Cunami Sushi & Wine – moderní gastronomické osvěžení v Sutivanu

Cunami Sushi & Wine přineslo nádech moderní gastronomie do Sutivanu a rychle se stalo jedním z nejzajímavějších míst na večeři v západní části ostrova Brač. Nachází se v samotném centru města, v těsné blízkosti pobřeží, tento restaurace přitahuje hosty, kteří chtějí něco jiného než klasickou dalmatskou kuchyni a chtějí si užít kombinaci čerstvých surovin, kvalitních vín a uvolněné atmosféry.

Hlavní důraz je kladen na sushi připravené z čerstvých a pečlivě vybraných surovin. V menu najdete různé druhy maki a uramaki rolí, nigiri sushi, sashimi a kombinované talíře, které umožňují ochutnat více chutí v jednom jídle. Nabídka je přizpůsobena i hostům, kteří preferují lehčí jídla během teplých letních měsíců, takže kromě sushi jsou k dispozici saláty, tataráky a další moderní středomořská jídla.

Jak název napovídá, důležitou součástí nabídky jsou vína. Restaurace nabízí pečlivě vybranou vinnou kartu se zaměřením na chorvatská vína, zejména dalmatské odrůdy, které se skvěle hodí k rybám, sushi pokrmům a mořským specialitám. Právě kombinace vína a sushi je jedním z rysů, podle kterého se Cunami odlišuje od většiny gastronomických zařízení v Sutivanu.

Interiér a terasa jsou zařízeny v moderním stylu, ale bez ztráty středomořského dojmu. Atmosféra je uvolněná, elegantní a o něco klidnější než v klasických restauracích na pobřeží, což činí Cunami oblíbeným mezi páry, milovníky vína a hosty, kteří hledají jiný gastronomický zážitek během pobytu na Brači.

Jelikož se restaurace nachází v centru města, v těsné blízkosti pobřeží a hlavních turistických atrakcí, je snadno dostupná pěšky ze všech částí Sutivanu. Vlastní parkoviště není k dispozici, ale veřejná parkoviště v centru jsou vzdálena jen několik minut chůze.

Pro hosty, kteří chtějí odpočinek od tradiční ostrovní gastronomie a užít si kvalitní sushi s sklenkou dobrého vína, představuje Cunami Sushi & Wine jedno z nejzajímavějších míst v Sutivanu.