Restavracija Gusarska Luka Sućuraj – riba, žar in terasa ob morju

Restavracija Gusarska Luka se nahaja na rivi v središču Sućurja, le nekaj korakov od morja in majhne lokalne luke. To je eno tistih mest, kjer lahko na kosilo ali večerjo pridete brez posebnega načrtovanja – iz starega jedra, s trajekta ali po kopanju v okolici centra je vse oddaljeno le kratek sprehod.

Terasa obrnjena proti luci je eden glavnih adutov restavracije. Mize so praktično ob morju, tako da med obrokom gledate na čolne, sućurajsko luko in prehod proti kopnu. Ponudba je široka, najbolje pa se prilega dalmatinskemu ambientu skozi ribe, morske sadeže, jedi z žara in preprostejša mediteranska jedila.

Ribe in morski sadeži v prvem planu

Gusarska Luka ni restavracija, ki bi bila ozko specializirana samo za eno vrsto kuhinje, vendar je morski del ponudbe zagotovo med pomembnejšimi.

Na jedilniku se pojavljajo ribe, lignje, hobotnica, tuna in druga jedila iz morskih dobrot. Med jedmi, po katerih je restavracija posebej prepoznana, so hobotnica in lignje z žara, solata iz hobotnice ter tuna pripravljena na žaru. V ponudbi so tudi ribja juha, različne solate ter priloge, ki spremljajo klasičen dalmatinski kosilo ali večerjo.

Če želite preprost obrok ob morju, sta riba ali lignje z žara naravna izbira. Za nekaj konkretnejšega si lahko ogledate, kaj je tistega dne na voljo od rib in drugih morskih jedi.

Ponudba se lahko spreminja, zato je vedno dobro vprašati, kaj je trenutno na voljo pri svežih ribah.

Žar, meso, testenine in rižoto

Ponudba ni omejena le na ribe.

Gusarska Luka ima tudi mesna jedila z žara, zrezke in druga preprostejša jedila, kar je praktično, ko za istim mizo niso vsi ljubitelji rib. Na jedilniku se pojavljajo tudi testenine, rižote ter lažja jedila in solate.

Takšna širina ponudbe naredi restavracijo primerno za družine ali večje družbe, kjer vsak išče nekaj drugega. Otrokom so na voljo preprostejše možnosti, kot so testenine, za konec obroka pa so na voljo tudi palačinke.

To ni restavracija, ki bi poskušala zapletati tradicionalna jedila z modernimi predstavitvami. Koncept je bolj klasična mediteranska restavracija ob morju – ribe, žar, testenine, solate in znana jedila, ki dobro delujejo med poletnimi počitnicami.

Terasa neposredno ob sućurjski luci

Položaj je verjetno največja posebnost Gusarske Luke.

Restavracija se nahaja na rivi, ob sami morski obali, tako da ima zunanja terasa odprt pogled proti luci. Še posebej je prijetno zvečer, ko se promet v kraju umiri, riva pa postane glavni prostor za sprehod in večerjo.

Med čakanjem na trajekt je prav tako lahko praktična izbira, saj se trajektno pristanišče nahaja zelo blizu. Vendar pa je v vrhuncu sezone treba računati, da se tik pred odhodom in po prihodu trajekta promet skozi središče kraja kratkotrajno poveča.

Notranji del restavracije je klimatiziran, vendar med poletjem največji del vzdušja zagotovo daje zunanja terasa.

Zakaj se imenuje Gusarska Luka?

Ime restavracije se lepo naslanja na staro zgodbo Sućurja.

Tradicionalno ime za sućurjsko luko je „gusarska luka“. Globoka in zaščitena luka je bila primerna Neretljanom, pomorščakom s področja Neretve in Makarskega primorja, ki so bili v zgodnjem srednjem veku znani po gusarenju na Jadranu.

Zato ime Gusarska Luka ni le turistični izraz, ki dobro zveni, temveč se naslanja na resnično staro ime sućurjske luke in del lokalne zgodovine.

Dobro mesto za kosilo po prihodu s trajektom

Če na Hvar pridete s trajektom iz Drvenika, je restavracijo zelo enostavno najti.

Po izkrcanju ni potrebno voziti naprej skozi Sućuraj niti iskati restavracijo v stranskih ulicah. Gusarska Luka se nahaja v središču rivi in do nje se s trajektnega pristanišča pride peš v nekaj minutah.

To je praktično tudi za potnike, ki želijo pojesti kosilo pred nadaljevanjem proti Jelsi, Staremu Gradu ali mestu Hvar, pa tudi za goste, ki ostajajo v Sućurju.

Rezervacija v poletni sezoni

Zaradi položaja na rivi in omejenega števila miz na najboljšem delu terase, ima smisel rezervirati mizo za večerjo med julijem in avgustom, še posebej, če želite mesto ob morju.

Restavracija sprejema rezervacije, na voljo je tudi naročanje hrane za ven. Plačilo je možno z gotovino in karticami.

Za goste, ki bivajo v apartmaju v Sućurju, je možnost hrane za ven lahko praktična, ko se ne želi sedeti v restavraciji, še posebej po celem dnevu na plaži.

Dostop in parkiranje

Če bivate v Sućurju, je najbolje priti do restavracije peš.

Gusarska Luka se nahaja v središču, zato nima veliko smisla uporabljati avtomobil samo za odhod na kosilo ali večerjo. V neposredni bližini rivi je prostor za parkiranje omejen, še posebej poleti in ob času prihoda trajekta.

Če pridete z avtomobilom iz drugega dela otoka, je najbolje uporabiti razpoložljiva javna parkirna mesta v širšem območju centra in zadnji del prehoditi peš.

Za goste, ki prihajajo z ladjo, je položaj ob luci prav tako zelo praktičen.

Kaj izbrati?

Če Gusarsko Luko obiskujete prvič, ima smisel začeti s tistim, kar najbolje ustreza položaju restavracije ob morju.

Hobotnica, lignje, tuna ali riba z žara so dobra izbira za klasičen mediteranski obrok. Solata iz hobotnice lahko služi kot predjed ali lažje kosilo, medtem ko so testenine, rižoto in mesna jedila dobra alternativa za tiste, ki ne želijo rib.

Pri ribah je najbolje vprašati, kaj je tistega dne na voljo, še posebej, če želite celo ribo namesto jedi s standardnega dela jedilnika.

Korisne informacije

Lokacija: riva v centru Sućurja

Vrsta kuhinje: hrvaška, mediteranska in žar

Ponudba: riba, morski sadeži, hobotnica, lignje, tuna, meso z žara, testenine, rižoto, solate in sladice

Terasa: da, ob morju

Pogled na morje: da

Rezervacije: možne

Hrana za ven: da

Plačilo s karticami: da

Pogodno za družine z otroki: da

Dostop: najbolje peš iz centra Sućurja

Parkiranje: uporabite javna parkirna mesta v širšem centru

Posebnost: terasa neposredno ob luci in ime povezano s tradicionalnim imenom sućurjske luke