Fish Restaurant Veprinova – tengerparti halétterem Veprinova öbölben
A Fish Restaurant Veprinova közvetlenül a tenger mellett található, az azonos nevű öbölben, Hvar déli partján, Gdinj alatt. Ez egy kis családi étterem, amely tökéletesen illeszkedik a sziget ezen részének karakteréhez: néhány asztal a tenger mellett, kilátás az egész öbölre, és egy menü, amely elsősorban halra, tenger gyümölcseire és egyszerű dalmát ételekre épít.
Az étterem nem véletlenül kerül szóba a városi sétányon való séta során. Gdinjból a helyi úton lehet leereszkedni Veprinovára, az utolsó szakasz pedig földúton vezet. Éppen emiatt a helyszín miatt az étterem látogatása gyakran összekapcsolódik a Veprinova strandon töltött egész napos fürdéssel vagy hajóval való érkezéssel.
A hangulat nem hivalkodó és nagyon helyi. A tenger mindössze néhány méterre van az asztaloktól, az öböl körül fenyők és néhány ház található, és nincs városi zaj, forgalom vagy klasszikus turista sétány.
Hal és tenger gyümölcsei a kínálat középpontjában
A látogatás fő oka a hal.
A menüben és a jelenlegi ajánlatban grillezett hal, tintahal, polip, kagylók és egyéb tengeri ételek szerepelnek, köretekkel, mint zöldségek, saláták és burgonya.
A hal kínálata természetesen attól függ, hogy aznap mi elérhető, ezért egy ilyen étteremben érdemes megkérdezni, mi a friss rendelés előtt.
Különösen jól illik Veprinova karakteréhez a grillezett egész hal – egyszerűen elkészítve, túlzottan bonyolult kiegészítők nélkül, olívaolajjal és szezonális körettel.
A vendég számára, aki éppen a dalmát hal miatt érkezik, ez a leglogikusabb választás.
Tintahal, polip és tengeri ételek
A hal mellett gyakran választják a grillezett tintahalat, polipot és egyéb tenger gyümölcseiből készült ételeket.
A konyha nem modern fine diningként van megtervezve, és nem is egy nagy étterem, amely több száz különböző ételt kínál. Veprinova jobban működik egy rövidebb, egyszerű ételekből álló választékkal, amely illik a helyszínhez.
A kínálatban szerepelnek házi tészták tengeri összetevőkkel, ami jó lehetőség a vendég számára, aki valami könnyebb ételt szeretne a klasszikus grillezett hal és a fürdés utáni könnyű ebéd között.
Vannak húsételek is
Bár a Fish Restaurant neve világosan jelzi, hol van a hangsúly, az étterem nem kizárólag a halat fogyasztó vendégeknek szól.
A kínálatban találhatók grillezett húsételek is, beleértve a steaket és egyszerűbb hús kombinációkat.
Ez praktikus családok vagy nagyobb társaságok számára, ahol nem mindenki szeretne tengeri ételt.
Ha azonban Veprinovát éppen a helyszín és az étterem karaktere miatt választják, a hal és a tenger gyümölcsei maradnak a legkiemelkedőbbek.
Peka előre egyeztetve
A kínálatban időnként szerepel peka is, beleértve a polipot vagy más változatokat előzetes egyeztetés alapján.
A peka nem olyan étel, amelyet néhány perc alatt készítenek el rendelés után, ezért a legjobb előre egyeztetni.
Ez különösen igaz a fő szezonban, amikor a kis étterem korlátozott számú asztallal rendelkezik, és a konyha azok számára dolgozik, akik már foglaltak.
Ha peka szeretne, nem jó arra számítani, hogy elérhető lesz előzetes bejelentés nélkül.
Házi tészta és egyszerű köretek
A tengeri ételek mellett házi tészta is szerepel, míg a hal és a hús mellett általában egyszerű mediterrán köreteket szolgálnak fel.
