Mediteran Hvar Restaurant & Rooms, Vrboska – rodinná restaurace s domácí středomořskou kuchyní

Mediteran Hvar Restaurant & Rooms je rodinná restaurace a ubytování ve Vrboské, nacházející se několik minut chůze od nábřeží a starého jádra města. Na rozdíl od restaurací, jejichž stoly jsou přímo u pobřeží, je Mediteran mírně vzdálen od hlavního nábřeží, což mu dává klidnější a intimnější atmosféru.

Kuchyně se zakládá na středomořských a dalmatských jídlech, včetně ryb a mořských plodů, grilovaného masa, těstovin a jednoduchých pokrmů připravených z čerstvých surovin. Kombinace rodinného vedení, uvolněného prostředí a domácího přístupu k vaření dává restauraci charakter, který se liší od větších turistických zařízení u přístavu.

Středomořská a dalmatská kuchyně

Nabídka Mediteranu je dostatečně široká, aby vyhověla jak hostům, kteří chtějí ryby a mořské plody, tak těm, kteří preferují masová jídla.

Mezi jídly, která se pravidelně objevují v nabídce, jsou čerstvé ryby na grilu, grilované krevety, rybí filety, steaky a různá zeleninová jídla. K nim se podávají saláty, domácí chléb a klasické středomořské přílohy.

Kuchyně není koncipována jako fine dining s velmi složitými prezentacemi, ale jako kvalitní rodinná restaurace, kde je důraz kladen na chuť a dobře připravené suroviny.

Těstoviny jako jeden z trumfů restaurace

Těstoviny se zvlášť vyjímají mezi jídly, které si hosté často vybírají.

V nabídce se objevují různé těstoviny, včetně variant s houbami. Těstoviny s houbami se často vyzdvihují jako jedno z jídel, kvůli kterým se hosté vracejí do Mediteranu.

Pokud nechcete klasickou rybu na grilu nebo maso, těstoviny jsou dobrou volbou pro něco jednoduššího k jídlu.

Ryby, krevety a grilovaná jídla

Milovníkům mořských plodů restaurace nabízí několik klasických dalmatských výběrů.

Čerstvé ryby se připravují na grilu, v nabídce jsou také grilované krevety a další pokrmy z ryb a mořských plodů.

Mezi masovými jídly lze najít steaky a kombinace masa se zeleninou na grilu.

U čerstvých ryb se nabídka přirozeně může lišit podle denní dostupnosti, takže nejlepší volbou je zeptat se, co je toho dne k dispozici.

Snídaně a restaurace pro hosty, kteří zde nejsou ubytováni

Mediteran funguje také jako ubytování s moderními pokoji a hostům ubytování se podává snídaně.

Restaurace však není určena pouze pro hosty, kteří zde pobývají. Můžete sem přijít samostatně na oběd nebo večeři, takže ubytování a restauraci je třeba vnímat jako propojené, ale oddělené části nabídky.

Právě hosté, kteří pobývají v pokojích, často využívají restauraci během více dnů, což odpovídá rodinnému charakteru celého zařízení.

Klidnější atmosféra několik minut od nábřeží

Mediteran se nenachází na nejrušnější části vrbovského nábřeží.

To může být výhodou pro hosty, kteří chtějí večeři v klidnějším prostoru, a přitom zůstat velmi blízko centra. K přístavu, mostům a hlavním pamětihodnostem Vrboské se dostanete za několik minut pěšky.

Restaurace má venkovní prostor k sezení, takže během teplejších měsíců je možné jíst venku.

Ubytování Mediteran Hvar

Kromě restaurace fungují také Mediteran Rooms, menší rodinné ubytování s moderně zařízenými klimatizovanými pokoji.

Ubytování má vlastní vybavení určené pro hosty, kteří zde pobývají, včetně snídaně a parkování.

Pro návštěvníka, který přichází pouze do restaurace, je nejdůležitější nemíchat parkování určené pro hosty ubytování s veřejným parkováním ve Vrboské.

Příjezd a parkování

Do restaurace se dá dostat autem, ale vzhledem k poloze blízko centra Vrboské je nejjednodušší ji navštívit pěšky, pokud jste již ve městě.

Ubytování Mediteran Hvar svým hostům zajišťuje bezplatné parkování, ale to není totéž jako veřejné parkoviště pro všechny návštěvníky restaurace.

Pokud přicházíte výhradně do restaurace, je nejlepší využít dostupná veřejná parkovací místa ve Vrboské a k restauraci pokračovat pěšky. Soukromé parkování ubytování by nemělo být předem považováno za parkování pro hosty restaurace.

Pro koho je Mediteran dobrou volbou?

Mediteran je zvlášť dobrou volbou, pokud hledáte rodinnou restauraci, která se nenachází na nejrušnější turistické lokalitě Vrboské.

Vyhovuje páru, který chce klidnější večeři, rodině, která hledá širší výběr jídel, ale také hostům, kteří chtějí klasickou středomořskou kombinaci ryb, těstovin nebo masa na grilu bez příliš formálního prostředí.

Blízkost centra znamená, že je snadné ji spojit s večerní procházkou podél vrbovského přístavu a mostů.

Užitečné informace

  • Typ zařízení: rodinná restaurace a ubytování
  • Kuchyně: středomořská, dalmatská a chorvatská
  • Ryby a mořské plody: čerstvé ryby, rybí filety a grilované krevety
  • Těstoviny: v nabídce jsou různá jídla z těstovin, včetně těstovin s houbami
  • Masová jídla: steaky a další grilovaná jídla
  • Snídaně: k dispozici v rámci nabídky ubytování
  • Venkovní sezení: ano
  • Poloha: několik minut pěšky od nábřeží a starého jádra Vrboské
  • Přístup autem: možný k oblasti zařízení
  • Parkování pro ubytování: hostům Mediteran Rooms je k dispozici bezplatné parkování
  • Parkování pro návštěvníky restaurace: není potvrzeno, že je soukromé parkování ubytování určeno všem hostům restaurace; pro bezpečný příjezd využijte veřejné parkovací možnosti ve Vrboské
  • Nejlepší pro: klidnější oběd nebo večeři s rybami, těstovinami a grilovanými jídly