Bienvenido a Restaurant Gariful, la pequeña empresa familiar con una gran reputación internacional. Ubicado en el exclusivo paseo marítimo de Hvar, nuestro negocio es el pescado y la experiencia gastronómica de la más alta calidad en el Adriático. Nuestros siete barcos de pesca rastrean el Adriático todas las mañanas para proporcionar la mejor pesca y la mejor pesca para nuestros huéspedes. Con un acuario subterráneo debajo del piso del restaurante, la captura diaria más fresca incrustada en una bandeja de hielo cada noche, y el Adriático a solo dos metros de distancia, no le llevará mucho tiempo apreciar la relación de Gariful con el mar. Además de esto, Gariful tiene una extensa lista de vinos y champán, la más grande de la isla, y puede acomodar comidas en yates y villas. A cargo de la cocina está Stipe Gurabic, un excelente chef con 35 años de experiencia, nueve de ellos con Gariful. Acompañado por otros dos chefs, la pasión de Stipe es el pescado, y ahora está firmemente establecido en Hvar, después de haber trabajado en los mejores hoteles y restaurantes de Europa. Bienvenido a Gariul y a la isla de Hvar, la combinación perfecta de comidas de lujo en una de las islas más bellas del mundo.
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Gariful / Los comentarios
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