Marini – Familienrestaurant mit fantastischem Blick über Gdinj
Marini ist ein kleines familiengeführtes Restaurant, das sich in ruhiger, erhöhter Lage bei Gdinj, zwischen Olivenbäumen und fernab vom Trubel der Hauptstraße befindet. Hierher kommt man nicht nur zum Abendessen. Einer der größten Gründe für einen Besuch ist der fantastische Panoramablick über die Nordseite von Hvar, den Hvar-Kanal und die Insel Brač.
Von der Terrasse aus öffnet sich die Landschaft weit zum Meer, und am Abend verändert sich das Licht allmählich über dem Kanal und den umliegenden Inselhängen. Gerade die Zeit um den Sonnenuntergang ist die schönste Zeit für einen Besuch – früh genug, um die gesamte Landschaft zu sehen, und dann wird das Abendessen fortgesetzt, während die Nacht über dem Meer hereinbricht.
Marini ist kein klassisches Restaurant an der Uferpromenade. Es liegt in der Natur, zwischen Olivenbäumen, mit sehr wenig Bebauung in der Umgebung, sodass der Blick nicht durch Häuser, Autos oder touristische Promenaden behindert wird. Diese Kombination aus Lage, familiärer Atmosphäre und einfacher mediterraner Küche verleiht ihm einen besonderen Charakter.
Blick, der einen früheren Besuch wert ist
Bei Marini ist die Terrasse nicht nur ein Außenbereich des Restaurants, sondern ein wichtiger Teil des gesamten Erlebnisses.
Das Restaurant befindet sich auf einem erhöhten Gelände, sodass die Tische einen weiten Blick auf das Meer, den Hvar-Kanal und Brač bieten. Zwischen dem Restaurant und dem Horizont gibt es keine dichte Bebauung, und um die Terrasse herum befinden sich Olivenbäume und die natürliche Inselumgebung.
Es ist am schönsten, vor dem Sonnenuntergang zu kommen.
Während es noch Tag ist, sind Brač, der Meerkanal und die Hänge des östlichen Hvar deutlich sichtbar. Wenn die Sonne sinkt, ändern sich die Farben, das Wasser wird dunkler, und die Terrasse erhält eine ganz andere Atmosphäre.
Wenn ein Tisch reserviert wird, lohnt es sich zu fragen, ob ein Platz mit offenerem Blick verfügbar ist.
Kleines familiengeführtes Restaurant
Marini ist ein familiengeführtes Restaurant, was sich auch in der Art und Weise zeigt, wie das Angebot organisiert ist.
Die Speisekarte ist nicht unnötig groß. Der Schwerpunkt liegt auf einigen Fisch- und Fleischsorten, Grillgerichten, saisonalen Zutaten und einfacher Zubereitung.
Die Speisen werden auf Grill und im Holzofen zubereitet, was dem gesamten Konzept des Restaurants entspricht – ohne übermäßig komplizierte Gerichte, mit dem Fokus auf gute Zutaten und dem Geschmack des Feuers.
Eine solche kurze Speisekarte macht an einem solchen Ort Sinn. Statt einer großen Auswahl ist es besser zu fragen, was an diesem Tag verfügbar ist, und aus dem aktuellen Angebot zu wählen.
Fisch, Tintenfische und Meeresangebote
Fisch ist ein wichtiger Teil der Küche von Marini.
Es werden frischer Fisch und Tintenfische angeboten, die hauptsächlich gegrillt zubereitet werden. Bei Fisch ist es am besten zu fragen, welche Art an diesem Tag verfügbar ist, da das Restaurant mit einem kürzeren und wechselnden Angebot arbeitet.
Die einfache Zubereitung über dem Feuer passt besonders gut zur Atmosphäre des Restaurants – Fisch vom Grill, Gemüse und ein Glas Wein sind völlig ausreichend, wenn man auf der Terrasse über dem Meer zu Abend isst.
Marini ist daher gut geeignet für Gäste, die ein Fischrestaurant suchen, aber nicht erwarten, eine klassische Konoba direkt an der Küste zu finden.
Und gute Fleischgerichte vom Grill
Marini ist kein ausschließliches Fischrestaurant.
Im Fleischangebot finden sich Hähnchen, Lammkoteletts und Kalbfleisch, ebenfalls einfach und größtenteils über dem Feuer zubereitet.
