Konoba Stončica Vis – riba in domača kuhinja ob peščeni plaži

Konoba Stončica se nahaja na samem koncu zaliva Stončica, le nekaj korakov od znane peščene plaže. To je ena tistih viških konob, kjer je lokacija skoraj enako pomembna kot hrana – mize so zunaj, v senci dreves, morje je takoj pred vrati, okoli restavracije pa ni mestne gneče ali klasične rive.

Najbolj smiselno je priti na daljše kosilo po kopanju na Stončici ali z ladjo med raziskovanjem severovzhodne strani Visa. Atmosfera je sproščena in veliko bližja stari otoški konobi kot modernemu restavraciji ob plaži.

Riba, jagnjetina in preprosta dalmatinska kuhinja

Ponudba Konobe Stončica se opira na tisto, kar takšnemu kraju najbolje ustreza – ribe, morske sadeže, meso z žara in jedi pripravljene na tradicionalnejši način.

Pri ribah je najbolje vprašati, kaj je na voljo tisti dan. Namesto iskanja enega določenega jedi, tukaj več smisla ima izbrati svežo ribo in prepustiti kuhinji preprosto pripravo na žaru.

Poleg rib, je Stončica znana tudi po jagnjetini, med jedmi, ki so povezane s konobo, pa so hobotnica in meso pripravljeno pod peko. Če želite peko, jo je zagotovo dobro dogovoriti vnaprej, saj to ni jed, ki jo je mogoče pripraviti, ko gostje že sedijo za mizo.

V ponudbi se pojavljajo tudi preprostejša jedi z žara ter zelenjava in priloge, ki spremljajo ribe in meso. Ne pričakujte ogromnega jedilnika. Tukaj je veliko pomembneje, kaj je tisti dan dobro in sveže, kot imeti deset strani različnih jedi.

Kosilo le nekaj korakov od morja

Najlepši del Konobe Stončica je terasa v naravni senci neposredno ob plaži.

Mize so postavljene med drevesi in zelenjem, tako da tudi sredi poletja ni občutka, da sedite na vroči kamniti rivi. Peščeni konec zaliva se praktično nahaja pred konobo, zaradi česar se na kosilo brez težav pride naravnost s plaže.

To še posebej dobro deluje z otroki. Stončica ima zelo plitko morje in dolg peščeni plitvi del, zato se tukaj pogosto preživi cel dan. Namesto vračanja v Vis na kosilo, se lahko ostane v zalivu, naredi daljši odmor v senci in nato ponovno gre na kopanje.

Prihod z avtom in parkiranje

Iz mesta Visa do Stončice se vozi približno deset minut, vendar z avtom ne pridete pred samo konobo.

Vozilo se pusti na parkirišču nad zalivom, na koncu ceste. Odtod se proti plaži in konobi nadaljuje peš. Spust traja manj kot deset minut in ni posebej zahteven, vendar je treba računati, da se po kosilu po isti poti vrača navzgor.

Zato ni dobro nositi nepotrebno veliko stvari, če se prihaja samo v restavracijo.

V juliju in avgustu isto parkirišče uporabljajo tudi kopalci, ki prihajajo na plažo Stončica. V času največje gneče je prosto mesto lahko težje najti, zato je praktičneje priti pred glavnim dnevnim valom kopalcev ali nekoliko kasneje popoldne.

Do Konobe Stončica se lahko pride tudi z ladjo

Stončica je zelo priljubljena med navtičarji, zato velik del gostov v konobo ne prihaja po cesti, ampak z morja.

Ob restavraciji se nahaja mali pomol, ki se uporablja za pristajanje gostov konobe. Število mest je omejeno, zato se pri načrtovanem prihodu z ladjo ne smete zanašati na to, da bo vez vedno prost.

Najbolje je pred prihodom kontaktirati konobo in preveriti aktualno situacijo s privezom.

V sami zalivu so tudi navtične boje, vendar jih ni treba zamenjati s privezom restavracije. Boje v zalivu imajo svoj režim uporabe, medtem ko je mali pomol ob konobi namenjen prihodu gostov.

Če prihajate s svojim plovilom, je Stončica še posebej privlačna, saj lahko združite kopanje na peščeni plaži in kosilo brez odhoda proti mestu Vis.

Ali je potrebno rezervirati?

Med glavnimi poletnimi meseci rezervacija je dobra ideja, še posebej za večje družbe ali če prihajate z ladjo.

Za peko je predhodni dogovor še pomembnejši, saj priprava traja. Ni dobro priti brez najave in pričakovati, da bo hobotnica ali jagnjetina pod peko pripravljena v pol ure.

Konoba deluje po sezonskem ritmu, zato se izven glavne turistične sezone pred odhodom zagotovo splača preveriti, ali deluje tisti dan.

Konoba, ki najbolje ustreza Stončici

Konoba Stončica ni kraj, kamor pridete zaradi moderne predstavitve hrane ali večernega mestnega izhoda. Njena največja prednost je prav nasprotno – preprosto kosilo v senci, bližina morja in občutek, da se iz peščene zalive ni treba nikamor muditi.

Najbolje se prilega dnevu preživetemu na plaži Stončica: jutranje kopanje, kosilo ob ribi ali jagnjetini, počitek v senci in povratek na morje.

Če želite peko ali določeno vrsto sveže ribe, se splača vprašati vnaprej. Če prihajate brez posebnega načrta, je najpreprosteje videti, kaj je tisti dan na voljo in izbrati glede na ponudbo.

Prav ta preprostost dobro pristaja Stončici – peščena plaža, miren zaliv, senca pod drevesom in konoba le nekaj korakov od morja.