A grillezett zöldségek, saláták, burgonya és olívaolaj sokkal természetesebben illeszkednek egy ilyen étteremhez, mint a nehéz szószok és bonyolult tálalások.
Veprinova a legjobb, ha egyszerű marad: jó alapanyag, grillezés, olívaolaj és asztal néhány méterre a tengertől.
Olívaolaj mint fontos része az étkezésnek
Az olívaolaj fontos szerepet játszik az ételekben, és jól illeszkedik Hvar keleti részének mezőgazdasági hagyományaihoz.
Ebben a sziget részében az olívafák, szőlőültetvények és kertek évszázadok óta a mindennapi élet részét képezik, így a grillezett hal jó olajjal nem csupán a dalmát konyha turisztikai értelmezése, hanem egy teljesen természetes kombináció ezen a területen.
A hal és a zöldségek esetében éppen az egyszerű összetevők emelkednek ki a legjobban.
Terasz szinte a tengerparton
A Fish Restaurant Veprinova legnagyobb különlegessége mégis a helyszín.
A terasz néhány lépésre a tengertől található, nyitott kilátással az egész öbölre. Ebéd közben a hangulat összekapcsolódik a stranddal – a vendégek fürdés után érkeznek, a hajók időnként horgonyoznak a öbölben, és az asztalok körül nincs városi forgalom.
Este az öböl még csendesebbé válik, és az étterem sokkal intimebb karaktert kap.
Ez egyike azoknak a helyeknek, ahol a helyszín nem csupán szép háttér, hanem fontos része az egész élménynek.
Fürdés után ebéd
Ha autóval érkezik Veprinovára, a legpraktikusabb az éttermet összekapcsolni a névadó stranddal.
A Veprinova strand közvetlenül az étterem mellett található, apró kavicsból és sima kövekből áll, tiszta víz mellett és természetes árnyékkal a partszakasz egyes részein.
Ezért nincs szükség arra, hogy földúton leereszkedjen csak egy rövid ebéd miatt, majd azonnal távozzon.
Sokkal kellemesebb korábban érkezni, néhány órát a strandon tölteni, majd leülni az asztalhoz.
Autóval való érkezés
Az étterem Gdinjból a déli part felé közelíthető meg.
A falutól az öbölig körülbelül hat kilométer van, és az utolsó körülbelül két kilométer földúton vezet.
Az út járható egy átlagos személyautóval, de lassan kell vezetni a gödrök és szűk részek miatt.
Alacsony autóval különös óvatosság szükséges, különösen, ha a földút a tél vagy az eső után rosszabb állapotban van.
Ez az utolsó szakasz az egyik oka annak, hogy Veprinova nem egy nagy forgalmú hely.
A parkolás korlátozott
Nincs nagy étterem parkoló.
Az út végén és az öböl közvetlen közelében van néhány parkolóhely, de a hely korlátozott, és megosztják a strand és a szállás vendégeivel.
Júliusban és augusztusban érdemes korábban érkezni, vagy a foglalás során megkérdezni, hol a legpraktikusabb parkolni.
Különösen figyelni kell arra, hogy ne blokkolják a házak bejáratait és a helyi úton való áthaladást.
Hajóval való érkezés
Veprinova kiválóan alkalmas a tengerről érkező vendégek számára is.
Az öböl természetes horgonyzóhely, és a középső részén a fenék főleg homokos, helyenként tengeri fűvel. Az étterem jól látható a partról.
Ez lehetővé teszi egy nagyon egyszerű napi tervet: horgonyozni az öbölben, fürdeni és ebédelni néhány méterre a tengertől.
Nincs klasszikus étterem móló vagy marina, ezért felelősségteljesen kell horgonyozni, és figyelembe kell venni az időjárási körülményeket.
A déli szél figyelembevétele
Veprinova nyitott a tenger déli részére.
