Restaurant Lipa | Terrasse au bord de la mer au cœur de Postira

Le restaurant Lipa se trouve au rez-de-chaussée de l'hôtel du même nom, sur la promenade de Postira, dans la partie centrale du village. Grâce à son emplacement au bord de la mer et à sa grande terrasse à l'ombre des pins, il est l'un des lieux les plus reconnus pour le déjeuner ou le dîner à Postira depuis des décennies.

La première chose que vous remarquez en vous asseyant sur la terrasse est la vue. Devant vous se trouve le port de Postira avec des bateaux de pêche et des embarcations touristiques, et à travers le canal de Brač, vous pouvez voir la terre ferme. Comme le restaurant est situé juste à côté de la promenade, vous pouvez observer la vie quotidienne du village – le café du matin des habitants, l'arrivée des bateaux au port et les promenades du soir le long de la rive.

Une ambiance particulière est donnée par plusieurs grands pins qui créent une ombre naturelle au-dessus de la terrasse. Pendant les mois d'été, c'est l'une des raisons pour lesquelles beaucoup choisissent Lipa pour le déjeuner, tandis qu'en soirée, la terrasse est l'un des endroits les plus recherchés pour dîner au bord de la mer.

Le menu est dominé par des plats méditerranéens et dalmates. Vous y trouverez du poisson frais, des calamars, des poulpes, des risottos, des pâtes, des coquillages et divers spécialités grillées. Les amateurs de viande peuvent choisir entre des steaks, des plats de poulet et des spécialités grillées dalmates classiques, tandis que les plats de poisson sont souvent accompagnés de vins locaux de Brač et de Dalmatie.

Ce qui distingue Lipa des petites tavernes est la combinaison d'un standard hôtelier et d'une atmosphère insulaire décontractée. Le service est professionnel, l'espace est propre et spacieux, mais le restaurant conserve le caractère d'un lieu où l'on peut voir aussi bien des clients d'hôtel que des habitants et des visiteurs de longue date de Postira.

Il est particulièrement agréable pendant les heures du soir lorsque les lumières du port se reflètent à la surface de la mer, et toute la baie prend un rythme plus calme. À ce moment-là, la terrasse devient l'un des plus beaux endroits pour dîner au cœur du village.

Grâce à son emplacement, après le repas, vous pouvez continuer à vous promener le long de la promenade, prendre un verre dans l'un des bars à proximité ou simplement profiter de la vue sur la baie de Postira. C'est pourquoi le restaurant Lipa n'est pas seulement un lieu pour manger, mais fait partie de l'expérience de séjour à Postira.