Hvarská restaurace "Lungo Mare" byla otevřena v létě roku 2005 a během krátké doby získala svým hostům známou atmosféru, přijatelné ceny a bohatou gastronomickou nabídku. Gastronomická nabídka restaurace „Lungo Mare“ se liší od obvyklé nabídky jiných restaurací v Hvar tím, že nabízí domácí jídlo. Pokrmy pod zvony, lýtková kolena, chobotnice na víně ... na rozdíl od většiny míst, kde najdete klasickou klasickou restauraci nabízející různé druhy těstovin, lasagne, pizzy a podobných pokrmů.