Vartal u Ivan Dolcu – kava, kokteli i duboki prirodni hlad nekoliko koraka od mora

Vartal je mali café-bar smješten u središtu Ivan Dolca, neposredno uz veliko šljunčano žalo i more. Ovo je mjesto koje se posebno cijeni tokom vrućih ljetnih dana: stolovi su postavljeni među starim mediteranskim stablima, u dubokom prirodnom hladu, dok se između krošnji pruža pogled prema moru i otoku Šćedru.

Naziv Vartal na dalmatinskom jeziku znači vrt, što savršeno odgovara ovom mjestu. Bar je uređen poput malog zelenog parka, s borovima, smrekom i starim rogačem koji stvaraju ugodnu hladovinu čak i kada je sunce jako na obližnjem žalu.

Vartal radi od 2009. godine i nije zamišljen kao restoran niti kao bučni beach club. Ovdje se dolazi na jutarnju kavu, hladno pivo nakon kupanja, čašu hvarskog vina ili koktel navečer.

Nekoliko koraka od glavne plaže

Vartal se nalazi uz glavnu plažu Ivan Dolca – Velo žolo, u najživljem obalnom dijelu mjesta.

Od mora ga dijeli samo kratka šetnja, pa je vrlo praktičan za predah tokom dana na plaži. Nema potrebe vraćati se u apartman ili tražiti hlad dalje od obale – dovoljno je preći s plaže među stabla Vartala.

To ga čini posebno pogodnim za obitelji, goste koji cijeli dan provode uz more i sve koji žele pauzu od jakog podnevnog sunca.

Prirodni hlad je najveća posebnost Vartala

Najveća vrijednost Vartala nije komplicirano uređenje nego prirodni vrt u kojem se nalazi.

Stara stabla stvaraju duboku sjenu iznad većeg dijela terase, a među njima se posebno ističe stari rogač. Zelenilo ublažava ljetnu vrućinu i čini prostor ugodnijim od potpuno otvorenih terasa uz more.

Zbog toga je Vartal odličan izbor oko podneva i ranog poslijepodneva, kada je većina plaže izložena punom suncu.

Jutarnja kava uz more

Vartal otvara dovoljno rano da se ovdje može doći na jutarnju kavu prije kupanja.

Espresso i cappuccino su među najčešćim izborima, a mirna terasa pod stablima posebno je ugodna prije nego što se Ivan Dolac tokom dana napuni kupačima.

Ako boravite u blizini glavne plaže, Vartal lako postaje mjesto na koje se svako jutro svraća prije odlaska na more.

Pivo i domaće vino

Tijekom dana naglasak se prirodno prebacuje na hladna pića.

Vartal ima dobar izbor piva, a posebno mjesto zauzimaju domaća i lokalna vina. To dobro odgovara Ivan Dolcu, mjestu okruženom nekim od najpoznatijih južnih vinogradarskih položaja Hvara.

Čaša rashlađenog bijelog vina ili hladno pivo u sjeni nakon kupanja najbolje opisuje karakter ovog bara – jednostavno, bez pretjerivanja i potpuno prilagođeno ljetu uz more.

Kokteli navečer

Predvečer Vartal mijenja atmosferu.

Kada popusti vrućina i s mora počne dolaziti lagani povjetarac, terasa postaje ugodno mjesto za koktel nakon plaže.

U ponudi je više klasičnih koktela, a među pićima koje gosti posebno izdvajaju pojavljuje se i Mai Tai.

Glazba ostaje nenametljiva, pa Vartal ni navečer ne prelazi u klasični party bar. Atmosfera je bliža dugom razgovoru uz piće nego glasnom noćnom izlasku.

Povremena živa glazba

Tijekom ljeta u Vartalu se povremeno organiziraju i večeri uz živu glazbu.

Ne radi se o svakodnevnom programu niti o velikim koncertima, nego o manjim nastupima koji se dobro uklapaju u prostor bara.

Ako se takva večer poklopi s boravkom u Ivan Dolcu, Vartal tada postaje jedno od življih mjesta u malom naselju, ali bez gubitka opuštenog karaktera.

Sladoled nakon plaže

Vartal je popularan i među obiteljima jer ima veliki izbor Ledo sladoleda.

Za djecu je to najjednostavniji razlog za svratiti nakon kupanja, dok odrasli mogu ostati na kavi ili hladnom piću.

Upravo takve male stvari čine Vartal praktičnim dijelom dana provedenog na glavnoj plaži – nije potrebno posebno planirati posjet.

Nije restoran

Vartal treba doživljavati kao café-bar, a ne kao mjesto za ručak ili večeru.

Glavni dio ponude čine kava, bezalkoholna pića, pivo, vino, kokteli i sladoled. Za pravi obrok bolje je odabrati jedan od restorana u Ivan Dolcu, poput Slavinke, a zatim se vratiti u Vartal na piće.

