Konoba Figura Svirče – pizza, piatti creativi e terrazza tranquilla nell'entroterra di Hvar

Konoba Figura si trova a Svirče, un antico villaggio vinicolo nell'entroterra di Hvar, a circa quattro chilometri da Jelsa. È situata vicino all'ingresso del villaggio, abbastanza lontano dalla folla costiera, così la cena qui ha un ritmo completamente diverso rispetto ai ristoranti sul lungomare di Jelsa.

Sebbene porti il nome di konoba, Figura non è un luogo che segue esclusivamente il classico schema di pesce, peka e carne alla griglia. La cucina è più rilassata e creativa, con pizze, hamburger e alcuni piatti che non si trovano spesso in altri ristoranti di Hvar. È proprio questa combinazione di ambiente rurale e cibo più moderno e informale a distinguere Figura.

Terrazza tranquilla all'ingresso di Svirče

Figura dispone di una piacevole terrazza esterna circondata dal verde.

La posizione a Svirče significa che non ci sono passanti, rumori del porto o la frenesia estiva tipica dei ristoranti sul mare. La sera qui è più tranquilla, e l'intero spazio è più adatto a una cena lenta e a una socializzazione piuttosto che a una sosta veloce tra la spiaggia e una passeggiata sul lungomare.

Svirče è un villaggio di vigneti, ulivi e case in pietra, quindi anche il viaggio da Jelsa verso la konoba offre una vista completamente diversa su Hvar.

La pizza è uno dei principali motivi per visitare

La pizza è uno degli elementi più riconoscibili dell'offerta di Figura.

Non appare come un elemento secondario aggiunto a un ampio menù di ristorante, ma come uno dei piatti per cui si viene qui appositamente da Jelsa e da altri luoghi dell'isola.

Figura è quindi adatta a quegli ospiti che desiderano una pizza di qualità, ma preferirebbero cenare in un villaggio tranquillo piuttosto che in una classica pizzeria sulla costa.

Bandit burger

Tra i piatti che si sono particolarmente legati all'offerta di Figura c'è il Bandit Burger.

Questo hamburger si integra bene nel concetto del luogo – cibo concreto e informale che esce dai confini della tradizionale konoba isolana, ma che ha ancora senso in un ambiente rurale rilassato.

Per un gruppo in cui non tutti sono disposti a mangiare pizza, questa è una delle alternative più interessanti.

Pizza di pollo al forno

Una scelta ancora più insolita è la pizza di pollo al forno.

Un piatto del genere non è parte standard dell'offerta dei ristoranti di Hvar e dimostra proprio perché Figura non debba essere vista solo come un'altra konoba classica.

L'offerta ha abbastanza personalità da poter essere visitata più volte e ogni volta scegliere qualcosa di completamente diverso.

Non è una konoba turistica classica

Il nome può creare l'aspettativa di una konoba tradizionale con un'ampia scelta di pesce, peka e carne alla griglia, ma Figura ha un'identità diversa.

Qui l'ambiente rurale locale si fonde con piatti più creativi, moderni e semplici. La pizza può essere il motivo principale per visitare, mentre gli hamburger e altri piatti ampliano l'offerta oltre il consueto menù isolano.

Questo è particolarmente adatto per gli ospiti che durante la loro vacanza hanno già mangiato pesce classico e piatti dalmati e desiderano un cambiamento senza andare al fast food.

Buon posto per famiglie

Il carattere rilassato di Figura è adatto alle famiglie con bambini.

Pizza e piatti più semplici facilitano la scelta per i più piccoli, e la posizione lontano dai centri turistici affollati offre un'atmosfera più tranquilla per l'intero pasto.

Il locale dispone di posti a sedere sia interni che esterni, quindi il ristorante non è legato esclusivamente alla terrazza.

Svirče è parte dell'esperienza

Se si viene solo per la cena, è facile dimenticare che anche Svirče merita una breve passeggiata.

