Locanda il Giardino à Stari Grad sur Hvar – cuisine italienne authentique, pâtes maison et jardin romantique

Locanda il Giardino est un restaurant italien situé au bord de l'eau dans le centre historique de Stari Grad sur l'île de Hvar. Il se distingue par sa cuisine authentique du sud de l'Italie, ses pâtes maison, ses pizzas, sa focaccia fraîchement préparée et son gelato fait selon la tradition italienne. Bien que l'entrée soit située le long de la vivante promenade de la ville, le restaurant cache un agréable espace de jardin où l'on peut profiter d'un déjeuner ou d'un dîner loin de la foule.

Contrairement aux tavernes dalmates classiques, Locanda il Giardino offre une expérience gastronomique différente à Stari Grad. Le menu reflète particulièrement l'influence de la cuisine du sud de l'Italie, notamment de la région des Pouilles, connue pour ses pâtes de qualité, sa focaccia, son huile d'olive et ses plats simples préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Cuisine italienne axée sur la préparation maison

L'offre du restaurant repose sur des plats italiens emblématiques, des pâtes et pizzas aux spécialités de poisson et de viande.

Les raviolis maison, lasagnes et pâtes avec différentes sauces attirent particulièrement l'attention. Parmi les choix intéressants figurent la carbonara et le cacio e pepe, des plats italiens traditionnels où la qualité des ingrédients et la méthode de préparation déterminent le goût final.

Le menu comprend également des plats de poisson, du thon, des poulpes et des combinaisons de pâtes avec des fruits de mer. L'offre permet au restaurant d'être un bon choix tant pour les clients souhaitant un dîner italien classique que pour ceux préférant des saveurs méditerranéennes.

Un élément important de la cuisine est constitué par les herbes fraîches et les ingrédients aromatiques, utilisés dans la préparation de nombreux plats.

Pizzas, focaccia et spécialités italiennes

La pizza est l'un des éléments emblématiques de l'offre du restaurant Locanda il Giardino.

Elle est préparée à l'italienne, mettant l'accent sur la pâte et des ingrédients de qualité, offrant aux clients la possibilité d'un déjeuner simple ou d'un dîner décontracté.

Il vaut également la peine de goûter la focaccia maison, un pain italien traditionnel à l'huile d'olive, qui peut être servi en entrée ou avec des antipasti. La focaccia est l'une des spécialités qui illustre bien le lien culinaire entre le sud de l'Italie et la Méditerranée.

Pour commencer le repas, des plateaux de fromages et de charcuterie sont intéressants, tandis que les amateurs de pâtes peuvent choisir des raviolis ou d'autres spécialités du jour.

Gelato italien maison et tiramisu

Une des plus grandes particularités de Locanda il Giardino est son gelato italien maison.

Le gelato peut être acheté même lors d'une promenade le long de la promenade, sans avoir besoin de prendre un repas complet au restaurant. Parmi les saveurs intéressantes figurent la pistache, la noisette, le café et des combinaisons de fruits, et le choix peut varier.

La particularité du gelato italien est sa texture crémeuse et le goût prononcé de certains ingrédients. C'est pourquoi Locanda il Giardino est également intéressant pour les clients à la recherche d'un bon gelato lors de leur visite à Stari Grad.

Pour le dessert après le déjeuner ou le dîner, il vaut la peine de choisir le tiramisu, l'un des desserts italiens les plus connus. Des cannoli, des douceurs siciliennes traditionnelles avec une garniture crémeuse, sont également proposés.

Jardin caché au cœur de Stari Grad

Le nom Il Giardino, qui signifie "jardin" en italien, décrit bien l'une des plus grandes attractions du restaurant.

Derrière la partie donnant sur la promenade de la ville se trouve un agréable jardin intérieur, ou terrasse de cour entourée de verdure. Les herbes aromatiques, les détails de décoration méditerranéenne et l'éclairage du soir créent une atmosphère chaleureuse et détendue.

La partie jardin est particulièrement agréable pendant les soirées d'été, offrant une ambiance plus calme que les tables directement au bord de l'eau. C'est un bon choix pour les couples, mais aussi pour les familles ou les petits groupes souhaitant profiter d'un dîner sans se presser.

D'autre part, la position au bord de l'eau permet également une pause rapide avec un gelato, un café ou une boisson pendant une promenade en ville.

Vins et boissons italiens

Avec les plats, il est possible de choisir un vin qui s'accorde avec la cuisine italienne et méditerranéenne.

Les vins blancs se marient particulièrement bien avec le poisson et les pâtes aux fruits de mer, tandis que les vins rouges peuvent être combinés avec des plats de viande plus riches et des fromages.

Pour une boisson décontractée pendant les journées chaudes, l'Aperol Spritz est populaire, et après le repas, un bon choix est un espresso avec le tiramisu maison ou le gelato.