To je ujedno dobra kombinacija za večer u mjestu: večera nekoliko minuta dalje, pa koktel ili vino u vrtu uz more.

Mirna atmosfera bez beach-club pretjerivanja

Vartal je potpuna suprotnost velikim hvarskim beach clubovima.

Nema glasne cjelodnevne glazbe, rezerviranih VIP zona ni potrebe da ovdje dolazite posebno uređeni.

Može se doći izravno s plaže, sjesti pod stablo i ostati koliko vam odgovara.

Upravo zbog toga dobro odgovara karakteru Ivan Dolca – malog mjesta u kojem se navečer više cijene more, vino i razgovor nego veliki noćni program.

Pogled prema Šćedru

S otvorenijih dijelova Vartala pogled ide prema moru i otoku Šćedru.

Blizina mora stalno se osjeća, posebno navečer kada se utiša dnevna gužva s plaže.

Za razliku od terasa koje su nekoliko ulica udaljene od obale, ovdje se ne gubi osjećaj da ste cijelo vrijeme na moru.

Za obitelji s djecom

Vartal je vrlo praktičan za obitelji.

Nalazi se odmah uz glavnu plažu, ima duboki hlad, sladoled i dovoljno opuštenu atmosferu da dolazak s djecom ne predstavlja nikakav problem.

Posebno je koristan tokom najtoplijeg dijela dana kada djecu treba skloniti sa sunca, a ne želite se vraćati u apartman.

Kako doći?

Vartal se nalazi u središnjem obalnom dijelu Ivan Dolca.

Ako ste već na glavnoj plaži, do bara se dolazi pješice za manje od minute.

Iz ostalih dijelova mjesta također je najjednostavnije doći pješice jer Ivan Dolac nije velik, a lokalne ceste uz obalu tokom ljeta znaju biti uske i prometne.

Parking

Za dolazak automobilom najpraktičnije je koristiti raspoloživa parkirna mjesta u središnjem dijelu Ivan Dolca i oko prilaza glavnoj plaži, a posljednji dio prijeći pješice.

Vartal nije mjesto zbog kojeg ima smisla pokušavati parkirati neposredno uz stolove. U srpnju i kolovozu središnji dio mjesta brzo se popunjava, pa je raniji dolazak puno jednostavniji.

Ako ste smješteni u Ivan Dolcu, automobil ostavite kod smještaja.

Kada je najbolje doći?

Vartal zapravo ima tri potpuno različita dobra trenutka tokom dana.

Ujutro je odličan za kavu prije plaže.

Usred dana prirodni hlad čini ga jednim od najugodnijih mjesta za bijeg od sunca u Ivan Dolcu.

Predvečer i navečer najbolji je za vino ili koktel uz povjetarac s mora, a povremeno i živu glazbu.

Zbog toga Vartal nije bar koji treba posebno uklopiti u plan dana – vrlo prirodno se nadovezuje na boravak na glavnoj plaži.

Za koga je Vartal najbolji izbor?

Vartal će se posebno svidjeti gostima koji cijene jednostavne, lokalne barove bez pretjeranog turističkog spektakla.

Odličan je za jutarnju kavu, obitelji koje trebaju hlad tokom dana, hladno pivo nakon kupanja i parove koji navečer žele popiti koktel ili lokalno vino blizu mora.

Njegova najveća vrijednost nije samo ponuda pića, nego kombinacija starog zelenila, prirodnog hlada, pogleda prema Šćedru i činjenice da je glavna plaža svega nekoliko koraka dalje.

Korisne informacije

  • Naziv: Vartal
  • Mjesto: Ivan Dolac, otok Hvar
  • Vrsta objekta: café-bar
  • Radi od: 2009. godine
  • Položaj: u središtu Ivan Dolca, uz glavno šljunčano žalo
  • Značenje naziva: vartal na dalmatinskom znači vrt
  • Ambijent: mali zeleni park pod starim mediteranskim stablima
  • Prirodni hlad: odličan
  • Kava: espresso, cappuccino i druga topla pića
  • Pivo: dobar izbor
  • Vino: domaća i lokalna vina
  • Kokteli: da
  • Bezalkoholna pića: da
  • Sladoled: veliki izbor Ledo sladoleda
  • Hrana: nije klasični restoran; za pravi obrok bolji su okolni restorani
  • Živa glazba: povremeno tokom ljeta
  • Glazba: uglavnom opuštena i nenametljiva
  • Pogled: more i Šćedro
  • Plaža: glavna plaža Ivan Dolca neposredno uz bar
  • Za djecu: da
  • Parking: parkiranje u središnjem dijelu Ivan Dolca i kod prilaza glavnoj plaži, zatim kratko pješice
  • Najbolje vrijeme: jutro za kavu, podne za hlad, predvečer za koktele
  • Najbolje za: kavu, pivo, lokalno vino, koktele, sladoled i odmor u prirodnom hladu uz more