Vartal u Ivan Dolcu – kava, kokteli i duboki prirodni hlad nekoliko koraka od mora

Vartal je mali café-bar u središtu Ivan Dolca, neposredno uz veliko šljunčano žalo i more. Ovo je mesto koje se posebno ceni tokom vrućih letnjih dana: stolovi su smešteni među starim mediteranskim stablima, u dubokom prirodnom hladu, dok se između krošnji pruža pogled prema moru i Šćedru.

Naziv Vartal na dalmatinskom jeziku znači vrt, što savršeno odgovara ovom mestu. Bar je uređen poput malog zelenog parka, sa borovima, smrekom i starim rogačem koji stvaraju prijatnu hladovinu čak i kada je na obližnjem žalu jako sunce.

Vartal radi od 2009. godine i nije zamišljen kao restoran niti kao glasni beach club. Ovdje se dolazi na jutarnju kafu, hladno pivo nakon kupanja, čašu hvarskog vina ili koktel uveče.

Nekoliko koraka od glavne plaže

Vartal se nalazi uz glavnu plažu Ivan Dolca – Velo žolo, u najživljem obalnom delu mesta.

Od mora ga deli samo kratka šetnja, pa je veoma praktičan za predah tokom dana na plaži. Nema potrebe vraćati se u apartman ili tražiti hlad dalje od obale – dovoljno je preći s plaže među stabla Vartala.

To ga čini posebno pogodnim za porodice, goste koji ceo dan provode uz more i sve koji žele pauzu od jakog podnevnog sunca.

Prirodni hlad je najveća posebnost Vartala

Najveća vrednost Vartala nije komplikovano uređenje nego prirodni vrt u kojem se nalazi.

Stara stabla stvaraju duboku senku iznad većeg dela terase, a među njima se posebno ističe stari rogač. Zelenilo ublažava letnju vrućinu i čini prostor znatno prijatnijim od potpuno otvorenih terasa uz more.

Zbog toga je Vartal odličan izbor oko podneva i rano posle podne, kada je većina plaže izložena punom suncu.

Jutarnja kava uz more

Vartal otvara dovoljno rano da se ovde može doći na jutarnju kafu pre kupanja.

Espresso i cappuccino su među najčešćim izborima, a mirna terasa pod stablima posebno je prijatna pre nego što se Ivan Dolac tokom dana napuni kupačima.

Ako boravite u blizini glavne plaže, Vartal lako postaje mesto na koje se svako jutro svraća pre odlaska na more.

Pivo i domaće vino

Tokom dana naglasak se prirodno prebacuje na hladna pića.

Vartal ima dobar izbor piva, a posebno mesto zauzimaju domaća i lokalna vina. To dobro odgovara Ivan Dolcu, mestu okruženom nekim od najpoznatijih južnih vinogradarskih položaja Hvara.

Čaša rashlađenog belog vina ili hladno pivo u hladu nakon kupanja najbolje opisuje karakter ovog bara – jednostavno, bez pretjerivanja i potpuno prilagođeno letu uz more.

Kokteli navečer

Predvečer Vartal menja atmosferu.

Kada popusti vrućina i s mora počne dolaziti lagani povetarac, terasa postaje prijatno mesto za koktel nakon plaže.

U ponudi je više klasičnih koktela, a među pićima koje gosti posebno izdvajaju pojavljuje se i Mai Tai.

Glazba ostaje nenametljiva, pa Vartal ni uveče ne prelazi u klasični party bar. Atmosfera je mnogo bliža dugom razgovoru uz piće nego glasnom noćnom izlasku.

Povremena živa glazba

Tokom leta u Vartalu se povremeno organizuju i večeri uz živu glazbu.

Ne radi se o svakodnevnom programu niti o velikim koncertima, nego o manjim nastupima koji se dobro uklapaju u prostor bara.

Ako se takva večer poklopi s boravkom u Ivan Dolcu, Vartal tada postaje jedno od življih mesta u malom naselju, ali bez gubitka opuštenog karaktera.

Sladoled nakon plaže

Vartal je popularan i među porodicama jer ima veliki izbor Ledo sladoleda.

Za decu je to najjednostavniji razlog za svratiti nakon kupanja, dok odrasli mogu ostati na kafi ili hladnom piću.

Upravo takve male stvari čine Vartal praktičnim delom dana provedenog na glavnoj plaži – nije potrebno posebno planirati posetu.

Nije restoran

Vartal treba doživljavati kao café-bar, a ne kao mesto za ručak ili večeru.

Glavni deo ponude čine kafa, bezalkoholna pića, pivo, vino, kokteli i sladoled. Za pravi obrok bolje je odabrati jedan od restorana u Ivan Dolcu, poput Slavinke, a zatim se vratiti u Vartal na piće.