Stabil nyári időjárás esetén az öböl nagyon kellemes, de erősebb déli szél esetén hullámok alakulhatnak ki, és akkor a hajóval való érkezés sokkal kellemetlenebb.
Ez különösen fontos a hajósok számára, de azoknak a vendégeknek is, akik egész napos tartózkodást terveznek a strandon.
Ha a víz nyugodt, a déli nyitottság éppen a szép kilátásért és a teljes elszigeteltség érzéséért felelős a sziget többi részétől.
A foglalás értelme van
A Fish Restaurant Veprinova nem egy nagy étterem, és az asztalok száma korlátozott.
Ezért a foglalás jó ötlet, különösen vacsorára, nagyobb társaság számára, vagy ha csak az étterem miatt érkezik.
Az olyan különleges ételek esetében, mint a peka, a korábbi egyeztetés még fontosabb.
A foglalás praktikus is, mert az öbölbe való eljutás néhány kilométeres helyi és földúton történik – jobb tudni, hogy az asztal vár, mint leereszkedni terv nélkül a legforgalmasabb szezonban.
Érdemes-e csak az étterem miatt érkezni?
Ha Gdinjban, Zastražišću-ban vagy Hvar keleti részén tartózkodik, és szereti a halat, Veprinova külön utazást érdemel.
Azonban a legjobb módja az élménynek nem csupán az, hogy eljön, eszik és távozik.
Az öböl és az étterem egy egységet alkot. A strand, a fürdés, néhány óra nyugalom és ebéd vagy vacsora a tenger mellett sokkal több értelmet ad az útnak, mint egy gyors látogatás.
A Fish Restaurant Veprinova nem egy olyan étterem, amely luxus belső térrel vagy nagy menüvel vonzza a vendégeket. A legnagyobb értéke az egyszerű tengeri konyha egy helyen, ahol az asztalhoz egy kis hvar-i falun keresztül, néhány kilométer keskeny úton és az utolsó földúton keresztül jutunk el, majd szinte a tengerparton étkezünk.
Hasznos információk
Helyszín: Veprinova öböl, Hvar déli partja, Gdinja területe
Az objektum típusa: hal- és mediterrán étterem
Konyha: dalmát, hal, tenger gyümölcsei és grillezett ételek
Kiemelkedő ételek: friss hal, tintahal, polip, tengeri ételek és házi tészta
Húsételek: igen
Peka: előzetes egyeztetés; ajánlott előre rendelni
Terasz: igen, közvetlenül a tenger mellett
Kilátás: Veprinova öbölre
Strand: közvetlenül az étterem mellett
Hozzáférés: autóval Gdinjból vagy hajóval
Távolság Gdinjtól: körülbelül 6 km
Földút: körülbelül az utolsó 2 km
Parkolás: korlátozott
Foglalás: ajánlott, különösen a fő szezonban és nagyobb társaságok számára
Legjobb: ebéd fürdés után, halas vacsora a tenger mellett, párok, családok és hajósok számára
Fish Restaurant Veprinova / Hozzászolások
Úgy tűnik, nincs bejelentkezve !
Hogyan szeretné folytatni ?
Névtelen hozzászólás
Bejelentkezés
Nyilvántartás
A hozzászólása sikeresen el van küldve és az adminisztrátor jóváhagyását követően közzé lesz téve.
