Restoran Gusarska Luka Sućuraj – riba, roštilj i terasa uz more

Restoran Gusarska Luka se nalazi na rivi u samom centru Sućurja, nekoliko koraka od mora i male lokalne luke. Ovo je jedno od onih mesta gde se na ručak ili večeru može doći bez posebnog planiranja – iz stare jezgre, s trajekta ili nakon kupanja u okolini, sve je udaljeno tek kratkom šetnjom.

Terasa okrenuta prema luci je jedan od glavnih aduta restorana. Stolovi su praktično uz more, pa se tokom obroka gleda na brodice, sućurajsku luku i prolaz prema kopnu. Ponuda je široka, ali se najbolje uklapa u dalmatinski ambijent kroz ribu, plodove mora, jela s roštilja i jednostavnija mediteranska jela.

Riba i plodovi mora u prvom planu

Gusarska Luka nije restoran usko specijalizovan samo za jednu vrstu kuhinje, ali morski deo ponude svakako je među važnijima.

Na jelovniku se nalaze riba, lignje, hobotnica, tuna i druga jela od morskih namirnica. Među jelima po kojima se restoran posebno prepoznaje su hobotnica i lignje s roštilja, salata od hobotnice te tuna pripremljena na žaru. U ponudi se nalaze i riblja čorba, različite salate i prilog koji prati klasičan dalmatinski ručak ili večeru.

Ako se želi jednostavan obrok uz more, riba ili lignje s roštilja su prirodan izbor. Za nešto konkretnije može se pogledati šta je toga dana dostupno od ribe i drugih morskih jela.

Ponuda se može menjati, pa kod sveže ribe uvek vredi pitati šta je trenutno dostupno.

Roštilj, meso, testenina i rižoto

Ponuda nije ograničena samo na ribu.

Gusarska Luka ima i mesna jela s roštilja, odreske i druga jednostavnija jela, što je praktično kada za istim stolom nisu svi ljubitelji ribe. Na jelovniku se nalaze i testenine, rižota te lakša jela i salate.

Takva širina ponude čini restoran pogodnim za porodice ili veće društvo u kojem svako traži nešto drugo. Deci su dostupne jednostavnije opcije poput testenine, a za kraj obroka u ponudi se nalaze i palačinke.

To nije restoran koji pokušava da komplikuje tradicionalna jela modernim prezentacijama. Koncept je više klasičan mediteranski restoran uz more – riba, roštilj, testenina, salate i poznata jela koja dobro funkcionišu tokom letnjeg odmora.

Terasa neposredno uz sućurajsku luku

Položaj je verovatno najveća posebnost Gusarske Luke.

Restoran se nalazi na rivi, uz samu morsku obalu, pa vanjska terasa ima otvoren pogled prema luci. Posebno je prijatno uveče, kada se promet u mestu smiri, a riva postane glavni prostor za šetnju i večeru.

Za vreme čekanja trajekta takođe može biti praktičan izbor jer se trajektno pristanište nalazi vrlo blizu. Ipak, u vrhuncu sezone treba računati da se neposredno pre polaska i nakon dolaska trajekta promet kroz središte mesta kratkotrajno pojača.

Unutrašnji deo restorana je klimatizovan, ali tokom leta najveći deo atmosfere svakako dolazi s vanjske terase.

Zašto se zove Gusarska Luka?

Naziv restorana se lepo naslanja na staru priču Sućurja.

Tradicionalni naziv za sućurajsku luku je „gusarska luka“. Duboka i zaklonjena luka bila je pogodna Neretljanima, pomorcima s područja Neretve i Makarskog primorja koji su u ranom srednjem veku bili poznati po gusarenju na Jadranu.

Zbog toga naziv Gusarska Luka nije samo turistički izraz koji dobro zvuči, već se oslanja na stvarni stari naziv sućurajske luke i deo lokalne istorije.

Dobro mesto za ručak nakon dolaska trajektom

Ako se na Hvar dolazi trajektom iz Drvenika, restoran je vrlo lako pronaći.

Nakon iskrcavanja nije potrebno voziti dalje kroz Sućuraj niti tražiti restoran u sporednim ulicama. Gusarska Luka se nalazi u središnjem delu rive i do nje se s trajektnog pristaništa stiže peške za nekoliko minuta.

To je praktično i za putnike koji žele da pojedu ručak pre nastavka prema Jelsi, Starom Gradu ili gradu Hvaru, ali i za goste koji ostaju u Sućurju.

Rezervacija u letnjoj sezoni

Zbog položaja na rivi i ograničenog broja stolova na najboljem delu terase, za večeru tokom jula i avgusta ima smisla rezervisati sto, posebno ako se želi mesto uz more.

Restoran prima rezervacije, a dostupno je i naručivanje hrane za van. Plaćanje je moguće gotovinom i karticama.

Za goste koji borave u apartmanu u Sućurju, mogućnost hrane za van može biti praktična kada se ne želi sedeti u restoranu, posebno nakon celog dana na plaži.

Pristup i parking

Ako se boravi u Sućurju, do restorana je najbolje doći peške.

Gusarska Luka se nalazi u samom centru, pa automobil nema puno smisla koristiti samo za odlazak na ručak ili večeru. U neposrednoj blizini rive prostor za parkiranje je ograničen, posebno leti i u vreme dolaska trajekta.

Ako se dolazi automobilom iz drugog dela otoka, najbolje je koristiti dostupna javna parking mesta u širem području centra i poslednji deo preći peške.

Za goste koji dolaze brodom, položaj uz luku takođe je vrlo praktičan.

Šta odabrati?

Ako se Gusarska Luka posećuje prvi put, smisla ima krenuti od onoga što najbolje odgovara položaju restorana uz more.

Hobotnica, lignje, tuna ili riba s roštilja su dobar izbor za klasičan mediteranski obrok. Salata od hobotnice može poslužiti kao predjelo ili lakši ručak, dok su testenina, rižoto i mesna jela dobra alternativa za one koji ne žele ribu.

Kod ribe je najbolje pitati šta je toga dana dostupno, posebno ako se želi cela riba umesto jela sa standardnog dela jelovnika.

Korisne informacije

Lokacija: riva u centru Sućurja

Vrsta kuhinje: hrvatska, mediteranska i roštilj

Ponuda: riba, plodovi mora, hobotnica, lignje, tuna, meso s roštilja, testenina, rižoto, salate i deserti

Terasa: da, uz more

Pogled na more: da

Rezervacije: moguće

Hrana za van: da

Plaćanje karticama: da

Pogodno za porodice s decom: da

Pristup: najbolje peške iz centra Sućurja

Parking: koristiti javna parking mesta u širem centru

Posebnost: terasa neposredno uz luku i naziv povezan s tradicionalnim nazivom sućurajske luke