To je ujedno dobra kombinacija za večer u mestu: večera nekoliko minuta dalje, pa koktel ili vino u vrtu uz more.

Mirna atmosfera bez beach-club pretjerivanja

Vartal je potpuna suprotnost velikim hvarskim beach clubovima.

Nema glasne cjelodnevne muzike, rezervisanih VIP zona ni potrebe da ovde dolazite posebno uređeni.

Može se doći direktno s plaže, sjesti pod stablo i ostati koliko vam odgovara.

Upravo zbog toga dobro odgovara karakteru Ivan Dolca – malog mesta u kojem se naveče više cene more, vino i razgovor nego veliki noćni program.

Pogled prema Šćedru

S otvorenijih delova Vartala pogled ide prema moru i otoku Šćedru.

Blizina mora stalno se oseća, posebno uveče kada se utiša dnevna gužva s plaže.

Za razliku od terasa koje su nekoliko ulica udaljene od obale, ovde se ne gubi osećaj da ste ceo vreme na moru.

Za porodice s decom

Vartal je veoma praktičan za porodice.

Nalazi se odmah uz glavnu plažu, ima duboki hlad, sladoled i dovoljno opuštenu atmosferu da dolazak s decom ne predstavlja nikakav problem.

Posebno je koristan tokom najtoplijeg dela dana kada decu treba skloniti sa sunca, a ne želite se vraćati u apartman.

Kako doći?

Vartal se nalazi u središnjem obalnom delu Ivan Dolca.

Ako ste već na glavnoj plaži, do bara se dolazi peške za manje od minute.

Iz ostalih delova mesta takođe je najjednostavnije doći peške jer Ivan Dolac nije velik, a lokalne ceste uz obalu tokom leta znaju biti uske i prometne.

Parking

Za dolazak automobilom najpraktičnije je koristiti raspoloživa parkirna mesta u središnjem delu Ivan Dolca i oko prilaza glavnoj plaži, a poslednji deo preći peške.

Vartal nije mesto zbog kojeg ima smisla pokušavati parkirati neposredno uz stolove. U julu i avgustu središnji deo mesta brzo se popunjava, pa je raniji dolazak mnogo jednostavniji.

Ako ste smešteni u Ivan Dolcu, automobil ostavite kod smeštaja.

Kada je najbolje doći?

Vartal zapravo ima tri potpuno različita dobra trenutka tokom dana.

Ujutro je odličan za kafu pre plaže.

Usred dana prirodni hlad čini ga jednim od najugodnijih mesta za beg od sunca u Ivan Dolcu.

Predvečer i uveče najbolji je za vino ili koktel uz povetarac s mora, a povremeno i živu muziku.

Zbog toga Vartal nije bar koji treba posebno uklopiti u plan dana – vrlo prirodno se nadovezuje na boravak na glavnoj plaži.

Za koga je Vartal najbolji izbor?

Vartal će se posebno svideti gostima koji cene jednostavne, lokalne barove bez pretjeranog turističkog spektakla.

Odličan je za jutarnju kafu, porodice koje trebaju hlad tokom dana, hladno pivo nakon kupanja i parove koji uveče žele popiti koktel ili lokalno vino blizu mora.

Njegova najveća vrednost nije samo ponuda pića, nego kombinacija starog zelenila, prirodnog hlada, pogleda prema Šćedru i činjenice da je glavna plaža svega nekoliko koraka dalje.

Korisne informacije

  • Naziv: Vartal
  • Mjesto: Ivan Dolac, otok Hvar
  • Vrsta objekta: café-bar
  • Radi od: 2009. godine
  • Položaj: u središtu Ivan Dolca, uz glavno šljunčano žalo
  • Značenje naziva: vartal na dalmatinskom znači vrt
  • Ambijent: mali zeleni park pod starim mediteranskim stablima
  • Prirodni hlad: odličan
  • Kava: espresso, cappuccino i druga topla pića
  • Pivo: dobar izbor
  • Vino: domaća i lokalna vina
  • Kokteli: da
  • Bezalkoholna pića: da
  • Sladoled: veliki izbor Ledo sladoleda
  • Hrana: nije klasični restoran; za pravi obrok bolji su okolni restorani
  • Živa glazba: povremeno tokom leta
  • Glazba: uglavnom opuštena i nenametljiva
  • Pogled: more i Šćedro
  • Plaža: glavna plaža Ivan Dolca neposredno uz bar
  • Za djecu: da
  • Parking: parkiranje u središnjem delu Ivan Dolca i kod prilaza glavnoj plaži, zatim kratko peške
  • Najbolje vreme: jutro za kafu, podne za hlad, predvečer za koktele
  • Najbolje za: kafu, pivo, lokalno vino, koktele, sladoled i odmor u prirodnom hladu uz more