Locanda il Giardino en Stari Grad, Hvar – cocina italiana auténtica, pasta casera y jardín romántico
Locanda il Giardino es un restaurante italiano ubicado junto al puerto en el casco histórico de Stari Grad en la isla de Hvar. Se distingue por su cocina auténtica del sur de Italia, pasta casera, pizzas, focaccia recién preparada y gelato elaborado según la tradición italiana. Aunque la entrada se encuentra en la animada costa de la ciudad, el restaurante oculta un agradable espacio ajardinado donde se puede disfrutar de un almuerzo o cena lejos de las multitudes.
A diferencia de las clásicas konobas dalmatinas, Locanda il Giardino ofrece una experiencia gastronómica diferente en Stari Grad. En el menú se siente especialmente la influencia de la cocina del sur de Italia, principalmente de la región de Apulia, conocida por su pasta de calidad, focaccia, aceite de oliva y platos sencillos preparados con ingredientes cuidadosamente seleccionados.
Cocina italiana con énfasis en la preparación casera
La oferta del restaurante se basa en platos italianos reconocibles, desde pastas y pizzas hasta especialidades de pescado y carne.
La atención se centra en los raviolis, las lasañas y las pastas con diferentes salsas. Entre las opciones más interesantes se encuentran la carbonara y el cacio e pepe, platos italianos tradicionales donde la calidad de los ingredientes y el método de preparación determinan el sabor final.
En el menú también se pueden encontrar platos de pescado, atún, pulpo y combinaciones de pasta con mariscos. La oferta permite que el restaurante sea una buena opción tanto para los huéspedes que desean una cena italiana clásica como para aquellos que prefieren sabores mediterráneos del mar.
Una parte importante de la cocina son las hierbas frescas y los ingredientes aromáticos, que se utilizan en la preparación de numerosos platos.
Pizzas, focaccia y especialidades italianas
La pizza es una de las partes reconocibles de la oferta del restaurante Locanda il Giardino.
Se prepara al estilo italiano, con énfasis en la masa y los ingredientes de calidad, y ofrece a los huéspedes la posibilidad de un almuerzo sencillo o una cena relajada.
Es especialmente recomendable probar la focaccia casera, un pan italiano tradicional con aceite de oliva, que se puede servir como entrada o acompañamiento. La focaccia es una de las especialidades que representa bien la conexión culinaria entre el sur de Italia y el Mediterráneo.
Para comenzar la comida, son interesantes las tablas de quesos y embutidos, mientras que los amantes de la pasta pueden elegir raviolis u otras especialidades del día.
Gelato italiano casero y tiramisú
Una de las mayores particularidades de Locanda il Giardino es el gelato italiano casero.
El helado se puede comprar también durante un paseo por el puerto, sin necesidad de una comida completa en el restaurante. Entre los sabores interesantes se encuentran pistacho, avellana, café y combinaciones de frutas, y la selección puede variar.
La particularidad del gelato italiano es su textura cremosa y el sabor acentuado de los ingredientes individuales. Por ello, Locanda il Giardino es interesante también para los huéspedes que buscan un buen helado durante su visita a Stari Grad.
Para el postre después del almuerzo o la cena, vale la pena elegir el tiramisú, uno de los postres italianos más conocidos. También se ofrecen cannoli, dulces tradicionales sicilianos con relleno cremoso.
Jardín oculto en el centro de Stari Grad
El nombre Il Giardino, que en italiano significa "jardín", describe bien una de las mayores atracciones del restaurante.
Detrás de la parte que da al puerto de la ciudad se encuentra un agradable jardín interior, o terraza rodeada de vegetación. Las hierbas, los detalles de decoración mediterránea y la iluminación nocturna crean un ambiente cálido y relajado.
La parte del jardín es especialmente agradable durante las noches de verano, cuando ofrece un ambiente más tranquilo que las mesas directamente junto a la costa. Es una buena opción para parejas, pero también para familias o grupos pequeños que desean disfrutar de una cena sin prisa.
Por otro lado, la ubicación junto al puerto permite también un breve descanso con helado, café o bebida durante un paseo por la ciudad.
Vinos y bebidas italianas
Con los platos se puede elegir un vino que combine con la cocina italiana y mediterránea.
Los vinos blancos se combinan especialmente bien con pescado y pastas con mariscos, mientras que los vinos tintos pueden combinarse con platos de carne más ricos y quesos.
Para una bebida relajada durante los días cálidos, el Aperol Spritz es popular, y después de la comida, una buena opción es un espresso con tiramisú casero o gelato.
Locanda il Giardino no es interesante solo para el almuerzo o la cena, sino también para una breve parada durante la estancia en Stari Grad.
