Das Restaurant "Lungo Mare" in Hvar wurde im Sommer 2005 eröffnet und hat seinen Gästen in kurzer Zeit eine familiäre Atmosphäre, erschwingliche Preise und ein reichhaltiges gastronomisches Angebot geboten. Das gastronomische Angebot des Restaurants "Lungo Mare" unterscheidet sich vom üblichen Angebot anderer Restaurants in Hvar darin, dass es hausgemachte Speisen anbietet. Gerichte unter der Glocke, Kalbsknie, Tintenfisch im Wein ... im Gegensatz zu den meisten anderen klassischen Restaurants, in denen verschiedene Arten von Pasta, Lasagne, Pizza und ähnlichen Gerichten angeboten werden.