Restavracija in pizzerija Škojić, Vrboska – pica, dalmatinska kuhinja in terasa ob morju

Restavracija in pizzerija Škojić je eno od prepoznavnejših mest za obedovanje v Vrboski. Nahaja se ob sami obali, v več kot 500 let stari kamniti hiši, kar združuje ambient stare Vrboske s pogledom na morje in klasično dalmatinsko kuhinjo.

Škojić je posebej znan po picah, vendar ponudba ni omejena le na njih. Družinska restavracija že desetletja pripravlja ribje in mesne jedi, morske sadeže in nekaj dobro znanih dalmatinskih klasik, zato je praktična izbira tudi za družine ali družbe, kjer si vsak želi nekaj drugega.

Pica kot eden od zaščitnih znakov Škojića

Pica je eden od glavnih razlogov, zakaj se gostje vračajo v Škojić.

Ponudba vključuje več vrst pic, porcije pa so obsežne. Prav pica je najpogosteje izbrana za enostaven kosilo ali večerjo, še posebej, ko si želite sproščen obrok ob morju brez dolgotrajnega zadrževanja pri bolj zapletenih ribjih jedeh.

Škojić je zato hkrati restavracija in prava pizzerija, ne pa restavracija, ki pico drži le kot dodatno postavko na jedilniku.

Dalmatinska kuhinja in morski sadeži

Drugi pomemben del jedilnika temelji na dalmatinski kuhinji.

Med potrjenimi jedmi so solata od hobotnice, škampi na buzaru in špageti s plodovi morja. Na voljo so tudi druge ribje jedi, sveža riba, ko je na voljo, ter različni morski specialiteti.

Takšna izbira dobro ustreza položaju restavracije v starem ribiškem kraju, gostom, ki ne želijo pice, pa ponuja klasičnejšo dalmatinsko večerjo.

Mesne jedi in žar

Škojić ni izključno ribja restavracija.

Na jedilniku so tudi mesne jedi, vključno s steaki, čevapčiči in drugimi jedmi z žara. To je praktično za večja družstva in družine, saj ni potrebno izbirati restavracije le glede na eno vrsto kuhinje.

Širina ponudbe je eden od razlogov, zakaj je Škojić dobra izbira za skupinski kosilo ali večerjo.

Stara kamnita hiša ob morju

Ambient je ena največjih prednosti restavracije.

Škojić se nahaja v stari kamniti hiši ob sami obali Vrboske, del miz pa je nameščen zunaj. Sedenje ob morju se dobro ujema z izgledom stare jedra in ozkega zaliva, zaradi katerega Vrbosko pogosto primerjajo z malo Benetkami.

Restavracija ni fine dining in je atmosfera večinoma sproščena, družinska in neformalna.

Med poletnimi večeri je lahko zelo iskana, zato ima smisel rezervirati mizo v najprometnejšem delu sezone.

Vino in pijača

Ob hrani se postreže vino, pivo in druge pijače.

Na voljo so tudi domača vina, kar dobro spremlja pico, ribe in dalmatinske specialitete.

Če je cilj resnejša vinska degustacija, ima Vrboska specializirana mesta za pokušanje hvarskih vin, medtem ko je v Škojiću vino predvsem del klasičnega restavracijskega obroka.

Dobra izbira med obiskom Vrboske

Položaj Škojića omogoča, da se kosilo ali večerja enostavno povežeta z ogledom stare Vrboske.

V neposredni bližini so riva, mostovi, cerkev sv. Lovre, cerkev-trdnjava sv. Marije od Milosrđa in druge znamenitosti kraja.

Če ste že v centru, je do restavracije najlažje priti peš.

Parking

Škojić se nahaja v stari jedri ob obali, kjer možnosti parkiranja niso velike.

V okolici so brezplačne parkirne površine in mesta ob cesti, vendar je med sezono lahko težko najti prosto mesto, še posebej v večernih urah.

Restavracije ni smiselno obiskovati z avtomobilom, če ste že nastanjeni v centru Vrboske. Praktičneje je vozilo pustiti na dostopnem javnem parkirišču v širšem centru in do restavracije nadaljevati peš.

Korisne informacije

  • Vrsta objekta: restavracija in pizzerija
  • Kuhinja: dalmatinska, mediteranska, pica, ribje in mesne jedi
  • Znane jedi: solata od hobotnice, škampi na buzaru in špageti s plodovi morja
  • Pica: velik izbor pic in obsežne porcije
  • Morska hrana: riba in različni morski sadeži
  • Mesne jedi: steaki, čevapčiči in druge jedi z žara
  • Zunanje sedenje: da
  • Ambient: stara kamnita hiša ob sami obali
  • Rezervacije: priporočljive med poletnimi večeri
  • Dostop: enostaven peš iz centra Vrboske
  • Parking: v okolici so brezplačne javne možnosti parkiranja, vendar je poleti pogosto težko najti prosto mesto; ne računajte na ločeno zasebno parkirišče ob restavraciji
  • Najbolje za: pico, dalmatinske ribje jedi in sproščeno večerjo ob morju