Cunami Sushi & Wine – moderno gastronomsko osveženje v Sutivanu

Cunami Sushi & Wine je prinesel pridih moderne gastronomije v Sutivan in hitro postal eno najbolj zanimivih mest za večerjo na zahodnem delu otoka Brača. Nahaja se v samem središču kraja, v neposredni bližini rivi, ta restavracija privablja goste, ki želijo nekaj drugačnega od klasične dalmatinske kuhinje ter uživati v kombinaciji svežih sestavin, kakovostnih vin in sproščene mediteranske atmosfere.

Glavni poudarek je na sushiju, pripravljenem iz svežih in skrbno izbranih sestavin. Na jedilniku so različne vrste maki in uramaki rol, nigiri sushi, sashimi ter kombinirane plošče, ki omogočajo okušanje več okusov v enem obroku. Ponudba je prilagojena tudi gostom, ki raje uživajo v lažjih jedeh med toplimi poletnimi meseci, zato poleg sushija najdete tudi solate, tartarje in druga moderna mediteranska jedi.

Kot že samo ime nakazuje, pomemben del ponudbe predstavljajo vina. Restavracija ponuja skrbno izbrano vinsko karto s poudarkom na hrvaških vinih, še posebej dalmatinskih sortah, ki se odlično ujemajo z ribami, sushi jedmi in morskimi specialitetami. Prav kombinacija vin in sushija je ena od značilnosti, po kateri se Cunami razlikuje od večine gostinskih obratov v Sutivanu.

Notranjost in terasa sta urejena v sodobnem slogu, a brez izgube mediteranskega vzdušja. Atmosfera je sproščena, elegantna in nekoliko mirnejša od klasičnih restavracij na rivi, zaradi česar je Cunami priljubljen med pari, ljubitelji vin in gosti, ki iščejo drugačno gastronomsko izkušnjo med bivanjem na Braču.

Ker se restavracija nahaja v središču kraja, v neposredni bližini rivi in glavnih turističnih vsebin, je lahko dostopna peš iz vseh delov Sutivana. Lastno parkirišče ni na voljo, vendar so javna parkirišča v središču oddaljena le nekaj minut hoje.

Za goste, ki si želijo odmora od tradicionalne otoške gastronomije in uživati v kakovostnem sushiju ob kozarcu dobrega vina, Cunami Sushi & Wine predstavlja eno najbolj zanimivih mest v Sutivanu.