Ресторан Гусарска Лука Сучурај – риба, скара и тераса покрај море

Ресторан Гусарска Лука се наоѓа на ривата во самиот центар на Сучурај, неколку чекори од море и мала локална luka. Тоа е едно од оние места каде што може да се дојде на ручек или вечера без посебно планирање – од старата јадро, од траектот или по капење во околината на центарот, сè е оддалечено само кратка прошетка.

Терасата свртена кон луката е еден од главните адути на ресторантот. Столовите се практично покрај море, па за време на оброкот се гледаат бродици, сућурајската luka и преминот кон копното. Понудата е широка, но најдобро се вклопува во далматинскиот амбиент преку риба, плодови на море, јадења од скара и поедноставни медитерански јадења.

Риба и плодови на море во прв план

Гусарска Лука не е ресторан строго специјализиран само за еден вид кујна, но морскиот дел на понудата несомнено е меѓу поважните.

На менито се појавуваат риба, калмари, октопод, туна и други јадења од морски производи. Меѓу јадењата по кои се ресторантот посебно препознава се октопод и калмари на скара, салата од октопод и туна подготвена на скара. Во понудата се појавуваат и рибја супа, различни салати и прилози кои ги следат класичниот далматински ручек или вечера.

Ако се сака едноставен оброк покрај море, риба или калмари на скара се природен избор. За нешто конкретно може да се погледа што е достапно од риба и други морски јадења тој ден.

Понудата може да се менува, па за свежа риба секогаш вреди да се праша што е моментално достапно.

Скара, месо, тестенини и ризото

Понудата не е ограничена на риба.

Гусарска Лука има и месни јадења на скара, стекови и други поедноставни јадења, што е практично кога не се сите љубители на риба на истата маса. На менито се појавуваат и тестенини, ризота и полесни јадења и салати.

Таквата ширина на понудата го прави ресторантот погоден за семејства или поголеми друштва во кои секој бара нешто друго. На децата им се достапни поедноставни опции како тестенини, а за крај на оброкот во понудата се појавуваат и палачинки.

Тоа не е ресторан кој се обидува да комплицира традиционални јадења со модерни презентации. Концептот е повеќе класичен медитерански ресторан покрај море – риба, скара, тестенини, салати и познати јадења кои добро функционираат за време на летниот одмор.

Тераса непосредно покрај сућурајската luka

Положбата е веројатно најголемата посебност на Гусарска Лука.

Ресторантот се наоѓа на ривата, покрај самата морска обала, па надворешната тераса има отворен поглед кон луката. Посебно е пријатно навечер, кога сообраќајот во местото се смирува, а ривата станува главен простор за прошетка и вечера.

За време на чекањето на траектот исто така може да биде практичен избор бидејќи траектното пристаниште се наоѓа многу блиску. Сепак, во врвот на сезоната треба да се смета дека непосредно пред заминување и по пристигнувањето на траектот, сообраќајот низ центарот на местото краткотрајно се зголемува.

Внатрешниот дел на ресторантот е климатизиран, но за време на летото најголемиот дел од атмосферата несомнено ја дава надворешната тераса.

Зошто се вика Гусарска Лука?

Името на ресторантот убаво се потпира на стара приказна на Сучурај.

Традиционалното име за сућурајската luka е „гусарска luka“. Длабоката и заштитена luka била погодна за Неретљаните, морепловците од областа на Нерета и Макарското приморје кои во раниот среден век биле познати по гусарење на Јадранот.

Заради тоа, името Гусарска Лука не е само туристички израз кој добро звучи, туку се потпира на реалното старо име на сућурајската luka и дел од локалната историја.

Добро место за ручек по пристигнувањето со траект

Ако се доаѓа на Хвар со траект од Дрвеник, ресторантот е многу лесно да се најде.

По искрцавањето не е потребно да се вози понатаму низ Сучурај ниту да се бара ресторан во споредните улици. Гусарска Лука се наоѓа во централниот дел на ривата и до неа се стигнува пешки за неколку минути од траектното пристаниште.

Тоа е практично и за патниците кои сакаат да јадат ручек пред продолжување кон Јелса, Стари Град или градот Хвар, но и за гостите кои остануваат во Сучурај.

Резервација во летната сезона

Заради положбата на ривата и ограничениот број на столови на најдобриот дел од терасата, за вечера за време на јули и август има смисла да се резервира стол, особено ако се сака место покрај море.

Ресторантот прима резервации, а достапно е и нарачување храна за надвор. Плаќањето е можно во готово и со картички.

За гостите кои престојуваат во апартман во Сучурај, можноста за храна за надвор може да биде практична кога не се сака да се седи во ресторан, особено по целиот ден на плажа.

Пристап и паркинг

Ако се престојува во Сучурај, до ресторантот е најдобро да се дојде пешки.

Гусарска Лука се наоѓа во самиот центар, па автомобилот нема многу смисла да се користи само за одлазок на ручек или вечера. Во непосредна близина на ривата просторот за паркирање е ограничен, особено летото и во времето на пристигнување на траектот.

Ако се доаѓа со автомобил од друг дел на островот, најдобро е да се користат достапните јавни паркинг места во поширокото подрачје на центарот и последниот дел да се помине пешки.

За гостите кои доаѓаат со брод, положбата покрај луката исто така е многу практична.

Што да се избере?

Ако се посетува Гусарска Лука прв пат, има смисла да се започне од она што најдобро одговара на положбата на ресторантот покрај море.

Октопод, калмари, туна или риба на скара се добар избор за класичен медитерански оброк. Салата од октопод може да послужи како предјадење или полесен ручек, додека тестенини, ризото и месни јадења се добра алтернатива за оние кои не сакаат риба.

За рибата најдобро е да се праша што е достапно тој ден, особено ако се сака цела риба наместо јадење од стандардниот дел на менито.

Корисни информации

Локација: рива во центарот на Сучурај

Вид на кујна: хрватска, медитеранска и скара

Понуда: риба, плодови на море, октопод, калмари, туна, месо на скара, тестенини, ризото, салати и десерти

Тераса: да, покрај море

Поглед на море: да

Резервации: можно

Храна за надвор: да

Плаќање со картички: да

Погодно за семејства со деца: да

Пристап: најдобро пешки од центарот на Сучурај

Паркинг: користете јавни паркинг места во поширокиот центар

Посебност: тераса непосредно покрај луката и името поврзано со традиционалното име на сућурајската luka