavin. Izbira sveže ribe se lahko spreminja, zato je pred naročanjem cele ribe najbolje preveriti dnevno ponudbo.

Posebna prednost Fortune je možnost, da se po jutranjem kopanju usede na kosilo, ne da bi se oddaljili od plaže, ob pogledu na morje, ki je le nekaj korakov od terase.

Pice, testenine in rižoti

Fortuna je v Milni znana tudi po picah, ki zasedajo pomembno mesto na jedilniku. Na voljo je več različnih vrst, kar je praktična izbira za družinsko kosilo ali preprosto večerjo po dnevu na plaži.

Ljubiteljem testenin so na voljo špageti in široki rezanci z različnimi omakami, pa tudi rižoti. Še posebej zanimive so kombinacije s škampi in drugimi morskimi sestavinami.

Takšna izbira omogoča, da vsak za mizo najde nekaj po svojem okusu. Medtem ko lahko eni izberejo ribo ali hobotnico, drugi lahko naročijo pico, testenino ali solato.

Za goste, ki med velikimi poletnimi vročinami želijo lažji obrok, so praktične sveže solate in preprostejše jedi iz zelenjave.

Mesne jedi in tradicionalna dalmatinska kuhinja

Poleg morskih specialitet Fortuna postreže tudi različne mesne jedi. V ponudbi izstopajo zrezki, piščanec, meso z žara in tradicionalni dalmatinski specialiteti.

Med zanimivejšimi jedmi je pašticada, ena od bolj znanih dalmatinskih mesnih jedi, ki se pripravlja v bogatem omaku. Za preprostejše kosilo lahko izberete mesne ražnjiče ali piščanca s prilogami.

Restavracija je praktična tudi za goste, ki ne jedo mesa ali ribe, zahvaljujoč izbiri pic, solat, zelenjavnih prilog in nekaterih testenin.

Ob jedilih postrežejo vina, pivo, brezalkoholne pijače in kavo, tako da Fortuna ni zanimiva le za glavni obrok, temveč tudi za odmor med dnem preživetim na plaži.

Terasa med palmami, tik ob prodnati plaži

Najprepoznavnejši del restavracije Fortuna je njena prostorna zunanja terasa neposredno ob plaži Milna.

Stoli so razporejeni pod velikimi senčniki iz naravnih materialov, palme in okrasno rastlinje pa ustvarjajo prijeten prostor za sedenje med toplimi dnevi. S terase se odpira odprt pogled na morje, prodnato obalo in čolne, ki se občasno zadržujejo v zalivu.

Terasa je še posebej praktična za kosilo po kopanju, ko se v restavracijo lahko pride brez avtomobilskega prevoza ali daljšega hoje. Zvečer prostor pridobi mirnejšo vzdušje, z osvetljenimi mizami in pogledom na morsko površino.

Fortuna ima tudi notranji prostor za obedovanje, kar je koristno med slabim vremenom ali ko gostje ne želijo sedeti na prostem.

Za mizo na terasi, še posebej med julijem in avgustom, je priporočljivo vnaprej rezervirati mesto.

Restoran v sklopu hotela Fortuna

Restoran deluje v sklopu hotela Fortuna, ki se nahaja ob sami obali Milne. Čeprav ga uporabljajo hotelski gostje, je restavracija zanimiva tudi obiskovalcem, ki prihajajo na kopanje ali iz drugih delov Hvara.

Hotel ima nastanitvene enote, zunanji bazen in prostor za počitek, medtem ko se restavracija nahaja v pritličju objekta, ob plaži.

Za goste hotela je posebej praktična možnost zajtrka, kosila in večerje v istem objektu. Drugi obiskovalci lahko restavracijo vključijo v enodnevni izlet v Milno, brez potrebe po hotelski nastanitvi.

Položaj restavracije omogoča, da se dan preživi med kopanjem, počitkom na plaži in obedovanjem na terasi ob morju.

Kako priti do restavracije Fortuna?

Restoran Fortuna se nahaja v obalnem delu Milne, približno štiri kilometre vzhodno od mesta Hvar.

Iz mesta Hvar se pride po asfaltirani cesti proti Milni, vožnja pa običajno traja deset minut. Po prihodu v naselje se nadaljuje po lokalni poti proti glavni prodnati plaži.

Fortuna se nahaja neposredno ob obali, v sklopu istoimenskega hotela, zato jo je enostavno najti. Iz večine apartmajev v Milni do restavracije lahko pridete peš, brez potrebe po uporabi avtomobila.

Za goste, ki bivajo v mestu Hvar, je praktična tudi vožnja s taksijem, še posebej za večerjo ob vinu.

