Step Up Jelsa – burgers, pizza et vue sur le port de Jelsa

Step Up est situé sur la promenade de Jelsa, mais ce n'est pas un restaurant classique avec une terrasse au niveau de la promenade. Sa particularité est son espace surélevé au-dessus de la rive, d'où s'ouvre une large vue sur le port, les bateaux et le centre de Jelsa.

Le concept est décontracté et plus bistro que taverne dalmate classique. Les burgers, les pizzas, les kebabs, les tortillas et divers finger foods constituent l'essentiel de l'offre, avec suffisamment d'options végétariennes, de vins locaux, de bières et de cocktails pour que Step Up fonctionne aussi bien pour le déjeuner, le dîner ou un verre plus tard.

Terrasse surélevée avec vue sur le port

La position est l'une des principales raisons pour lesquelles Step Up se distingue parmi les établissements du centre de Jelsa.

Au lieu de tables juste à côté des passants sur la promenade, on s'assoit un peu au-dessus, avec une vue dégagée sur le port de Jelsa. Les bateaux, la mer et les maisons de l'autre côté de la baie créent une ambiance particulièrement agréable en soirée, lorsque le soleil se couche et que le port commence à vivre son rythme nocturne.

On peut rejoindre Step Up depuis la Pjaca et d'autres parties du centre en quelques minutes à pied.

Les burgers sont l'un des emblèmes

Les burgers occupent une place particulièrement importante dans l'offre.

Plusieurs variantes sont disponibles, des classiques aux combinaisons végétariennes, donc Step Up a du sens quand on veut un repas concret sans les formalités d'un restaurant classique.

Un burger s'accompagne naturellement d'une bière fraîche, et cette combinaison est l'un des meilleurs moyens de vivre le caractère de cet endroit – simple, décontracté et sans exagération.

Pizza pour un dîner simple

La pizza est un autre élément important de l'offre.

Elle convient bien aux familles, aux groupes et à tous ceux qui souhaitent quelque chose de familier et informel le soir, sans un repas en plusieurs plats.

Step Up devient donc facilement un compromis lorsque quelqu'un veut un burger, un autre une pizza, et un troisième quelque chose de plus léger ou végétarien.

Courgettes avec mozzarella et autres finger foods

L'offre n'est pas limitée aux classiques.

Un des plats caractéristiques est les courgettes avec mozzarella, et il y a aussi divers petits en-cas, des bacon rolls, des salades de saison, des tortillas et d'autres plats qui peuvent être commandés individuellement ou partagés à table.

C'est précisément cette partie finger food qui donne à Step Up un caractère un peu différent d'une pizzeria ou d'un bar à burgers ordinaire.

Kebab, tortillas et wok

Le menu propose également des kebabs, des tortillas et diverses combinaisons qui sortent du cadre classique des restaurants méditerranéens.

C'est utile pour les clients qui, pendant leurs vacances, ont déjà mangé plusieurs fois du poisson, de la pizza ou des plats dalmates classiques et souhaitent faire un petit changement.

L'offre est simple, mais suffisamment variée pour que Step Up ne se limite pas seulement aux burgers.

Bon choix pour les végétariens

L'offre végétarienne ici n'est pas seulement une salade.

Un burger végétarien, une pizza, des courgettes avec mozzarella et d'autres combinaisons de légumes offrent suffisamment de choix pour que tout le groupe puisse manger au même endroit sans problème.

C'est particulièrement utile car, dans les petites villes insulaires, le choix végétarien est souvent beaucoup plus limité que dans les grandes villes.

Menu enfant pour les plus jeunes

Step Up prend également en compte les familles avec enfants.

Un menu enfant spécial facilite le choix lorsqu'on vient avec de jeunes convives, et les burgers, les pizzas et les en-cas simples sont de toute façon le type de nourriture que les enfants acceptent généralement facilement.

Pour cette raison, le bistro est pratique pour un dîner familial précoce, et pas seulement pour une rencontre plus tardive autour d'un verre.

Vins de Hvar avec de la nourriture informelle

Bien que l'offre alimentaire soit décontractée, le vin n'est pas négligé.

On trouve des vins de producteurs hvarois connus tels que Carić, Tomić et Zlatan Otok, donc même avec un burger, une pizza ou un dîner léger, on peut goûter quelque chose de l'île.

C'est une belle combinaison d'un concept de bistro plus moderne et de la tradition viticole locale.

La bière a une place spéciale

Les amateurs de bière ont ici un bon choix.

En plus de la bière pression, diverses étiquettes locales et internationales sont disponibles, donc Step Up fonctionne bien aussi comme un endroit pour une bière du soir sans un repas complet obligatoire.

Lors d'une chaude soirée d'été, la terrasse au-dessus du port, un burger et une bière fraîche résument peut-être le mieux toute l'idée de cet endroit.

Cocktails et ambiance nocturne

Au fur et à mesure que la soirée avance, Step Up prend de plus en plus le caractère d'un bar.

Des cocktails, de la musique et une vue sur le port illuminé créent une atmosphère plus vivante que pendant le déjeuner, mais l'endroit reste suffisamment décontracté pour discuter et s'asseoir longtemps.

Donc, après le dîner, il n'est pas nécessaire de changer d'endroit – il est facile de rester pour un verre de plus.

Pour qui Step Up est-il un bon choix ?

Step Up convient le mieux aux clients qui souhaitent une nourriture informelle et une bonne vue, sans être d'humeur pour une taverne classique ou un dîner de restaurant plus sérieux.

Il est particulièrement pratique pour les jeunes groupes, les familles avec enfants et les groupes où certains veulent un burger, d'autres une pizza, et un troisième un repas végétarien.

Sa plus grande valeur est la combinaison de nourriture décontractée, large choix de boissons et terrasse surélevée avec l'une des plus belles vues sur le port de Jelsa.

Informations utiles

  • Type d'établissement : bistro et bar
  • Position : promenade de Jelsa, au centre du village
  • Terrasse : terrasse surélevée avec vue sur le port
  • Burgers : l'un des principaux éléments de l'offre
  • Pizza : partie importante du menu
  • Finger food : courgettes avec mozzarella, bacon rolls et autres petits en-cas
  • Autres plats : kebabs, tortillas, salades et autres combinaisons informelles
  • Options végétariennes : bon choix de plats végétariens
  • Menu enfant : disponible
  • Vin : vins de producteurs hvarois disponibles
  • Bière : large choix de bières locales et internationales
  • Cocktails : disponibles pour les rencontres du soir
  • Ambiance : décontractée, avec musique et vue sur le port
  • Accès : quelques minutes à pied depuis le centre de Jelsa
  • Particularité : bistro au-dessus de la rive qui combine burgers, pizzas et finger food avec une vue panoramique sur le port de Jelsa