Locanda il Giardino n'est donc pas seulement intéressant pour le déjeuner ou le dîner, mais aussi pour un arrêt plus court lors d'un séjour à Stari Grad.

Comment se rendre au restaurant Locanda il Giardino ?

Le restaurant est situé sur la promenade de Stari Grad, dans la partie est du centre historique.

Depuis le centre-ville, il est le plus simple d'y accéder à pied, en suivant la côte et en passant par les établissements de restauration le long du port. La position est pratique pour les clients arrivant à Stari Grad par bateau, car le restaurant se trouve le long de la promenade.

Des monuments célèbres, tels que la place Saint-Étienne et la forteresse de Petar Hektorović, sont à seulement quelques minutes de marche tranquille.

Pour arriver depuis Jelsa, Vrboska ou d'autres endroits sur l'île de Hvar, il est possible d'utiliser une voiture, puis de continuer à pied vers la promenade.

Parking près du restaurant

Locanda il Giardino se trouve dans une zone piétonne le long de la promenade de la ville, donc le stationnement juste à côté du restaurant n'est pas pratique.

Il est plus simple d'utiliser l'un des parkings publics à Stari Grad et ensuite de continuer à pied jusqu'à la côte.

En juillet et août, il est bon de prévoir un peu plus de temps pour le stationnement, surtout si vous venez pour le dîner.

Pour les clients séjournant dans le centre historique, la voiture n'est pas nécessaire, car le restaurant est facilement accessible à pied.

Réservations et conseils utiles

Pour le dîner dans la partie jardin du restaurant, il est recommandé de réserver une table à l'avance, surtout pendant la haute saison touristique.

Lors de la réservation, vous pouvez préciser que vous souhaitez vous asseoir dans le jardin, car l'ambiance y est différente de celle de la partie donnant sur la promenade.

Si vous êtes intéressé par un certain type de pâtes maison ou de spécialité de poisson, il vaut la peine de vérifier l'offre du jour. Le menu peut changer en fonction de la saison et de la disponibilité des ingrédients.

Pour les visiteurs qui souhaitent seulement un gelato ou un café, l'espace le long de la promenade est particulièrement pratique pendant une promenade en ville.

Que visiter à proximité ?

Locanda il Giardino est idéalement situé pour explorer les principales attractions de Stari Grad.

Non loin se trouve Tvrdalj de Petar Hektorović, un palais de la Renaissance avec un étang célèbre, et en se promenant dans les rues pavées, on atteint également la place Saint-Étienne avec l'église du même nom.

Il vaut particulièrement la peine de visiter la place Škor, l'un des plus beaux environnements historiques de Stari Grad, ainsi que le Musée de Stari Grad.

Après le déjeuner ou le dîner, il est agréable de se promener le long de la promenade et de profiter de la vue sur les bateaux et la baie de Stari Grad.

Pourquoi visiter Locanda il Giardino ?

Locanda il Giardino est un choix intéressant pour les clients qui souhaitent goûter à la cuisine italienne authentique à Stari Grad, avec un accent particulier sur les pâtes maison, les pizzas et les desserts traditionnels.

Ses plus grands atouts sont un jardin caché agréable, une position au bord de la promenade et un gelato italien maison, qui vaut le détour même si vous ne prévoyez pas de repas complet.

Pour un dîner romantique, un déjeuner en famille ou un gelato lors d'une promenade en ville, Locanda il Giardino apporte un petit morceau de la tradition gastronomique italienne dans le centre historique de Stari Grad sur Hvar.

Informations utiles

• Nom : Locanda il Giardino.
• Emplacement : Promenade de la ville, centre historique de Stari Grad, île de Hvar.
• Type de cuisine : Italienne et sud-italienne, avec des plats méditerranéens.
• Spécialités : Raviolis maison, carbonara, cacio e pepe, pizzas, focaccia, thon et autres plats de poisson.
• Desserts : Gelato italien maison, tiramisu et cannoli.
• Particularité : Jardin caché avec une terrasse agréable et des herbes aromatiques.
• Assise : Au bord de l'eau et dans la partie jardin intérieure.
• Offre végétarienne : Disponible.
• Boissons : Vins, cocktails, café et boissons non alcoolisées.
• À emporter : Disponible pour certains produits.
• Réservations : Recommandées pour le dîner pendant la saison estivale.
• Adapté aux familles : Oui.
• Parking : Parkings publics à Stari Grad, puis à pied jusqu'à la promenade.
• Accès : Facile à pied depuis le centre historique ou le port de la ville.
• À proximité : Tvrdalj de Petar Hektorović, place Saint-Étienne, place Škor et promenade de la ville.
• Recommandé pour : Amateurs de cuisine italienne, couples, familles et clients souhaitant un gelato maison ou un dîner dans le jardin.