Konoba Figura Svirče – pizza, kreativní jídla a klidná terasa vnitrozemí Hvaru

Konoba Figura se nachází ve Svirči, staré vinařské vesnici v vnitrozemí Hvaru, asi čtyři kilometry od Jelsy. Je umístěna blízko vchodu do vesnice, dost daleko od pobřežního ruchu, takže večeře zde má zcela jiný rytmus než restaurace na jelské promenádě.

I když nese název konoba, Figura není místo, které by se drželo výhradně klasického vzoru ryb, pečeně a grilovaných pokrmů. Kuchyně je uvolněnější a kreativnější, a zvlášť se vyznačují pizzy, burgery a několik jídel, která se často nevyskytují v jiných hvarských restauracích. Právě tato kombinace venkovského prostředí a modernější, neformální stravy je to, čím se Figura odlišuje.

Klidná terasa na vchodu do Svirče

Figura má příjemnou venkovní terasu obklopenou zelení.

Poloha ve Svirči znamená, že zde není provoz chodců, hluk přístavu ani letní shon charakteristický pro restaurace u moře. Večer je zde klidnější, a celý prostor více vyhovuje pomalé večeři a setkání než rychlému zastavení mezi pláží a procházkou po promenádě.

Svirče je vesnice vinic, olivovníků a kamenných domů, takže i samotná jízda z Jelsy k konobě přináší zcela jiný pohled na Hvar.

Pizza je jedním z hlavních důvodů návštěvy

Pizza je jednou z nejvýraznějších částí nabídky Figury.

Nepůsobí jako vedlejší položka přidaná do velkého restaurančního menu, ale jako jedno z jídel, kvůli kterým se sem záměrně jezdí z Jelsy a dalších míst na ostrově.

Figura proto dobře vyhovuje hostům, kteří chtějí kvalitní pizzu, ale raději by večeřeli v klidné vesnici než v klasické pizzerii na pobřeží.

Bandit burger

Mezi jídly, která se zvlášť spojila s Figurinou nabídkou, se nachází Bandit Burger.

Burger se dobře hodí do celého konceptu místa – konkrétní, neformální jídlo, které vybočuje z rámce tradiční ostrovní konoby, ale stále dává smysl v uvolněném venkovském prostředí.

Pro společnost, kde ne všichni mají chuť na pizzu, je to jedna z zajímavějších alternativ.

Pečená kuřecí pita

Ještě neobvyklejším výběrem je pečená kuřecí pita.

Takové jídlo není standardní součástí nabídky hvarských restaurací a právě ukazuje, proč by Figura neměla být vnímána pouze jako další klasická konoba.

Nabídka má dostatek osobnosti, aby se sem dalo přijít vícekrát a pokaždé si vybrat něco zcela jiného.

Není to klasická turistická konoba

Název může vytvářet očekávání tradiční konoby s velkým výběrem ryb, pečeně a masa z grilu, ale Figura má něco jiného.

Zde se místní venkovské prostředí spojuje s kreativnějšími, modernějšími a jednoduššími jídly. Pizza může být hlavním důvodem návštěvy, zatímco burgery a další jídla rozšiřují nabídku mimo obvyklé ostrovní menu.

To je obzvlášť dobrá volba pro hosty, kteří během dovolené už několikrát jedli klasickou rybu a dalmatinská jídla a chtějí změnu bez odchodu do fast foodu.

Dobré místo pro rodiny

Uvolněný charakter Figury dobře vyhovuje rodinám s dětmi.

Pizza a jednodušší jídla usnadňují výběr nejmladším, a lokalita mimo rušné turistické centra dává celému jídlu klidnější atmosféru.

Prostor má jak vnitřní, tak venkovní sezení, takže restaurace není vázána výhradně na terasu.

Svirče je součástí zážitku

Pokud se přijíždí jen kvůli večeři, snadno se zapomene, že i samotné Svirče stojí za krátkou procházku.