Das macht es praktisch für Familien oder Gruppen, in denen nicht jeder Fisch essen möchte.
Besonders gut passen die Gerichte, die direkt vom Grill oder aus dem Holzofen kommen, da die gesamte Küche auf einen rustikaleren mediterranen Ansatz setzt.
Gemüse aus dem eigenen Garten
Ein Teil des Gemüses, das serviert wird, stammt aus dem Garten am Anwesen, was gut zum familiären Charakter des Restaurants passt.
Bei einer solchen Speisekarte ist saisonales Gemüse nicht nur eine Dekoration zum Hauptgericht, sondern ein natürlicher Teil des Tellers.
Zu Fisch oder Fleisch machen einfache Beilagen am meisten Sinn, die den Grundgeschmack der Zutat nicht überdecken.
Oliven, der Garten und die offene Natur rund um das Restaurant verbinden die Küche zusätzlich mit dem Ort, an dem man isst.
Hausgemachter Limoncello
Unter den Details, die mit Marini verbunden sind, ist auch der hausgemachte Limoncello zu finden.
Ein solcher Abschluss des Abendessens passt gut zum Konzept eines kleinen Familienrestaurants und einer einfacheren mediterranen Speisekarte.
Wenn er verfügbar ist, lohnt es sich, nach dem Essen danach zu fragen, besonders wenn man länger bleibt und nach dem Sonnenuntergang auf der Terrasse sitzt.
Restaurant zwischen Olivenbäumen
Marini befindet sich nicht im Zentrum des Dorfes oder an einem größeren Strand.
Der Weg zum Restaurant führt durch eine ruhige ländliche Gegend, und direkt um ihn herum befinden sich Olivenbäume und offene Natur.
Deshalb vermittelt bereits die Ankunft ein anderes Gefühl als ein Restaurant an der Hvarer Uferpromenade.
Es gibt keine große Anzahl von Passanten oder Verkehr an den Tischen. Wenn man auf der Terrasse sitzt, bleibt fast die gesamte Aufmerksamkeit auf dem Essen, dem Meer und dem Blick.
Das ist besonders angenehm am Abend, wenn die Tageshitze nachlässt und von der erhöhten Lage mehr Frische kommt.
Am schönsten ist der Besuch vor dem Sonnenuntergang
Wenn man Marini zum ersten Mal besucht, ist es am besten, die Ankunft zu planen, solange noch genügend Tageslicht vorhanden ist.
So kann man den gesamten Blick auf Brač und den Kanal sehen und dann während des Abendessens den Übergang vom Tag zur Nacht verfolgen.
Nur zu kommen, wenn es völlig dunkel ist, würde bedeuten, einen der wichtigsten Werte des Restaurants zu verpassen.
Für Fotos, ein ruhiges Abendessen und das volle Erlebnis der Terrasse ist die Zeit vor dem Sonnenuntergang am besten.
Reservierung ist sehr empfehlenswert
Marini hat eine begrenzte Anzahl von Tischen und ist kein großes Restaurant.
In der Hauptsaison ist eine Reservierung sehr empfehlenswert, und für die gefragtesten Abende kann es notwendig sein, sich mehrere Tage im Voraus zu melden.
Das gilt besonders, wenn man einen Tisch mit besserem Blick oder zur Zeit des Sonnenuntergangs möchte.
Da man gezielt zum Restaurant fährt und nicht zufällig an der Uferpromenade vorbeikommt, macht es wenig Sinn, nach Marini zu fahren, ohne vorher zu überprüfen, ob ein Platz verfügbar ist.
Zugang mit dem Auto
Das Restaurant ist mit dem Auto aus dem Gebiet Gdinj erreichbar.
Der letzte Zugang führt durch einen ruhigeren ländlichen Teil, zwischen Olivenbäumen und über eine Landstraße, sodass man mit einer langsameren Fahrt rechnen sollte als auf der Hauptstraße D116.
Der Zugang ist kein Grund, den Besuch abzubrechen, aber es ist auch keine städtische asphaltierte Straße mit viel Verkehr.
Es ist am besten, den genauen Google Maps-Pin zu folgen und den letzten Teil langsam zu fahren.
