Il ristorante "Lungo Mare" di Hvar è stato aperto nell'estate del 2005 e in breve tempo ha conquistato ai suoi ospiti un'atmosfera familiare, prezzi convenienti e una ricca offerta gastronomica. L'offerta gastronomica del ristorante "Lungo Mare" differisce dalla solita offerta di altri ristoranti di Hvar in quanto offre cibo fatto in casa. Piatti sotto la campana, ginocchia al polpaccio, polpo nel vino... a differenza di molti altri dove troverete un ristorante classico standard che offre vari tipi di pasta, lasagne, pizza e piatti simili.