Il villaggio è noto per la sua lunga tradizione vinicola, le antiche case in pietra, gli uliveti e i vigneti. Nel villaggio si trova anche la riconoscibile chiesa parrocchiale di Santa Maria Maddalena, e all'ingresso di Svirče c'è una grande scultura stilizzata della vite.

Vale quindi la pena arrivare un po' prima, passeggiare per il villaggio e solo dopo sedersi a cena.

Vicino a Jelsa, ma con un'atmosfera completamente diversa

Svirče dista solo pochi chilometri da Jelsa.

In auto si arriva molto rapidamente, ma una volta arrivati non si ha la sensazione di essere a pochi minuti da uno dei principali luoghi turistici dell'isola.

Questa è una delle maggiori vantaggi di Figura – la cena è facilmente accessibile agli ospiti alloggiati a Jelsa, ma l'ambiente rimane rurale e tranquillo.

Arrivo in auto

Da Jelsa si arriva a Svirče tramite una strada locale attraverso l'entroterra dell'isola. Si può accedere al villaggio anche da ovest, attraverso l'area di Vrbanja.

La konoba si trova vicino all'ingresso di Svirče, quindi non è necessario percorrere a fondo le strette strade in pietra del vecchio villaggio. L'accesso con auto normali è semplice.

Per gli ospiti alloggiati a Jelsa, l'auto è il modo più pratico per arrivare, anche se l'area è popolare anche tra i ciclisti.

Parcheggio

Accanto a Figura non ci si deve aspettare un grande parcheggio ristorante come quelli dei maggiori locali al di fuori del villaggio.

L'auto si lascia nello spazio disponibile nelle immediate vicinanze della konoba e lungo l'accesso locale. Poiché Figura si trova vicino all'ingresso di Svirče, il parcheggio è più pratico rispetto ai ristoranti situati in profondità nei centri storici dei villaggi isolani.

Durante le serate estive più affollate, ha senso arrivare qualche minuto prima per trovare un posto senza fretta.

È consigliabile prenotare in estate

Figura non è un grande ristorante, e a causa dell'atmosfera tranquilla e della popolarità tra gli ospiti che soggiornano nei dintorni durante l'estate, potrebbe essere ben affollato.

Se si viene la sera a luglio o agosto, è pratico prenotare in anticipo, specialmente per gruppi più numerosi o famiglie.

Per chi è la scelta migliore Konoba Figura?

Figura piacerà soprattutto agli ospiti che desiderano allontanarsi dai ristoranti sul lungomare, ma allo stesso tempo non sono necessariamente in cerca di una konoba dalmatina classica.

Pizza, hamburger, pizza di pollo, terrazza tranquilla e posizione in un villaggio vinicolo creano un'identità propria del luogo.

Per un ospite alloggiato a Jelsa, è un modo molto semplice per trascorrere una serata nell'entroterra di Hvar e conoscere un lato completamente diverso dell'isola.

Informazioni utili

• Tipo di struttura: konoba e ristorante familiare
• Posizione: Svirče, nell'entroterra dell'isola di Hvar
• Distanza da Jelsa: circa 4 km
• Posizione: vicino all'ingresso del villaggio
• Ambiente: tranquillo, rurale e informale
• Terrazza: posti a sedere esterni circondati dal verde
• Pizza: uno dei principali e più riconoscibili elementi dell'offerta
• Hamburger: tra le scelte più note c'è il Bandit Burger
• Piatto speciale: pizza di pollo al forno
• Per famiglie: ambiente rilassato e offerta adatta a diverse età
• Accesso: semplice in auto da Jelsa o attraverso Vrbanja
• Strada: accesso locale asfaltato fino all'area della konoba
• Parcheggio: parcheggio possibile nelle immediate vicinanze; non ha le caratteristiche di un grande parcheggio ristorante organizzato
• Prenotazione: consigliata durante il periodo più affollato della stagione estiva
• Cosa visitare nei dintorni: il vecchio villaggio di Svirče, la chiesa di Santa Maria Maddalena, vigneti e uliveti
• Particolarità: fusione di un tranquillo villaggio di Hvar, terrazza verde e offerta più creativa che non si limita ai piatti classici delle konobe