Általános feltételek közzétételének
Általános szerződési feltételek és megjegyzések
1. Web oldal
www.holiday-link.com egy interaktív web oldal, melyen a látogatók szövegeket, híreket írhatnak be, vagy képeket, illetve videókat tölthetnek fel a turizmussal, vendéglátóiparral, kultúrával és szórakozással kapcsolatban. Információkat tüntethetnek fel a tulajdonosok, vezetők, alkalmazottak, idegenforgalmi szövetkezetek, lakósok és a turisták vagyis mindenki, aki valamilyen tartalmat szeretne megismertetni az emberekkel. Az oldal lehetővé teszi, hogy leosztályozzák mennyire vonzza ide a látogatókat és bárki hozzászólhat. Azok a látogatók, akik belépnek az oldalra, és információkat szeretnének megosztani valamilyen tartalommal kapcsolatban vagy reklamálni szeretnének egy idegenforgalmi szolgáltatást, ők felhasználók vagy beszerzők lesznek, így elfogadják az általános feltételeket, melyek itt fel vannak tüntetve és kötelesek ezen feltételek szabályai szerint cselekedni (az általános feltételek azokra nem vonatkoznak akik, csak látogatják az oldalt). Felhasználó akkor lesz valaki, ha felhasználó névvel és jelszóval rendelkezik. A felhasználó köteles pontos adatokat megadni, vezeték és keresztnév, valamint az elérhetőségi címét. A tartalmak melyeket a felhasználó bevisz becenévvel lesznek feltüntetve, melyet ő választ, míg a személyes adatok az adatvédelmi nyilatkozatban feltüntetett szabályok szerint lesznek felhasználva. 13 évtől fiatalabb személyeknek nem lehet tartalmakat beírniuk. Az általános feltételek időnkét változhatnak, ha a felhasználó vagy a beszerző nem egyezik az általános feltételekben történt változásokkal, eltörölheti saját tartalmát az oldalról.
2. Tartalom
Az oldal nem egy média, mely szerkesztőileg alakított tartalmakat jelenít meg, hanem itt a látogatók információkat jelenítenek meg, melyek művelődési és kulturális információkat tartalmaznak az idegenforgalmi, kulturális és vendéglátóipari tartalmakról. Az oldal célja, hogy minél több információt gyűjtsön, mely a turistáknak de a helyi lakosságnak is áttekintést ad bizonyos helységek (város, régió és ország) idegenforgalmi, kulturális és vendéglátóipar kínálataiból. Az információk megjelenítése teljesen ingyenes. Az idegenforgalmi tartalmakon kívül, bármilyen turisztikai reklámot fel lehet tüntetni. Ezek a további szövegben beszerzőként szerepelnek. Saját tartalmaikért kizárólak a felhasználók és a beszerzők a felelősek, a felelőséig nyilatkozatban feltüntetett szabályok alapján.
3. A felhasználó kötelességei
A web oldalt minden felhasználó azt itt feltüntetett általános feltételeknek megfelelően használhatja. Minden itt feltüntet szövegért, hozzászólásért, képért vagy videofilmért a felhasználó a felelős, és garantálja, hogy a feltüntetett információk igazak, valamint hogy nincsenek egy harmadik személy jogvédelme alatt. Minden felhasználó erkölcsileg és anyagilag is felelő az itt feltüntetett tartalmakért. Tilos más internetes oldalakról bemásolni szöveget. A szövegeket rendszergazdák nézik át, és ők engedélyezik a megjelenítést. Holiday-Link.com-nak jogában van nem megjeleníteni azokat a tartalmakat, melyeket alkalmatlanak, nem igaznak vagy sértőnek tart. Tulajdonosoknak, igazgatóknak vagy a vendéglátó alkalmazottainak (pl. étterem) jogukban van válaszolni a cikkekre vagy hozzászólásokra, melyek az ő tartalmukat érintik. A tulajdonosoknak jogukban van kérni, hogy valamelyik szöveget tüntessék el, ha alkalmatlannak tartják azt. Panaszaikat a következő e-mail címre küldhetik complain@holiday-link.com. Felhasználó azzal, hogy valamilyen tartalmat megjelenít ezen az oldalon a Holiday-Link.com – nak és leányvállalatainak kizárólagos, ingyenes, állandóan áthelyezhető, visszavonhatatlan és teljesen továbbítható licenciát (szerzői jogot) ad a használatra, a vélemények reprodukálására, alkalmazkodásra, fordításra, terjesztésre, megjelenítésre, valamint a beírt tartalmak nyilvános megjelenítésére.
