Cunami Sushi & Wine – modernes gastronomisches Angebot in Sutivan

Cunami Sushi & Wine hat einen Hauch moderner Gastronomie nach Sutivan gebracht und ist schnell zu einem der interessantesten Orte zum Abendessen im westlichen Teil der Insel Brač geworden. Im Zentrum des Ortes, in unmittelbarer Nähe der Uferpromenade, zieht dieses Restaurant Gäste an, die etwas anderes als die klassische dalmatinische Küche suchen und die Kombination aus frischen Zutaten, hochwertigen Weinen und einer entspannten mediterranen Atmosphäre genießen möchten.

Der Hauptfokus liegt auf Sushi, das aus frischen und sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet wird. Auf der Speisekarte finden sich verschiedene Arten von Maki- und Uramaki-Rollen, Nigiri-Sushi, Sashimi sowie kombinierte Platten, die es ermöglichen, mehrere Geschmäcker in einer Mahlzeit zu probieren. Das Angebot ist auch auf Gäste abgestimmt, die in den warmen Sommermonaten leichtere Gerichte bevorzugen, sodass neben Sushi auch Salate, Tartare und andere moderne mediterrane Gerichte angeboten werden.

Wie der Name schon sagt, spielt Wein eine wichtige Rolle im Angebot. Das Restaurant bietet eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte mit einem Schwerpunkt auf kroatischen Weinen, insbesondere dalmatinischen Sorten, die hervorragend zu Fisch, Sushi-Gerichten und Meeresfrüchten passen. Gerade die Kombination von Wein und Sushi ist eines der Merkmale, das Cunami von den meisten Gastronomiebetrieben in Sutivan unterscheidet.

Das Interieur und die Terrasse sind im modernen Stil eingerichtet, ohne den mediterranen Charme zu verlieren. Die Atmosphäre ist entspannt, elegant und etwas ruhiger als in klassischen Restaurants an der Uferpromenade, weshalb Cunami bei Paaren, Weinliebhabern und Gästen, die ein anderes gastronomisches Erlebnis während ihres Aufenthalts auf Brač suchen, beliebt ist.

Da sich das Restaurant im Zentrum des Ortes befindet, ist es von allen Teilen Sutivans aus leicht zu Fuß erreichbar, in unmittelbarer Nähe zur Uferpromenade und den wichtigsten touristischen Angeboten. Ein eigener Parkplatz ist nicht verfügbar, jedoch sind öffentliche Parkplätze im Zentrum nur wenige Gehminuten entfernt.

Für Gäste, die eine Auszeit von der traditionellen Insulargastronomie wünschen und qualitativ hochwertiges Sushi bei einem Glas guten Weins genießen möchten, stellt Cunami Sushi & Wine einen der interessantesten Orte in Sutivan dar.