Parken
Marini bietet kostenloses Parken am Objekt, was eine große praktische Vorteil angesichts der abgelegenen Lage ist.
Es ist nicht nötig, das Auto weit weg zu parken und dann die Straße entlang zu laufen.
Für das Abendessen in der Hauptsaison ist es jedoch ratsam, ein paar Minuten früher zu kommen, besonders wenn alle Tische ungefähr zur gleichen Zeit um den Sonnenuntergang reserviert sind.
Mehr für das Abendessen als für ein schnelles Mittagessen
Marini ist ein Restaurant, das besonders gut als geplantes Abendessen funktioniert.
Die Atmosphäre, der Blick, der Sonnenuntergang und die Zubereitung der Speisen über dem Feuer passen natürlich zu einer langsameren Mahlzeit, die länger dauert.
Es ist kein Ort, an dem die Hauptidee darin besteht, schnell etwas während der Durchfahrt durch Gdinj zu essen.
Es macht viel mehr Sinn, den Abend zu verbringen, einen Tisch zu reservieren und früh genug zu kommen, um die Landschaft vor dem Essen zu sehen.
Marini, Preza oder Pakomina?
Im Gebiet von Gdinj haben mehrere Restaurants einen sehr unterschiedlichen Charakter.
Preza in Pokrivenik liegt praktisch direkt am Meer und bietet ein breiteres, moderneres mediterranes Menü.
Pakomina Restaurant ist ein kleines Fischrestaurant in einer abgelegenen Bucht, das mit dem Strand und dem Boot erreichbar ist.
Marini unterscheidet sich von beiden durch seine Lage auf einem erhöhten Gelände. Hier ist das Meer nicht nur wenige Meter vom Tisch entfernt, sondern wird von oben, über Olivenbäume und offene Landschaft in Richtung Brač betrachtet.
Deshalb ist seine größte Besonderheit gerade das Abendessen mit Panoramablick.
Für wen ist Marini am besten geeignet?
Marini ist eine ausgezeichnete Wahl für Paare, Familien und kleinere Gruppen, die ein ruhiges Abendessen fernab vom touristischen Trubel wünschen.
Besonders geeignet ist es für Gäste, die einfache Fisch- und Fleischgerichte vom Grill, familiengeführte Restaurants und Orte schätzen, bei denen die Lage ein wichtiger Teil des gesamten Erlebnisses ist.
Es ist kein Restaurant, das versucht, mit einem großen Interieur oder einer komplizierten Speisekarte zu beeindrucken.
Seine Stärke ist viel einfacher: eine familiäre Terrasse zwischen Olivenbäumen, Essen vom Feuer und einer der schönsten offenen Blicke auf das Meer und Brač im Gebiet von Gdinj.
Nützliche Informationen
Standort: Gebiet Gdinj, östliches Hvar
Art des Objekts: Familienrestaurant
Küche: mediterran, kroatisch, Fisch, Meeresfrüchte und Grillgerichte
Besonders hervorzuheben: frischer Fisch, Tintenfische, Lammkoteletts, Kalbfleisch und Grillgerichte
Zubereitungsart: Grill und Holzofen
Hausgemachte Produkte: saisonales Gemüse und hausgemachter Limoncello
Terrasse: ja
Blick: Panoramablick über den Hvar-Kanal in Richtung Brač
Die beste Zeit für einen Besuch: vor dem Sonnenuntergang
Parken: kostenloses Parken am Restaurant
Reservierung: sehr empfehlenswert in der Hauptsaison
Am besten geeignet für: Abendessen bei Sonnenuntergang, Paare, Familien und ein ruhigeres gastronomisches Erlebnis
Restaurant Marini / Kommentare
Sieht aus dass Sie sind nicht angemeldet sind!
Wie möchten Sie vorgehen?
Kommentar anonym abgeben
Einloggen
Registrieren
Ihr Komentar wurde erfolgreich abgegeben und wird nach der Genehmigung des Administrator veröffentlicht!
