Konoba Stončica Vis – riba i domaća kuhinja uz peščanu plažu

Konoba Stončica se nalazi na samom kraju uvale Stončica, nekoliko koraka od poznate peščane plaže. Ovo je jedna od onih viških konoba gde je položaj gotovo jednako važan kao i hrana – stolovi su napolju, u hladu drveća, more je odmah ispred, a oko restorana nema gradske gužve ni klasične rive.

Najlogičnije je doći na duži ručak nakon kupanja na Stončici ili brodom tokom obilaska severoistočne strane Visa. Atmosfera je opuštena i mnogo bliža staroj otočkoj konobi nego modernom restoranu uz plažu.

Riba, janjetina i jednostavna dalmatinska kuhinja

Ponuda Konobe Stončica oslanja se na ono što ovakvom mestu najbolje odgovara – ribu, morske plodove, meso s roštilja i jela pripremljena na tradicionalniji način.

Kada je reč o ribi, najbolje je pitati šta je dostupno tog dana. Umesto traženja jednog određenog jela, ovde više smisla ima izabrati svežu ribu i prepustiti kuhinji jednostavnu pripremu na gradelama.

Osim ribe, Stončica je poznata i po janjetini, a među jelima koja se vežu uz konobu su hobotnica i meso pripremljeno pod pekom. Ako se želi peka, svakako je dobro dogovoriti je unapred, jer to nije jelo koje se može pripremiti kada gosti već sednu za sto.

U ponudi se nalaze i jednostavnija jela s roštilja, kao i povrće i prilog koji prate ribu i meso. Ne treba očekivati ogroman jelovnik. Ovdje je mnogo važnije šta je toga dana dobro i sveže nego imati deset stranica različitih jela.

Ručak nekoliko koraka od mora

Najlepši deo Konobe Stončica je terasa u prirodnom hladu neposredno uz plažu.

Stolovi su smešteni među drvećem i zelenilom, pa čak i usred leta nema osećaja da se sedi na užarenoj kamenoj rivi. Peščani deo uvale nalazi se praktično ispred konobe, zbog čega se na ručak bez problema dolazi ravno s plaže.

To posebno dobro funkcioniše s decom. Stončica ima vrlo plitko more i dugačak peščani plićak, pa se ovde često provodi ceo dan. Umesto vraćanja u Vis na ručak, može se ostati u uvali, napraviti dužu pauzu u hladu i posle ponovo otići na kupanje.

Dolazak automobilom i parking

Iz grada Visa do Stončice vozi se približno desetak minuta, ali automobilom se ne dolazi pred samu konobu.

Vozilo se ostavlja na prostoru za parkiranje iznad uvale, na kraju putnog prilaza. Odatle se prema plaži i konobi nastavlja peške. Spuštanje traje manje od deset minuta i nije posebno zahtevno, ali treba računati da se nakon ručka istim putem vraća uzbrdo.

Zato nije dobro nositi nepotrebno mnogo stvari ako se dolazi samo u restoran.

U julu i avgustu isti parking koriste i kupači koji dolaze na plažu Stončica. U vreme najveće gužve slobodno mesto može biti teže pronaći, pa je praktičnije doći pre glavnog dnevnog talasa kupača ili nešto kasnije posle podne.

Do Konobe Stončica može se doći i brodom

Stončica je veoma popularna među nautičarima, pa veliki deo gostiju u konobu ne dolazi putem nego s mora.

Uz restoran se nalazi mali gat koji se koristi za pristajanje gostiju konobe. Broj mesta je ograničen, pa se kod planiranog dolaska brodom ne treba oslanjati na to da će vez uvek biti slobodan.

Najbolje je pre dolaska kontaktirati konobu i proveriti aktuelnu situaciju s vezom.

U samoj uvali postoje i nautičke bove, ali njih ne treba mešati s vezom restorana. Bove u uvali imaju svoj režim korišćenja, dok je mali gat uz konobu namenjen dolasku gostiju.

Ako se dolazi vlastitim plovilom, Stončica je posebno privlačna jer se može spojiti kupanje na peščanoj plaži i ručak bez odlaska prema gradu Visu.

Treba li rezervisati?

Tokom glavnog dela leta rezervacija je dobra ideja, posebno za veće društvo ili ako se dolazi brodom.

Za peku je prethodni dogovor još važniji jer priprema traje. Nije dobro doći bez najave i očekivati da će hobotnica ili janjetina ispod peke biti spremna za pola sata.

Konoba radi sezonskim ritmom, pa se van glavne turističke sezone pre polaska svakako isplati proveriti radi li toga dana.

Konoba koja najbolje odgovara Stončici

Konoba Stončica nije mesto u koje se dolazi zbog moderne prezentacije hrane ili večernjeg gradskog izlaska. Njena najveća prednost je upravo suprotna – jednostavan ručak u hladu, blizina mora i osećaj da se iz peščane uvale ne mora nikamo žuriti.

Najbolje se uklapa u dan proveden na plaži Stončica: jutarnje kupanje, ručak uz ribu ili janjetinu, odmor u hladu i povratak na more.

Ako se želi peka ili određena vrsta sveže ribe, vredi pitati unapred. Ako se dolazi bez posebnog plana, najjednostavnije je videti šta je toga dana dostupno i odabrati prema ponudi.

Upravo ta jednostavnost dobro pristaje Stončici – peščana plaža, mirna uvala, hlad pod drvećem i konoba nekoliko koraka od mora.