¿Cómo llegar al restaurante Locanda il Giardino?
El restaurante se encuentra en el puerto de Stari Grad, en la parte oriental del casco histórico.
Desde el centro de la ciudad, lo más sencillo es llegar a pie, siguiendo la costa y los establecimientos de hostelería junto al puerto. La ubicación es práctica también para los huéspedes que llegan a Stari Grad en barco, ya que el restaurante está junto al paseo marítimo.
Desde lugares conocidos de la ciudad, como la Plaza de San Esteban y la fortaleza de Petar Hektorović, se encuentra a solo unos minutos a pie.
Para llegar desde Jelsa, Vrboska u otros lugares de la isla de Hvar, se puede usar un automóvil y luego continuar a pie hacia el puerto.
Estacionamiento cerca del restaurante
Locanda il Giardino se encuentra en una zona peatonal junto al puerto de la ciudad, por lo que no es práctico estacionar justo al lado del restaurante.
Lo más sencillo es utilizar uno de los aparcamientos públicos en Stari Grad y luego continuar a pie hasta la costa.
Durante julio y agosto, es recomendable planificar un tiempo adicional para el estacionamiento, especialmente si se llega a cenar.
Para los huéspedes que se alojan en el casco histórico, no es necesario un automóvil, ya que el restaurante es fácilmente accesible a pie.
Reservas y consejos útiles
Para cenar en la parte del jardín del restaurante, se recomienda reservar mesa con antelación, especialmente durante la temporada turística alta.
Al hacer la reserva, se puede señalar que se desea sentarse en el jardín, ya que el ambiente es diferente al de la parte que da al puerto.
Si te interesa un tipo específico de pasta casera o especialidad de pescado, vale la pena consultar la oferta del día. El menú puede cambiar según la temporada y la disponibilidad de ingredientes.
Para los visitantes que solo desean helado o café, el área junto al puerto es especialmente práctica durante un paseo por la ciudad.
¿Qué visitar cerca?
Locanda il Giardino se encuentra en una excelente ubicación para visitar los principales lugares de interés de Stari Grad.
No lejos se encuentra Tvrdalj de Petar Hektorović, un palacio renacentista con un famoso estanque, y paseando por las calles de piedra se llega a la Plaza de San Esteban con la iglesia del mismo nombre.
Es especialmente recomendable visitar la Plaza Škor, uno de los ambientes históricos más bellos de Stari Grad, y el Museo de Stari Grad.
Después del almuerzo o la cena, se puede pasear por el puerto y disfrutar de la vista de los botes y la bahía de Stari Grad.
¿Por qué visitar Locanda il Giardino?
Locanda il Giardino es una opción interesante para los huéspedes que desean probar la cocina italiana auténtica en Stari Grad, con un énfasis especial en la pasta casera, pizzas y postres tradicionales.
Sus mayores ventajas son el agradable jardín oculto, la ubicación junto al puerto de la ciudad y el gelato italiano casero, que merece la pena probar incluso si no se planea una comida completa.
Para una cena romántica, un almuerzo familiar o un helado durante un paseo por la ciudad, Locanda il Giardino trae un pequeño pedazo de la tradición gastronómica italiana al casco histórico de Stari Grad en Hvar.
Información útil
- Nombre: Locanda il Giardino.
- Ubicación: Puerto de la ciudad, casco histórico de Stari Grad, isla de Hvar.
- Tipo de cocina: Italiana y del sur de Italia, con platos mediterráneos.
- Especialidades: Raviolis caseros, carbonara, cacio e pepe, pizzas, focaccia, atún y otros platos de pescado.
- Postres: Gelato italiano casero, tiramisú y cannoli.
- Particularidad: Jardín oculto con una agradable terraza y hierbas aromáticas.
- Asientos: Junto al puerto y en la parte interior del jardín.
- Opción vegetariana: Disponible.
- Bebidas: Vinos, cócteles, café y refrescos.
- Comida para llevar: Disponible para algunos productos.
- Reservas: Recomendadas para la cena durante la temporada de verano.
- Adecuado para familias: Sí.
- Estacionamiento: Aparcamientos públicos en Stari Grad, luego a pie hasta el puerto.
- Llegada: Fácil a pie desde el casco histórico o el puerto de la ciudad.
- Cerca: Tvrdalj de Petar Hektorović, Plaza de San Esteban, Plaza Škor y puerto de la ciudad.
- Recomendado para: Amantes de la cocina italiana, parejas, familias y huéspedes que desean gelato casero o una cena en el jardín.
Restaurant Locanda il Giardino / Los comentarios
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