Cunami Sushi & Wine – moderno gastronomsko osvježenje u Sutivanu

Cunami Sushi & Wine donosi dašak moderne gastronomije u Sutivan i brzo je postao jedno od najzanimljivijih mjesta za večeru na zapadnom dijelu otoka Brača. Smješten u samom centru mjesta, blizu rive, ovaj restoran privlači goste koji žele nešto drugačije od klasične dalmatinske kuhinje, nudeći spoj svježih sastojaka, kvalitetnih vina i opuštene mediteranske atmosfere.

Glavni fokus je na sushiju pripremljenom od svježih i pažljivo odabranih namirnica. Na jelovniku se nalaze različite vrste maki i uramaki rolica, nigiri sushi, sashimi te kombinirane plate koje omogućuju kušanje više okusa u jednom obroku. Ponuda je prilagođena i onima koji preferiraju laganija jela tokom toplih ljetnih mjeseci, pa se uz sushi mogu pronaći salate, tartari i druga moderna mediteranska jela.

Kao što naziv sugerira, važan dio ponude čine vina. Restoran nudi pažljivo odabranu vinsku kartu s naglaskom na hrvatska vina, posebno dalmatinske sorte koja se odlično slaže s ribom, sushi jelima i morskim specijalitetima. Kombinacija vina i sushija jedna je od karakteristika po kojoj se Cunami izdvaja od većine ugostiteljskih objekata u Sutivanu.

Interijer i terasa su uređeni u suvremenom stilu, ali zadržavaju mediteranski ugođaj. Atmosfera je opuštena, elegantna i nešto mirnija od klasičnih restorana na rivi, zbog čega je Cunami popularan među parovima, ljubiteljima vina i gostima koji traže drugačije gastronomsko iskustvo tokom boravka na Braču.

Budući da se restoran nalazi u centru mjesta, u blizini rive i glavnih turističkih sadržaja, lako je dostupan pješice iz svih dijelova Sutivana. Vlastiti parking nije dostupan, no javna parkirališta u centru udaljena su svega nekoliko minuta hoda.

Za goste koji žele predah od tradicionalne otočke gastronomije i uživati u kvalitetnom sushiju uz čašu dobrog vina, Cunami Sushi & Wine predstavlja jedno od najzanimljivijih mjesta u Sutivanu.