Step Up Jelsa – burgery, pizza a výhled na jelšanský přístav

Step Up se nachází na jelšanském nábřeží, ale není to klasická restaurace s terasou na úrovni promenády. Jeho zvláštností je vyvýšený prostor nad nábřežím, odkud se otevírá široký pohled přes přístav, lodě a centrum Jelse.

Koncept je uvolněný a více bistro než klasická dalmatinská konoba. Burgery, pizza, kebab, tortilly a různé finger food pochoutky tvoří hlavní nabídku, spolu s dostatečným množstvím vegetariánských možností, místních vín, piv a koktejlů, takže Step Up funguje stejně dobře na oběd, večeři nebo pozdější drink.

Terasa nad nábřežím s výhledem na přístav

Poloha je jedním z hlavních důvodů, proč se Step Up vyznačuje mezi místními podniky v centru Jelse.

Místo stolů přímo u chodců na nábřeží se sedí trochu nad promenádou, s otevřeným výhledem na jelšanský přístav. Lodě, moře a domy na protější straně zálivu vytvářejí zvlášť příjemné prostředí večer, když slunce zapadne a přístav začne žít svým večerním rytmem.

Do Step Upa se z Pjace a dalších částí centra dostanete za několik minut pěšky.

Burgery jsou jedním z ochranných znaků

Burgery mají zvlášť důležité místo v nabídce.

Je k dispozici více různých variant, od klasických masových po vegetariánské kombinace, takže Step Up má smysl i když chcete konkrétní jídlo bez formalit klasické restaurace.

K burgeru přirozeně patří studené pivo, a právě taková kombinace je jedním z nejlepších způsobů, jak zažít charakter tohoto místa – jednoduše, uvolněně a bez přehánění.

Pizza na jednoduchou večeři

Pizza je druhou důležitou součástí nabídky.

Dobře vyhovuje rodinám, skupinám a všem, kteří večer chtějí něco známého a neformálního, bez vícestupňové večeře.

Step Up se tak snadno stává kompromisem, když někdo chce burger, jiný pizzu a třetí něco lehčího nebo vegetariánského.

Cukety s mozzarellou a jiný finger food

Nabídka není omezena pouze na klasiky.

Jedním z charakterističtějších jídel jsou cukety s mozzarellou, a jsou zde také různé malé pochoutky, bacon rolls, sezónní saláty, tortilly a podobná jídla, která si můžete objednat samostatně nebo sdílet u stolu.

Právě tato část finger food dává Step Upu něco odlišného od obyčejné pizzerie nebo burger baru.

Kebab, tortilly a wok

Na jídelním lístku se objevují také kebab, tortilly a různé kombinace, které vycházejí z klasického středomořského restaurančního rámce.

To je užitečné pro hosty, kteří během dovolené už několikrát jedli rybu, pizzu nebo klasická dalmatinská jídla a chtějí udělat malou změnu.

Nabídka je jednoduchá, ale dostatečně rozmanitá, aby se Step Up nesnížil pouze na burgery.

Dobrá volba pro vegetariány

Vegetariánská nabídka zde není pouze jedna salát.

Vegetariánský burger, pizza, cukety s mozzarellou a jiné zeleninové kombinace poskytují dostatek výběru, aby celé družstvo mohlo bez problémů jíst na stejném místě.

To je zvlášť užitečné, protože v menších ostrovních městech je vegetariánský výběr často mnohem užší než ve větších městech.

Dětské menu pro nejmladší

Step Up dbá také na rodiny s dětmi.

Speciální dětské menu usnadňuje výběr, když přicházíte s mladšími hosty, a burgery, pizza a jednodušší pochoutky jsou typ jídla, který děti obvykle snadno přijímají.

Proto je bistro praktické i pro dřívější rodinnou večeři, a nejen pro pozdější setkání u drinku.

Hvarská vína k neformálnímu jídlu

I když je nabídka jídla uvolněná, víno není opomíjeno.

V nabídce jsou vína známých hvarských producentů jako Carić, Tomić a Zlatan Otok, takže i k burgeru, pizze nebo lehčí večeři si můžete vyzkoušet něco z ostrova.

To je hezká kombinace modernějšího bistro konceptu a místní vinařské tradice.

Pivo má zvláštní místo

Milovníci piva zde mají dobrý výběr.

Kromě točeného piva jsou k dispozici různé domácí a mezinárodní značky, takže Step Up dobře funguje i jako místo na večerní pivo bez nutnosti plného jídla.

V teplém letním večeru terasa nad přístavem, burger a studené pivo možná nejlépe shrnují celou myšlenku tohoto místa.

Koktejly a večerní atmosféra

Jak večer pokračuje, Step Up stále více nabírá charakter baru.

Koktejly, hudba a výhled na osvětlený přístav vytvářejí živější atmosféru než během denního oběda, ale místo zůstává dostatečně uvolněné pro rozhovor a delší sezení.

Proto se po večeři nemusí nutně měnit lokal – snadno se zůstane na ještě jednom drinku.

Pro koho je Step Up dobrou volbou?

Step Up nejlépe vyhovuje hostům, kteří chtějí neformální jídlo a dobrý výhled, a nejsou naladěni na klasickou konobu nebo vážnější restauranční večeři.

Je zvlášť praktický pro mladší společnosti, rodiny s dětmi a skupiny, kde jedni chtějí burger, druzí pizzu a třetí vegetariánské jídlo.

Jeho největší hodnotou je kombinace uvolněného jídla, širokého výběru nápojů a vyvýšené terasy s jedním z nejkrásnějších výhledů na jelšanský přístav.

Užitečné informace

  • Typ objektu: bistro a bar
  • Poloha: jelšanská riva, v samém centru místa
  • Terasa: vyvýšená terasa s výhledem přes přístav
  • Burgery: jedna z hlavních částí nabídky
  • Pizza: důležitá část jídelníčku
  • Finger food: cukety s mozzarellou, bacon rolls a další malé pochoutky
  • Ostatní jídla: kebab, tortilly, saláty a další neformální kombinace
  • Vegetariánské možnosti: dobrý výběr vegetariánských jídel
  • Dětské menu: dostupné
  • Víno: v nabídce jsou i vína hvarských producentů
  • Pivo: široký výběr domácích a mezinárodních piv
  • Koktejly: dostupné pro večerní setkání
  • Ambiance: uvolněné, s hudbou a výhledem na přístav
  • Přístup: několik minut pěšky z centra Jelse
  • Zvláštnost: bistro nad nábřežím, které spojuje burgery, pizzu a finger food s panoramatickým výhledem na jelšanský přístav