4. Idegenforgalmi beszerzők szolgáltatásainak kötelességei (szállás és más szolgáltatások)
Holiday-Link.com d.o.o társaság ezen az internet oldalon, mint reklám web oldal szerepel és nem mint utazásszervező vagy mint közvetítő idegenforgalmi iroda. Az idegenforgalmi szolgáltatások beszerzői, akik beírják kapacitásukat az oldalra, ők a reklám modellje alapján fizetik reklámjukat. A bizonyos szállás vagy más idegenforgalmi szolgáltatás megbeszéléskor történt interakció közvetlenül a beszerző és a látogató között zajlik. A látogatók a szállás vagy más szolgáltatással kapcsolatban történő megbeszéléseket közvetlenül a beszerzővel beszélik meg és neki is fizetnek a megfelelő szolgáltatásért. Minden beírt adatért, képért, árért és minden másért a beszerző a felelős. A beszerzők garantálnak, hogy megvan minden engedélyük a szolgáltatások elvégzésére, melyeket nyújtanak, valamint hogy az anyaország törvényeinek megfelelően járnak el. Bizonyos szolgáltatás megvásárlásakor a látogató elfogadja a beszerző általános feltételeit, akitől a szolgáltatást vásárolta. Holiday-Link minden beszerzőt ellenőriz mielőtt megjelenítené szolgáltatását az oldalon.
5. Felelősségi nyilatkozat
Az adatok, melyeket a felhasználók és a beszerzők írnak be hamisak lehetnek. Holiday-Link.com nem ellenőrzi az információk, fényképek és filmek bevitelét, ezért nem felel a pontosságáért és lemond minden felelősségről a nem helyes adatokkal kapcsolatban. Ha valamilyen hamis adatot, szabálytalanságot vagy alkalmatlanságot vesz észre, forduljon hozzánk a következő e-mail címen: complain@holiday-link.com Minden információért, ami a tartalomban található, a felhasználó a felelős, aki ezeket beírta. Beszerzők akik a web oldalon keresztül reklamálják idegenforgalmi szolgáltatásaikat független vállalkozóként szerepelnek. Egyedül viszik be adataikat szolgáltatásaikról, fényképeikről és áraikról. Holiday-Link.com nem ellenőrzi az adatokat és lemond a felelősségről a hibákkal kapcsolatban, melyek gépeléskor is előfordulhatnak. A beszerzőknek a felelőssége, hogy legyen minden szolgáltatásukhoz engedélyük, valamint, hogy tiszteljék az anya ország törvényeit és előírásait. Az oldal látogatója közvetlenül a beszerzővel beszéli meg a szolgáltatásokat, azon adatok alapján amit a beszerző írt be, mint független vállalkozó és közvetlen a beszerzőnek fizet. Ezért a Holiday-Link.com semmilyen felelősséget nem vállal a foglalásokkal kapcsolatban.
6. Adatvédelmi nyilatkozat
A felhasználóknak és a beszerzőknek a web oldalra történő belépéskor ki kell tölteniük bizonyos adatokat (vezeték és keresztnév, e-mail, cím, telefon stb.). Holiday-Link.com megígéri, hogy adatait őrizni fogja és nem adja át harmadik személynek. Holiday-Link.com a felhasználó e-mail címére különféle értesítéseket és hirdetéseket küldhet.
7. Cookie nyilatkozat
A cookie-k kis szöveges adatbázisok, melyeket be lehet ültetni a látogató berendezésébe, ha ezt a web böngésző engedélyezi. Holiday-Link.com azért használja ezt, hogy a látogatóknak jobb használati tapasztalatot biztosítson a web oldalon. Ugyanakkor automatikusan is begyűjthetők az adatok a Holiday-Link.com látogatása alkalmával.
8. Bíróság hatásköre
Bármilyen vitás kérdésben a holiday-link.com oldallal kapcsolatban a spliti bíróság az illetékes és a horvát törvények.