Allgemeine Veröffentlichungsbedingungen
Allgemeine Geschäftsbedingungen und Hinweise
1. Web Seite
Die Webseite www.holiday-link.com ist eine interaktive Website, wo die Besucher Artikel und Nachrichten schreiben, Bilder und Video-Dateien über den Inhalt bezogen auf Tourismus, Gastronomie, Kultur und Unterhaltung hochladen. Informationen können von Eigentümer, Manager, Mitarbeiter, Fremdenverkehrsbüros, Einwohner, Touristen und all jenen eingegeben werden, die die Öffentlichkeit mit bestimmten Inhalten vertraut machen wollen. Die Website ermöglicht Bewertung der Attraktivität der spezifischen Inhalte und Schreiben von Kommentaren von anderen Besuchern. Besucher, die sich an der Seite einloggen, wo Sie Informationen über einen bestimmten Inhalt oder Tourist-Service werben möchten, werden zu Benutzern oder Lieferanten und damit stimmen Sie den verschriebenen Allgemeinen Geschäftsbedingungen zu und müssen in Übereinstimmung mit den Allgemeinen Geschäftsbedingungen handeln (Allgemeine Geschäftsbedingungen gelten nicht, wenn sich der Besucher nur an der Webseite umschaut). Ein Benutzer wird man durch die Anmeldung durch einen Benutzernamen und Passwort. Der Nutzer verpflichtet sich, die korrekte Zugriffsdaten, Name und Adresse einzugeben. Inhalte, die der Benutzer eingibt werden mit dem Spitznamen seiner Wahl unterzeichnet, während die persönlichen Daten in Übereinstimmung mit den Datenschutzerklärung genutzt werden. Personen unter 13 Jahren ist es nicht gestattet, den Inhalt einzugeben. Allgemeine Geschäftsbedingungen können von Zeit zu Zeit geändert werden, und wenn der Benutzer oder der Lieferant den geänderten Allgemeinen Geschäftsbedingungen nicht zustimmt können sie ihren Inhalt von der Darstellung entfernen.
2. Inhalt
Die Seite ist nicht ein Medium, das redaktionelle Programm Inhalte veröffentlicht, sondern seine Besucher veröffentlichen Informationen, die als Bildungs- und Kultur Informationen über die öffentlichen touristischen, kulturellen und gastronomischen Einrichtungen dienen. Das Ziel der Website ist Informationen zu sammeln, die Touristen wie auch Einheimischen dem Einblick in das touristische, kulturelle und gastronomische Angebot eines bestimmten Ort (Stadt, Region und Land) geben. Offenlegung von Informationen über Einrichtungen ist kostenlos. Neben den touristischen Attraktionen auf der Website, können Anbieter von verschiedenen Dienstleistungen in der Tourismusbranche über die angebotenen Dienstleistungen schreiben und werben. Diese sind im Folgenden als Anbieter bezeichnet. Kunden und Lieferanten sind für die Veröffentlichung seines Inhalts entsprechend der Haftungserklärung verantwortlich.
3. Pflichten der Nutzer
Jeder Benutzer muss die Website in Übereinstimmung mit den hier festgelegten allgemeinen Vorschriften verwenden. Durch die Veröffentlichung eines bestimmten Text, Kommentare, Bilder oder Videofilm auf der Seite garantiert der Benutzer, dass die veröffentlichten Informationen wahr sind, und dass sie nicht dem Copyright Dritter Personen unterliegen. Jeder Benutzer ist moralisch und materiell für die Veröffentlichung der Inhalte verantwortlich. Es ist verboten, Text von anderen Webseiten zu kopieren. Der eingetragener Inhalt wird von Administratoren überprüft und danach zur Anzeige genehmigt. Holiday-Link.com hat das Recht, den Inhalt den sie als unangemessen, beleidigend oder nicht wahr hält, nicht anzeigen. Die Besitzer, Direktoren oder Mitarbeiter der Verpflegungsmöglichkeiten (zB Restaurants) haben das Recht auf Artikel und Kommentare über den eigenen Inhalt zu reagieren. Besitzer haben das Recht zu verlangen, dass der Text über den Inhalt beseitigt wird, wenn er nicht als angemessen betrachtet wird. Der Antrag kann per E-Mail eingereicht werden complain@holiday-link.com. Der Benutzer gibt mit der Veröffentlichung von Inhalten Holiday-Link.com und seinen Tochtergesellschaften eine exklusive, gebührenfreie, unbefristete tragbare, unwiderrufliche und uneingeschränkt unterlizenzierbare (copyright) Lizenz für die eingeschriebene Inhalte zum verwenden, reproduzieren, modifizieren, anzupassen, übersetzen, verteilen,veröffentlichen und öffentlich anzuzeigen.