Vesnice je známá dlouhou vinařskou tradicí, starými kamennými domy, olivovníky a vinicemi. V místě se nachází i známý farní kostel sv. Marie Magdaleny, a na vchodu do Svirče stojí velká stylizovaná socha vinné révy.

Stojí za to přijít trochu dříve, projít se vesnicí a teprve poté si sednout na večeři.

Blízko Jelsy, ale s úplně jinou atmosférou

Svirče je vzdáleno jen několik kilometrů od Jelsy.

Automobilem se dostanete velmi rychle, ale po příjezdu není pocit, že jste jen několik minut od jednoho z hlavních turistických míst na ostrově.

Právě to je jedna z největších výhod Figury – večeře je snadno dostupná hostům ubytovaným v Jelse, ale atmosféra zůstává venkovská a klidná.

Příjezd automobilem

Z Jelsy se k Svirči dostanete místní silnicí skrze vnitrozemí ostrova. Do vesnice se dá přijet i ze západní strany, přes oblast Vrbanja.

Konoba se nachází blízko vchodu do Svirče, takže k ní není potřeba procházet hluboko skrze nejužší kamenné uličky staré vesnice. Přístup běžným osobním automobilem je jednoduchý.

Pro hosty ubytované v Jelse je automobil nejpraktičtější způsob dopravy, i když je oblast populární i mezi cyklisty.

Parkování

U Figury není třeba očekávat velké upravené restauranční parkoviště, jako je tomu u větších objektů mimo osady.

Automobil se nechává na dostupném prostoru v těsné blízkosti konoby a u místního přístupu. Vzhledem k tomu, že Figura se nachází blízko vchodu do Svirče, parkování je praktičtější než u restaurací umístěných hluboko ve starých jádrech ostrovních vesnic.

Během nejrušnějších letních večerů dává smysl přijít několik minut dříve, abyste bez spěchu našli místo.

Rezervace v létě má smysl

Figura není velká restaurace, a kvůli klidné atmosféře a popularitě mezi hosty, kteří pobývají v okolí během léta, může být dobře zaplněná.

Pokud se přijíždí večer v červenci nebo srpnu, rezervace předem je praktickou volbou, zvlášť pro větší skupinu nebo rodinu.

Pro koho je Konoba Figura nejlepší volbou?

Figura se nejvíce zalíbí hostům, kteří chtějí uniknout od restaurací na promenádě, ale zároveň nehledají nutně klasickou dalmatinskou konobu.

Pizza, burger, kuřecí pita, klidná terasa a poloha ve vinařské vesnici vytvářejí vlastní identitu místa.

Pro hosta ubytovaného v Jelse je to velmi jednoduchý způsob, jak strávit jednu večer ve vnitrozemí Hvaru a poznat zcela jinou stránku ostrova.

Užitečné informace

  • Typ objektu: rodinná konoba a restaurace
  • Lokace: Svirče, v vnitrozemí ostrova Hvar
  • Vzdálenost od Jelsy: asi 4 km
  • Poloha: blízko vchodu do vesnice
  • Ambiance: klidná, venkovská a neformální
  • Terasa: venkovní sezení obklopené zelení
  • Pizza: jedna z hlavních a nejvýraznějších částí nabídky
  • Burgery: mezi známějšími výběry je Bandit Burger
  • Speciální jídlo: pečená kuřecí pita
  • Pro rodiny: uvolněná atmosféra a nabídka vhodná pro různé věkové skupiny
  • Přístup: jednoduchý automobilem z Jelsy nebo přes Vrbanja
  • Cesta: asfaltovaný místní přístup k oblasti konoby
  • Parkování: parkování je možné v těsné blízkosti; nemá charakter velkého upraveného restaurančního parkoviště
  • Rezervace: doporučována během nejrušnějšího období letní sezóny
  • Co navštívit v blízkosti: stará vesnice Svirče, kostel sv. Marie Magdalény, vinice a olivovníky
  • Speciálnost: spojení klidné hvarské vesnice, zelené terasy a kreativnější nabídky, která se neomezuje na klasická konobářská jídla