Parkirišče pri restavraciji Fortuna

Ena od praktičnih prednosti hotela Fortuna je lastno parkirišče. Hotel svojim gostom zagotavlja brezplačno zasebno parkiranje, kar je še posebej koristno, saj ima Milna poleti omejeno število mest ob obali.

Obiskovalci, ki prihajajo izključno v restavracijo, morajo preveriti, ali lahko uporabljajo hotelsko parkirišče, saj je njegova dostopnost odvisna od razpoložljivega prostora in pravil hotela.

Alternativa so dovoljena parkirna mesta v naselju, po katerih se do restavracije nadaljuje peš.

Med julijem in avgustom je priporočljivo priti nekoliko prej, še posebej ob času kosila in večerje. Parkiranje ob sami plaži je lahko oteženo zaradi gostov hotela, apartmajev in dnevnih obiskovalcev.

Plaža Milna in kaj obiskati v okolici

Restoran Fortuna se nahaja neposredno ob plaži Milna (Vela Milna), eni od najlažje dostopnih prodnatih plaž na južni obali Hvara.

Plaža ima naravno prodnato žalo in zelo prozorno morje, restavracije in druge vsebine pa se nahajajo v neposredni bližini. Zaradi enostavnega dostopa do morja in kratkega dostopa iz naselja je še posebej praktična za družine z otroki.

Na zahodu se nahaja plaža Mala Milna, manjša uvala ob kampu Mala Milna in Tiki Beach Bar. Še zahodneje so naravne uvale Velo in Malo Borče, zanimive ljubiteljem skalnate obale in plavanja z masko in dihalnikom.

Nad Milno se nahaja Malo Grablje, staro naselje s kamnitimi hišami in ostanki nekdanjega otoškega življenja. Izlet je zanimiv za goste, ki po kopanju želijo spoznati tudi zgodovinsko notranjost Hvara.

Zaradi bližine mesta Hvar se restavracija Fortuna enostavno lahko vključi v poludnevni ali celodnevni izlet iz mesta.

Koga se priporoča restavracija Fortuna?

Fortuna je posebej dobra izbira za družine, pare in goste, ki želijo restavracijo neposredno ob plaži, z dovolj raznolikim jedilnikom za različne okuse.

Ljubiteljem morskih jedi so zanimivi riba z žara, hobotnica in rižoti, medtem ko bodo tisti, ki iščejo preprostejši obrok, našli pice, testenine in solate.

Terasa med palmami je privlačna za kosilo ob morju, pa tudi za večerjo v mirnejšem okolju kot prometno središče mesta Hvar.

Največja prednost restavracije Fortuna je spoj raznolike mediteranske kuhinje, neposredne bližine prodnate plaže in prostorne terase s pogledom na morje. To je praktično mesto za obedovanje med počitnicami v Milni, brez potrebe po odhodu v drugo naselje.

Korisne informacije

• Lokacija: Milna, južna obala otoka Hvara, neposredno ob plaži Milna (Vela Milna).
• Vrsta objekta: Restavracija mediteranske in dalmatinske kuhinje v sklopu hotela Fortuna.
• Posebnost: Prostrana terasa ob plaži, s palmami, senčniki in pogledom na morje.
• Ribji specialiteti: Brancin, orada, hobotnica, školjke in druge vrste ribe po dnevni ponudbi.
• Rižoti in testenine: Rižoto s škampi, špageti, široki rezanci in druge kombinacije.
• Pice: Več različnih vrst pic.
• Mesne jedi: Zrezki, piščanec, meso z žara in tradicionalne dalmatinske jedi.
• Vegetarijanske opcije: Solate, nekatere pice, testenine in zelenjavne jedi.
• Pijače: Vina, pivo, brezalkoholne pijače in kava.
• Terasa: Zunanji prostor za obedovanje neposredno ob prodnati plaži.
• Notranji prostor: Na voljo za obedovanje.
• Dostop z avtom: Asfaltirana cesta iz mesta Hvar proti Milni.
• Parkiranje: Hotel ima brezplačno zasebno parkirišče za svoje goste; drugi obiskovalci morajo preveriti razpoložljivost.
• Peš dostop: Enostaven iz naselja Milna in z glavne plaže.
• Rezervacije: Priporočljive med julijem in avgustom, še posebej za mize ob morju.
• Primerno za: Družine, pare, manjše skupine in goste, ki želijo kosilo po kopanju.
• V bližini: Plaža Milna (Vela Milna), Mala Milna, uvale Borče in Malo Grablje.