4. Die Verpflichtungen der Anbieter von touristischen Leistungen (Unterbringung und andere Dienstleistungen)
Die Gesellschaft Holiday-Link.com d.o.o. agiert als Werbe-Website auf dieser Webseite und nicht als Reiseveranstalter oder Reisebüro Vermittler. Anbieter von touristischen Leistungen, die ihre Kapazitäten auf die Seite einschreiben, zahlen die Werbung in dem Werbe Modell dem sie selber auswählen. Die Interaktionen, in Bezog auf bestimmte Unterkunft oder andere touristische Dienstleistungen wird direkt zwischen Anbietern und Besuchern durchgeführt . Besucher ordnen Unterkunft oder andere Leistungen direkt von Lieferanten und zahlen die vereinbarten Leistungen direkt an sie. Für alle eingegebenen Daten, Bilder, Preise und andere sind die Lieferanten verantwortlich. Lieferanten müssen sicherstellen, dass sie für die Durchführung der von ihnen angebotenen Dienstleistungen alle erfordeliche Genehmigungen haben, sowie in Übereinstimmung mit den Gesetzen des Heimatlandes tätig sind. Mit dem Kauf von bestimmten Dienstleistungen übernimmt der Besucher die Geschäftsbedingungen des Händler, bei dem Sie den Dienst gekauft haben. Holiday-Link wird jeden Lieferanten vor der Freigabe seiner Anlagen auf die Seite, überprüfen.
5. Haftung
Die Informationen, die von Benutzer und Anbieter einschreiben werden, können falsch sein. Holiday-Link.com überprüft nicht die Daten, Bilder und Filme die die Benutzer eingeben, so das Holiday-Link.com die Genauigkeit nicht garantieren kann und übernimmt keine Haftung für fehlerhafte Angaben. Wenn Sie eine bestimmte Unwahrheit, Unregelmäßigkeit oder Unvollständigkeit in den Inhalt feststellen, wenden Sie sich bitte an e-mail: complain@holiday-link.com Für alle Informationen über einen bestimmten Inhalt, ist der Benutzer verantortlich der diesen Inhal eingegeben hat. Lieferanten, die Tourismus-Dienstleistungen über die Website vermarkten, wirken als unabhängige Unternehmer. Sie geben die Informationen über ihre Dienstleistungen, Bilder und Preise selständig ein. Holiday-Link.com überprüft die eingegebenen Daten nicht und übernimmt keine Haftung in Bezug auf Fehler, die beim Schreiben auftreten können. Lieferanten sind dafür verantwortlich, alle Genehmigungen in Bezug auf die angebotenen Dienste zu haben und mit allen Gesetzen und Bestimmungen des Heimatlandes entspricht. Die Besucher der Website ordnet eine bestimmte Dienstleistungsaufträge direkt mit dem Lieferanten auf der Grundlage von Daten, die er als unabhängiger Unternehmer eingetragen hat und wird direkt an dem Lieferanten gezahlt. Daher lehnt Holiday-Link.com Verantwortung ab für Probleme auf bestimmte Buchungen bezogen..
6. Datenschutzerklärung
Benutzer und Anbieter bei der Anmeldung auf der Webseite müssen bestimmte Daten (Name, E-Mail, Adresse, Telefon, etc.) ausfüllen. Holiday-Link.com garantiert, diese Informationen geheim zu halten und nicht an Dritte weiter zu gegeben. Holiday-Link.com kann die E-Mail der Benutzer und Anbieter nutzen, um notwendige Informationen und Werbung zu senden.
7. Cookies Aussage
Cookies sind kleine Textdateien , die im Gerät gespeichert werden könnenwenn es der Browser des Besucher erlaubt. Holiday-Link.com verwendet Cookies, um dem Besuchern eine bessere Benutzererfahrung auf der Website zu ermöglichen. Bestimmte Informationen können automatich gesammelt werden, wenn Sie Holiday-Link.com besuchen.
8. Gerichtsstand
Im Falle eines Rechtsstreites im Zusammenhang mit der Website holiday-link.com ist das Gericht in Split und das kroatische Recht zuständig.